顶空气相色谱/质谱法测定香精香科中丁二酮

采用气相色谱-质谱(GC-MS)分析技术,选择离子检测法(SIM),建立了香精香料中丁二酮的测定方法。色谱柱为DB-1 MS石英毛细管柱,电子轰击离子源,选择质谱图中的m/z 43和862个特征离子用于SIM检测,根据这2个离子的抽出离子色谱图的峰面积比进行目标物确证,以基峰m/z 86作定量分析,检出限为0.1 mg/kg。用色谱保留时间、质谱特征离子同时定性,消除了香精样品中复杂基体的干扰,避免了假阳性结果的出现。     

气相色谱-质谱联用（GC/MS）技术对香精香料分析的经验探讨

简述了利用GC/MS方法分析香精香料的一些经验,如香精组成变化（包括缩合物的形成等）的检测和数据处理方法,仿制香精配方的校正,以及香原料质量检测过程中的注意事项等。     

香精香料厂房的设备布置

香精香料厂主要生产化妆品、日用香精、生产香精等产品。进行香精香料厂的建设、扩建项目施工,需要注意的是香精香料厂设备较为复杂,种类多,产品产生废气具有特殊性,对人比较敏感的特点。因此在进行香精香料厂的设备布置,应针对香精香料厂生产特征进行相应的项目分析,同时要根据国家有关标准进行专项工程设计、安装和布设。结合香精香料厂厂房设备布置安装等进行分析,期望能够对香精香料厂房立项、设备布置工作具有参考价值。     

用香味成分分析法研究烟用香精的质量控制

把烟用香精进行同时蒸馏萃取、气相色谱/质谱联用仪(GC/MS)鉴定、气相色谱仪(GC)定量分析,建立了分离分析烟用香精香味成分的方法,选择十几种香味成分作为特征峰,用以监控香精的质量波动情况。对选择的香味成分特征峰进行了重复性实验以及不同批次香精的稳定性实验。结果显示,重复性实验的相对标准偏差小于不同批次香精的质量波动;经过对烟用香精进行不同温度的耐热性实验,经相似度检验,进一步确认了通过分析香精中的香味成分,可达到监控质量的目的。     

烟用香精的全二维气相色谱-飞行时间质谱定性分析

针对在一维色谱上分离峰太少或色谱图中有明显重叠峰的烟用香精,采用全二维气相色谱-飞行时间质谱（GC×GC-TOFMS）对烟用香精进行了定性分析,优化分析条件,并与一维色谱分析结果进行比较。最后,比较了不同分析结果所得化学成分和品吸结果之间的对应关系。结果表明,GC×GC-TOFMS比一维气相色谱/质谱（GC/MS）具有更强的分离能力,可定性的组分明显多于一维GC/MS,并且更符合该香精的评吸结果。这种分析方法有利于更全面地认识香精的化学成分,更准确地认识香精的组成与功能之间的关系。为增强加香配方研究的科学性、提高调香工作的效率提供有力的支持。     

1991年日本香精香料生产呆滞

由于气候不宜和经济增长速度减慢,日本1991年香精香料生产不景气。上半年香精生产形势不错,但是下半年由于气候不正常,生产转疲。1991年日本香精产量29540t,比上一年增长2.5%,产值81.191亿日元,比上一年增长3.2%。1991年日本香料产量为7787t,比上一年增长3.2%,产值30.477亿日元,比上一年下降0.7%。天然香精产量50t,比上一年下降16.7%,合成香精和香料产量14584t,,比上一年增长1.2%。香精香料进口呈增长趋势,天然香精以及合成香精香料进口增长30%,各种香精香料出口均低于上一年水平。     

护肤品遭遇原辅料提价压力

随着国际油价一路走高，包括防晒产品在内的护肤品的原材料成本也不断升高，一家本土化妆品品牌负责人杨先生介绍说，常用的防晒剂567号、防晒剂587号的价格比去年上涨约为5％。除了主要原料之外，辅料如香精香料也有较大幅度上涨。全球最大的香精香料公司奇华顿广州办事处日化香精负责人表示，油价上涨对日化香精的影响大于食用香精。以常用的香精大料藿香油为例，     

气相色谱-质谱联用法同时测定烟用香精中6种添加剂

建立了气相色谱-质谱联用法同时测定烟用香精香料中6种添加剂(黄樟素、芝麻酚、香豆素、β-萘酚、β-细辛醚、咖啡因)的分析方法。香精香料经二氯甲烷震荡萃取,提取液净化浓缩后采用GC-MS的选择离子监测方式(SIM)对6种添加剂进行定性定量分析。6种添加剂(黄樟素、芝麻酚、香豆素、β-萘酚、β-细辛醚、咖啡因)的检出限为0.025~0.075 mg/kg,在0.5,2.0,10 mg/kg添加水平下的回收率为85.2%~104.6%,相对标准偏差为1.4%~8.1%。方法能够满足烟用香精中6种添加剂的检测要求。     

日用化学品

高砂国际在沪扩建香精产能高砂国际公司 (Takasago)在上海的合资企业上海高砂香精香料公司在 2 0 0 4年夏将尖端的香精生产装置产能扩建 2 0 %～ 30 %。迄今 ,该公司一直聚焦于经营糖果和饮料香精 ,但今后将利用扩产优势 ,开拓食品生产用的调味品系列产品 ,以适应当地市场快速发展的需要。与此同时 ,该公司计划建一新实验室 ,对香精进行细菌检测 ,从而加强产品质量的监控。扩建装置和实验室两项工程都计划于 2 0 0 4年年底建成投运。目前 ,上海高砂香精香料工厂内现有 1套15 0 0t/a香精装置和 1套 12 0 0t/a香料装置。这 2套香精香料装置于…     

中国香精香料项目落户武进 一期进入实施阶段

<正>2014年底,商务部门已颁发了江苏龙王生物科技有限公司的批准证书,标志着中国香精香料华东总部及生产基地项目正式落户武进绿建区,且一期已进入实施阶段。中国香精香料有限公司是中国香料行业的龙头企业,2005年在香港主板上市。该公司主要生产天然香料、生物香料、生物添加剂、烟用香精、食用香精和日化香精等,在新产品研发、产品市场占有率、企业经济效益等方面都处于行业领先地位。江苏龙王生物科技有限公司由中国香精香料有限公司     

有关合成浓馥香兰素的综述

本文对浓馥香兰素的理化性质、香气特征 ,以及在香精中的应用作了简单介绍 ,同时对浓馥香兰素的合成作一简单回顾。     

不同烷基取代的1，3-二氧噁烷的合成和应用

由2,2,4-三甲基-1,3-戊二醇与各种不同的羰基化合物经环缩合可制得具有不同香气的系列产品,该产品可广泛应用于日化香精、烟草香精的调配。     

Electrospun polystyrene fibers containing high temperature stable volatile fragrance/flavor facilitated by cyclodextrin inclusion complexes

In this study, we report on electrospinning of functional polystyrene (PS) fibers containing cyclodextrin-menthol inclusion complexes (CD-menthol-ICs). Our goal is to develop functional electrospun fibers containing fragrances/flavors with enhanced durability and stability assisted by cyclodextrin inclusion complexation. We have used menthol as a model fragrance/flavor material and CD-menthol-ICs were incorporated in electrospun PS fiber by using three types of CDs; α-CD, β-CD and γ-CD. Due to complexation of menthol with CDs, we observed that the stabilization of menthol was achieved up to 350 °C for all the PS/CD-menthol-IC webs whereas the PS fibers without the CD complex could not preserve volatile menthol molecules. In addition, γ-CD was more effective for the stabilization and release of menthol at a broad temperature range (100–350 °C) when compared to α-CD and β-CD. This study suggested that the electrospun fibers functionalized with CD-ICs are very effective for enhancing the temperature stability of volatile fragrances/flavors and therefore show potentials for the development of functional fibrous materials.     

贵州地衣香料的开发及其在调香上的应用

通过对贵州地衣植物的资源调查、提香实验、调香运用 ,筛选出可作香料的地衣品种 ,它们是 :杯树花日本变种、拟树花、丛生树花、中国树花、裂树花、沟树发、扁条梅衣 ,并列举了运用实例     

An XRD,FTIR and TPD investigation of NO2 surface adsorption sites of δ, γ Al2O3 and barium supported δ, γ Al2O3

This work reviews the use of terpenes available from renewable resources in the fine chemicals industry. Different products and processes are discussed. Transformations of terpenes involving isomerization, hydration, condensation, hydroformylation, hydrogenation, cyclization, oxidation, rearrangement, and ring contraction/enlargement are routes to produce a variety of compounds of interest to the pharmaceutical, agrochemical, and flavors and fragrances industries.     

生物技术在香精香料生产中的应用

利用生物技术生产天然香料正在迅速扩大。在市场上 ,天然香料如香兰素、苯甲醛和癸内酯每年都有几千吨的产品。它们可以通过微生物、植物细胞或游离酶进行生物转化和从头合成而生产出来的 ,本文深入讨论生物技术在香精香料工业的应用前景     

香料香精工业：信息技术渐行渐进——解读ERP成功密笈

伴随着市场经济在我国的深入发展,信息技术日益成为企业激烈的市场竞争中获得优势的重要手段。ERP正是这样的工具,但是香精生产企业如何用好这个工具,提高应用ERP系统的成功率,提升企业运行效率,降低成本,本文就这些问题展开讨论。     

Recognition of chiral carboxylic anions by artificial receptors

Many carboxylic molecules, ranging from drugs to flavors and fragrances, contain chiral centers. As a consequence, research has been carried out in order to design and synthesize artificial receptors for carboxylic anions. Many problems have to be solved for binding anions. The results obtained in the binding of carboxylic anions by guanidine, secondary ammonium and metal-center have been selected. The last part of this review focuses on chiral recognition of carboxylic anions by organic and metal-based chiral receptors.     

Process for the Preparation of Fatty Aldehydes from Renewable Resources

Common methods for the chemical production of fatty aldehydes, widely applied as artificial flavors and fragrances, use fossil starting materials, harsh reaction conditions, and hazardous chemicals. This contribution introduces a novel, environmentally friendly process for the preparation of fatty aldehydes from the natural, renewable resource plant oil. It has successfully been shown that bringing a fatty acid into contact with zerovalent iron leads to the reduction of the fatty acid to the corresponding fatty aldehyde. In this paper, the three-step process is presented and discussed, exemplary for the preparation of dodecylaldehyd from dodecanoate.     

Feststoff-Bioreaktoren – Teil 1: Stationäre Anlagen

Solid State Fermentation-Bioreactors – Part 1: Stationary Types . After World War II, solid state fermentations (SSF) in automated facilities developed rapidly in East Asia countries, especially Japan, to achieve a present annual market volume of about $ eight billion. In contrast, SSF, after having been introduced in Western countries at the onset of this century, became almost completely neglected. The comparative ease of running SSF bioreactors and in particular their low processing costs and considerably higher yields in comparison with submerged fermentation (STF) suggest that this technology might have great economic importance in producing food and pharmaceutically valuable substances such as antibiotics, anti-carcinogenic substances, antioxidants, flavors, fragrances, health foods, hypocholesterinemic agents, pigments, starter cultures, protein-enriched feed, thrombolytic enzymes, vasoactive agents, vitamins etc.