我国食品安全监管现状及发展建议

改革开放以来，随着社会的进步、经济的发展、生活水平不断提高，人们餐桌上的食品也越来越丰富。不过随之而来的食品质量及相关问题也在方方面面影响着人们的生活。我国食品安全事故多发，不仅对食品行业影响深远，也危害着人民的身体健康和切身利益，是关系到国家未来发展的重大民生问题。为了更好地保证食品安全，规范和监管食品市场，《食品安全法》在2015年正式施行。论述了食品安全的监管现状及在《食品安全法》背景下如何加强监督管理。      

光谱法检测重金属在食品安全中的应用

随着生活水平的提高,食品安全问题越来越引起大家的重视,而重金属污染因其累积性和持久性,是关系到食品安全的重要部分之一。论述了重金属的主要危害,并对目前光谱法检测重金属技术进行介绍,以为研究更快速、准确的检测方法提供参考。     

食品安全检测中高效液相色谱技术的应用探析

自从改革开放以来,我国人民的生活水平显著提高,人们对食品安全及营养越来越重视。食品安全和食品营养是非常重要的,应该利用先进的检测技术全面检测食品的质量和安全。高效液相色谱法是一种非常有效且快速的检测技术,在食品领域被广泛应用,提高了食品检测的效率,在实际的食品安全和营养指标检测过程中发挥了重要的作用。文章阐述了食品安全营养问题和高效液相色谱的基本内容,并分析了高效液相色谱技术在食品安全及营养指标检测中的具体应用。     

加强动物疫病防控消除动物性食品安全隐患

<正>随着经济的持续发展以及人民生活水平的提高,人类对食品安全问题提出了越来越高的要求,绿色、环保、健康的食品成为消费者追求的食品理念,动物性食品安全是食品安全的重要组成部分。但近几年,涉及此类的安全事件频频发生,特别是近年来出现的一系列食物中毒、"瘦肉精"事件、重大动物疫病及人畜共患病流行、动物食物链污染等问题,给食品安全和公共卫生带来严重的威胁,因此食品安全问题成为当前我国乃至全世界普     

简析农作物病虫害生物防治技术

随着社会经济的高速发展,人们生活质量水平的不断提高。食品安全问题越来越引起了人们的重视,而农作物病虫害防治是影响食品安全的重要环节,因此掌握农作物病虫害防治技术的运用就非常重要。本文主要简析了农作物病虫害生物防治技术,供有关人员参考。     

食品安全联络员上岗

食品安全一直是老百姓关注的热点话题。日前，凤城市向市内8家主要商场超市、农贸市场、食品批发业户派驻8名食品安全联络员，并向21个乡镇派驻42名食品安全联络员，为城乡食品安全构筑安全防线。据了解，凤城市2000多个食品经营业户近一半分布在农村。由于食杂店分布地域广，地处偏远山区，广大农民食品安全意识不高，加之执法力量有限，造成农村食品安全形势较为严峻。     

菜篮子安全亟待市场准入制的施行

民以食为天,食以安为先,安以质为本,食品安全大如天。作为食品安全源头的农产品质量安全,是事关全民的身体健康和生命安全的头等大事,已经成为全社会共同关注的焦点和热点问题,而蔬菜质量安全则是农产品质量安全的重中之重。蔬菜是人们生活中的必需品,尤其是在生活水平逐渐提高的今天,人们越来越关注与自己身体健康息息相关的蔬菜质量安全。     

平顶山市食品安全状况调查研究

随着人们生活水平的提高,食品安全问题越来越受到消费者的关注。该文就平顶山市食品安全的调查结果进行了概述和总结,并结合我国相关的食品安全管理政策,提出了符合当今食品安全健康发展的建议,为进一步推动河南省食品行业健康有序发展提供参考依据。      

我国食品安全监管存在问题及提升途径

食品安全影响人民的生命与健康，对于稳定社会、推进经济发展具有重要作用。在食品安全控制当中，由于重大食品安全事故频发，严重危害到公众健康，对构建和谐社会造成威胁，使我国面临着极为严峻的食品安全问题。因此，食品安全的监管工作显得尤为重要。该文阐述了我国现行的食品安全监管体制，深入剖析在安全监管过程中暴露出的问题，并提出了一系列具有针对性的政府监管、经营等方面的建议。      

液相色谱应用在可食用农产品检测方面的研究

随着经济的发展,给我们带来了高质量的生活水平,这就让大众在很多方面提高了要求和关注,尤其是生活中处处可见的食品,食品安全越来越重要。因为出现过太多次地沟油、过多的食品添加剂以及食品污染的问题,这就需要针对这些食品的不良现象研究出解决对策,在食品检查中利用液相色谱可以有效帮助我们发现问题,进而提升食品的质量,为大众健康服务。     

加强山西省农产品质量安全监督管理策略

随着社会经济的不断发展，人们的生活水平也日益得到提高，农产品的安全质量愈发受到人们的关注。农产品的质量安全直接关系社会稳定，以及人们的身体健康，更是政府发展人本理念的重要体现。然而就当前的发展形势来看，在实际的农产品质量安全监督管理过程中仍然存在些许问题，农产品安全风险隐患仍相对较大。为此，如何加强农产品质量安全监管，对于保障农产品质量安全具有十分重要的意义。以山西省为探究对象，分析了山西省农产品质量安全现状及其监管过程中存在的问题，提出了加强质量安全监管的有效对策。      

定西市中药材产业发展路径

中药材亦称本草，而中医药文化也具有非常深厚的历史底蕴。随着近年我国经济社会的快速发展，人们的生活品质也不断提高，更加注重自身的健康，而中药在治疗疾病和康养保健等方面也扮演着非常重要的角色，中药材产业日趋成长壮大。定西市中药材资源丰富，中药材产业是定西市近年大力发展的3大主导产业之一。分析了定西市中药材产业的发展现状和存在的问题，论述了定西市中药材产业的发展路径，对提升定西市中药材产业发展水平、推动当地经济社会发展和群众增收致富都具有重要意义。      

食品生产企业食品质量安全管理功能及措施

保障食品质量安全是食品生产企业的重要职责，介绍了食品企业质量安全管理部门的功能，以及做好食品质量安全管理的措施。食品企业要在政府、社会的监督和指导下，系统设计食品质量安全管理流程，控制每个环节的人、机、料、法、环，做好企业运营中的食品质量安全管理，保障消费者的饮食安全。      

农产品质量安全管理体系建设

人们的生活水平在不断提高,对食品提出了更高的要求,关注食品安全的程度在不断加深。但是,农产品安全管理过程中还存在一定的问题,如管理体系不够健全等。主要阐述了农产品质量安全管理体系中存在的问题,以及质量管理体系的标准化内容,对提升农产品的安全起到一定的促进作用。      

禽蛋产品检测和分级机械化技术研究现状

我国鲜禽蛋产品消费总量极大,随着人们对食品卫生的重视,禽蛋上市前的处理工艺要求越来越严格,其中鲜禽蛋品质检测和分级是涉及食品卫生的重要工序,禽蛋品质检测和分级机械化技术水平影响禽蛋产品质量安全及批次生产能力。浅析了鲜禽蛋产品检测分级机械化技术发展进程、现阶段技术水平及存在的问题,为禽蛋产品检测和分级机械化技术的推广应用提供技术参考。      

低碳时代农业经济发展策略

如何解决环境污染已经成为世界经济发展过程中面临的最严重的问题。低碳经济作为环保型经济的发展方向，农业作为国计民生的重要做成部分，应将低碳经济作为优先发展的方向。该文对低碳时代下农业社会经济发展方式的变化做出研究。对于农业经济发展所面临的问题提出了观点，并对于如何进一步深化农业社会改革提出相关建议。      

我国农产品期货市场现状及发展路径

随着我国农业技术以及农业经济的发展，农产品交易作为商品交易的重要组成部分，其期货市场逐渐发展并走向成熟。近年来我国农产品期货市场现状表现良好，表现为农产品期货交易规则逐渐趋于完善、交易成交额占比逐渐上升等。但是通过研究，我国农产品期货市场仍然存在农产品结构不合理、市场监管制度缺乏、市场化不深入以及农民享受利益的权利被剥夺等问题，因此针对存在的问题，该文试图从农产品结构、监管制度建设、深化市场化程度以及保护农民利益4个方面对我国农产品期货市场问题进行研究。