来自巴西的报道——第29届家居用品展创历史新高

第29届家居用品博览会于8月落幕。本届展会的专业买家和观展人数创历史新高,共有来自巴西和世界各地25个国家的专业采购商和企业代表38640人出席了本届盛会,观众数量比预期的目标高出了10%,观众的地理分布涵盖阿根延、厄瓜多尔、巴拉圭、智利、中国、埃及、日本、美国、加拿大、墨西哥、法国、意大利、西班牙、荷兰、葡萄牙、英国、澳大利亚、以色列、印度、乌拉圭、危地马拦、玻利维亚、特立尼达和多巴哥等25个国家和地区。     

买手：操盘时尚的后台

成本、利润、预算、研发、定位、计划、结构、价格、物流、库存、数据、销售、陈列、店务……这些敏感的话题,都是服装企业家、设计师和经理人们在工作中要经常面对的问题,也是日复一日折磨着在路上前进着的中国服装品牌企业的难题。在专业买手的眼中,这些问题的答案是怎样的呢?     

灵芝的微量元素——锗

中国古代将灵芝作为可起死回生的仙草,并有不少神奇的传说。现代医学研究的成果揭开了灵芝神秘的面纱。研究表明灵芝对人体有益的成分有数千种,归纳起来主要是甾醇类、三萜类、生物碱、多糖类、氨基酸多肽;此外,灵芝中还含有多种微量元素,包括锰、镁、钙、铜、硒、锶、钡、锌、铁、锗、磷、硼、铬、镍、矾、钛等,     

永外城批发贸易旗舰

永外城市场目前有文具办公用品大楼、体育用品大楼和礼品大楼三大类专业商品的经营场所。其中体育用品大楼经营品类齐全，有乒乓球系列、羽网拍系列、棋牌类、泳具泳装、运动服装、运动鞋、健身器材、中西乐器、武术系列等。拥有红双喜、利生、世达、强力、邓亚萍、祖迪斯、麦斯卡、双鱼、兰华、CBA、斯伯丁、王子、威尔夫等国内外众多知名品牌的体育用品，是北京最大的体育用品专业批发集散中心。     

智能与健康引领冰箱行业平稳发展

<正>2014年5月21日,中国家电网主办的"智领健康!激发新动力——2014中国冰箱行业高峰论坛"在北京召开,海尔、卡萨帝、美的、容声、美菱、海信、帝度、博世、西门子、夏普、松下、三星、LG、伊莱克斯、倍科、荣事达、TCL、康佳、统帅、新飞、澳柯玛、华日、索伊、韩     

黑色食材：很黑很健康

所谓黑色食品,主要是指含有黑色素和带有黑色字眼的粮、油、果、蔬、菌类食品。常用的黑色食品有：黑米、黑麦、紫米、黑养麦、黑豆、黑豆豉、黑芝麻、黑木耳、黑香菇、紫菜、发莱、海带、黑桑椹、黑枣、栗子、龙眼肉、黑葡萄、黑松子、乌骨鸡、黑海参、黑蚂蚁莱等等。     

纺织品功能整理应用实践

介绍了部分纺织品功能整理[三防整理、吸湿排汗整理、抗紫外线整理、免烫抗皱整理、抗菌卫生整理、阻燃整理],重点介绍了阻燃整理的工艺和条件[半制品质量、树脂的选择、阻燃剂用量、织物吸液量、渗透剂的使用、磷酸的使用、烘干条件、焙烘要求等],有助于企业进一步加强对此类整理剂功效、加工技术、应用方法及相关检测标准的认识和了解.     

女人三期的饮食

月经期饮食月经期间,抵抗力下降,情绪易波动,有的人会出现食欲差、腰酸、疲劳,尤其是月经过多者,每次月经都会使血液的主要成分血浆蛋白、钾、铁、钙、镁等丢失。在经期结束后1～5日内,应补充富含蛋白质及矿物质的食品。选用既有美容、又有活血作用的食品,如牛奶、鸡蛋、鹌鹑蛋、牛肉、芡实、菠菜、樱桃、胡萝卜、苹果;中药有当归、红花、桃花等。月经期间,还应补充一些有利于“经水之行”的温补食品,如羊肉、鸡肉、红枣、豆腐皮、薏苡仁、红糖、益母草、当归等。若有痛经、月经过少或闭经的人,经期还宜吃些金橘、橘皮、佛手、金针菜、萝卜…     

大众快消品营销的五大特征

快速消费品（FMCG）是目前市场上竞争激烈的产品。像牛奶、葡萄酒、白酒、啤酒、食用油、香烟、方便面、饮料、饼干、小食品、洗化用品、女性卫生用品、纸制品、婴儿用品、洗涤用品、消毒剂、杀虫剂等都可以归属于快消品的范畴。按照消费群体广泛程度的不同，快消品又有大众快消品和分众快消品的区分。     

我国真空包装机走向世界市场

我国真空包装机行业到今天已有将近40年的历史,一直以来,发展趋势稳步上升,目前市场上常见的真空包装机为半自动真空设备,只需按下真空盖即自动按程完成真空、封口、印字、冷却、排气的全过程。适用于各类食品、药品、土特产、杂粮、腊肉、水产品、熟食、咸鱼、咸鸭蛋、大米、烧鸡、虾仁、甜玉米、牛肉干、化工原料等各种固体、粉状、糊状、液体,电子产品（半导体、电路板、电子成品等）及机金属加工件的真空包装,以防潮、防氧化变色。经过包装的产品可防止氧化,霉变、虫蛀、受潮,可保质、保鲜,延长产品储存期限。     

我国纺织器材行业发展思路探讨

分析了我国纺织机械器材行业的现状,纺织器材行业取得的成绩及存在的不足,指出近年来,我国纺织器材行业在生产组织方式、创新能力及产品水平、品牌意识等方面都有长足进步,部分产品已达国际先进水平,但仍存在整体水平偏低、企业规模小、数量多、同质化严重、研发能力不强等不足;说明纺织器材行业要加快技术水平提升,树立精品观念,走差异化道路、向服务模式转型,建立产业创新技术联盟等多种合作方式。     

Mycotoxins in botanicals and dried fruits: A review

Botanicals are used in many countries for medicinal and general health-promoting purposes. Numerous natural occurrences of mycotoxins in botanicals and dried fruits have been reported. Aflatoxins or ochratoxin A (OTA) have been found in botanicals such as ginseng, ginger, liquorice, turmeric, and kava-kava in the USA, Spain, Argentina, India, and some other countries, while fumonisins have been found in medicinal wild plants in South Africa and in herbal tea and medicinal plants in Turkey. Zearalenone was identified in ginseng root. Dried fruits can be contaminated with aflatoxins, OTA, kojic acid, and, occasionally, with patulin or zearalenone. One main area of concern is aflatoxins in dried figs; bright greenish yellow fluorescence under ultraviolet light is associated with aflatoxin contamination. OTA in dried vine fruits (raisins, sultanas, and currants) is another concern. There are also reports of aflatoxins in raisins and OTA in dried figs, apricots, dried plums (prunes), dates, and quince. Maximum permitted levels in the European Union include 4 µg kg^-1 for total aflatoxins in dried fruit intended for direct consumption and 10 µg kg^-1 for OTA in dried vine fruit. This review discusses the occurrence of mycotoxins in botanicals and dried fruits and analytical issues such as sampling, sample preparation, and methods for analysis. Fungal contamination of these products, the influence of sorting, storage, and processing, and prevention are also considered.     

贡柑与脐橙营养成分的分析与比较

对市售德庆贡柑的营养成分如水分、灰分、总糖、还原糖、总酸、果胶、蛋白质、脂肪、粗纤维、维生素C和矿质元素(Cu、Zn、Mn、Fe)进行了分析测定,并与江西脐橙进行了比较。结果表明,贡柑和脐橙各成分含量相差不太大,但贡柑中的水分含量比脐橙高,而粗纤维约为脐橙的一半,糖酸比则约是脐橙的两倍,贡柑与脐橙的VC以及Fe、Cu、Zn等矿质元素含量都较丰富。     

刺辊速度对棉结变化和重新分布的影响

为在梳理过程中能够有效去除棉结,提升梳理及成纱质量,在4种不同的刺辊速度下对棉纤维进行梳理,将生条、刺辊落棉、盖板花和锡林漏底落棉分别采样,利用USTER AFIS测试仪对其棉结的含量和尺寸进行检测。结果显示:棉卷经梳理后其棉结总数下降20.58%~26.7%;棉卷中的棉结经过梳理后重新分布在生条、刺辊落棉、盖板花和锡林漏底落棉中,其中生条中的棉结含量最高,占总量的90%左右,依次为盖板花、刺辊落棉和锡林漏底落棉;与棉卷中棉结的平均尺寸相比,生条中棉结尺寸降低13.1%~14.2%,而刺辊落棉和盖板花中棉结尺寸分别增加12.6%~19.2%和8.4%~10.3%,锡林漏底落棉中棉结尺寸降低2.6%~4.6%;生条中棉结含量随着刺辊速度的增加总体呈现降低趋势。     

云南不同烟区烟叶中有机酸及乙醚提取挥发性成分含量研究

研究了云南省不同地区、不同品种及不同成熟度,不同部位烟叶中有机酸及乙醚提取挥发性成分含量.经分析得出,红河地区的烟叶有机酸含量较高,昆明、大理地区较低,但挥发性成分含量相反,大理地区最高,红河地区较低,玉溪、楚雄、昆明居中.评吸得分玉溪、大理地区烟叶相对好于其它地区.品种中以V2的有机酸含量最高,NC82的有机酸含量最低,挥发性成分含量相反,NC82较高,V2较低,云烟85、K326、红花大金元居中.初熟和适熟烟叶中有较高的挥发性成分含量,有机酸含量也较稳定,未熟和过熟烟叶中有机酸和挥发性成分依品种而定.对不同部位的烟叶,上部烟叶有较高的挥发性成分含量,中、下部烟叶次之,有机酸含量则中部叶最高,上、下部叶次之.     

湖北省十堰市烟田杂草的种类与分布

为了明确湖北省十堰市主要烟叶产区烟田杂草的种类及分布,确定危害烟叶生产的主要杂草种类,为高产优质烟叶生产提供技术支撑,笔者于2011年9月在湖北省十堰市植烟面积比较大的郧西县、竹山县和房县的8个乡镇进行了烟田杂草种类及分布普查.普查采用对角线五点取样法,样方50 cm×50 cm,调查样方中的所有杂草种类和株(分蘖)数.结果表明,十堰市烟田杂草有62种,隶属于27个科.优势种为马唐、旱稗、尼泊尔蓼、铁苋菜和牛膝菊.发生频度较高的几种杂草依次为马唐、铁苋菜、尼泊尔蓼、腺梗豨莶和牛膝菊.危害最严重的杂草种类为马唐、铁苋菜和尼泊尔蓼,应作为防除重点.海拔高度对杂草的种类及分布有一定影响,在海拔较低的烟田中杂草种类较多.     

2009年大连市部分食品中化学污染物监测分析

目的了解大连市部分食品中重金属、有机磷及氨基甲酸酯农药残留、有机氯及菊酯农药残留以及环己基氨基磺酸钠的污染现状,对食品安全进行有效控制。方法按GB/T 5009—2003《食品卫生检验方法理化部分》检测铅、镉、汞、有机氯及菊酯农药残留、环己基氨基磺酸钠、有机磷及氨基甲酸酯农药残留。结果 39份样品中铅超标5份;镉和汞无超标样品。50份蔬菜样品中检出毒死蜱农药残留1份,超标1份;氯氰菊酯农药残留2份,超标1份。10份茶叶样品中检出联苯菊酯农药残留1份,无超标样品。有机磷及氨基甲酸酯农药、有机氯及菊酯农药、环己基氨基磺酸钠均无检出。结论大连市部分水产品中铅含量较高,污染较明显。需要进一步加强监测,控制污染。农药残留水平较低,只在个别蔬菜和茶叶中有不同程度的检出。     

不同温度刺激处理白云边酒大曲细菌研究

研究采用不同温度、不同激活时间激活培养大曲中的微生物,对中温曲和高温曲中的细菌、酵母菌、霉菌和放线菌采用稀释涂平板法进行分离培养。结果表明,不同的温度和热激条件对大曲微生物的培养存在差异;大曲中细菌数量最多,酵母次之,霉菌量少,放线菌基本没有发现;快生型细菌不管是在中温曲还是在高温曲中都普遍存在,数量最多的是中温曲,对白云边酒的风格特征的形成有一定的作用。     

市售生鲜鸡肉5 种主要食源性致病菌污染检测及分布概率评估

采用聚合酶链式反应技术对上海市52 个市场的208 份鸡腿、鸡爪、鸡翅、鸡胗、鸡胸肉中出血性大肠杆菌O157∶H7、沙门氏菌、志贺氏菌、单增李斯特菌、阪崎肠杆菌5 种食源性致病菌进行快速检测,以了解不同鸡肉食用部位各种致病菌的分布规律,并根据β概率分布确立最具代表性的部位作为评估靶点。结果显示：在208 份样品中,大肠杆菌O157∶H7和沙门氏菌未检出;阪崎肠杆菌在鸡翅中检出1 株;志贺氏菌检出2 株,分布于鸡翅、鸡胗;单增李斯特菌检出11 株,检出率达5.29%,且在鸡翅中检出率最高（4 株）,鸡腿（3 株）、鸡爪（3 株）部位检出率相当,鸡胗检出率最低（1 株）。     

Trace mineral content of conventional,organic and courtyard eggs analysed by inductively coupled plasma mass spectrometry (ICP-MS)

We investigated the contents in yolk and albumen of the trace minerals Se, Zn, Mn, Co, Cu, Mo, V, Cr, Ni, Tl, As and Cd in eggs from hens from three husbandry systems by ICP-MS. Conventional hens were given a commercial feed with added minerals, organic hens were given a feed based on organic feedstuffs also with added minerals, and courtyard hens were fed on cereals, legumes, grass and swill. Dietary Se, Zn, Mn, Co and Cu concentrations were lower in courtyard compared to conventional and organic diets; Cr concentration was highest in courtyard compared to organic diet. Trace element contents in yolks were higher than those in albumen. The highest content of Se in yolks was in organic, followed by conventional eggs. Zn contents were highest in courtyard yolk, followed by conventional, which in turn was higher than organic. Mn yolk contents were lowest in courtyard eggs; Cr contents were highest in courtyard eggs. The differences in albumen were in Zn and Cr values, which were highest in courtyard eggs. Τhe results provide baseline measurements of trace mineral contents of eggs and suggest measurable differences amongst eggs from hens in different husbandry systems; the physiological significance of these differences are discussed.