振荡授粉在春番茄坐果及产量品质上的效果

[目的]探讨振荡授粉对春番茄(Lycopersicon esculentum)坐果、产量和品质的影响,以寻找一种番茄无激素授粉的新方法。[方法]以春番茄为材料,对比振荡授粉、施用番茄灵和自然授粉对其坐果率、坐果速度、番茄果实膨大速度、产量和品质的影响。[结果]与自然授粉相比,振荡授粉与施用番茄灵增加了番茄的坐果率,促进了果实发育。第1穗花坐果率施用番茄灵较好,在第2、3穗花上振荡授粉较好。振荡授粉在坐果整齐度、果实膨大速度及早期产量等方面不如施用番茄灵。振荡授粉的番茄可溶性糖含量稍差于自然授粉,但番茄红素含量显著升高。[结论]振荡授粉可以代替番茄灵促进番茄坐果,实现无激素番茄生产。     

樱桃番茄新品种的对比筛选试验

为了筛选出适宜贺州市本地种植的樱桃番茄新品种,引进了12个樱桃番茄品种进行对比试验。测定了第一花序着生节位、始花期、番茄单株开花数、单株座果数、坐果率、单果重、单株产量、折合产量及可溶性固形物含量等性状9个指标。结果表明:新品种黄果、甜心、京番彩星1号、紫玉、浙樱粉1026、浙樱红1114及浙樱红2号表现较好。其中浙樱粉1026、京番彩星1号适宜在设施中栽培,黄果的抗逆丰产性最好,浙樱红1114和浙樱红2号早熟性好、产量高,且成熟度一致,紫玉可溶性含量高,多美为淘汰品种。     

番茄浙樱粉1号高品质栽培模式效益分析及关键技术示范

果实品质是影响樱桃番茄种植经济效益和产业可持续发展的重要因素。本文以浙江省樱桃番茄主栽品种浙樱粉1号为试验对象，研究了高品质栽培模式对樱桃番茄产量、品质和经济效益的影响。在总结试验和实践应用基础上，提出包括播种育苗、土壤处理、植株管理、肥水管理等措施在内的浙樱粉1号高品质栽培关键技术，并在浙江省温岭等地区进行了试验示范。在温岭示范基地的试验结果表明，高品质栽培模式下的番茄果实品质显著提高，可溶性固形物含量比常规栽培模式提升1.4百分点，每667 m²净收入增加7 000元以上，社会效益和经济效益非常显著。该模式可为浙江省樱桃番茄产业绿色高效发展和乡村振兴提供有效的理论指导和技术支撑。     

二氧化氯对红菜薹保鲜效果的初探

为了明确二氧化氯(ClO_2)对红菜薹的保鲜效果,本试验研究不同浓度(0mg·L~(-1)、50mg·L~(-1)、100mg·L~(-1)、150mg·L~(-1)、200mg·L~(-1)、250mg·L~(-1)) ClO_2对红菜薹感官品质、失水率、呼吸强度、可溶性固形物和相对电导率的影响。结果表明,用150mg·L~(-1)的ClO_2处理红菜薹的保鲜效果比较好,能有效延长红菜薹的保质期。     

坐果灵对甜瓜品质的影响

以人工授粉为对照,研究了3种坐果灵不同浓度和不同处理时期对哈密瓜型甜瓜品种东方蜜1号果实性状和品质的影响。结果表明,坐果灵处理能够明显提高坐果率,其中以使用坐果灵氯吡脲或噻苯隆在开花前1d或当天的处理对果实性状的影响最佳。坐果灵处理后的果肉硬度均有明显增加,且可滴定酸含量显著降低、糖酸比升高,总糖、葡萄糖、蔗糖、果糖、可溶性固形物含量等指标与对照差异不明显,但口感风味以对照为佳。     

杭州5个樱桃番茄品种比较试验

对5个樱桃番茄品种进行比较试验,结果表明,浙樱粉1号、黄妃、红风铃等3个品种表现优良,坐果率高,坐果节位低,品质佳,适合冬季多层覆盖栽培;杭杂501表现一般,但果实可溶性固体物含量较低,在生产上应多施有机肥,增加果实风味和口感,提高可溶性固体物含量;靓丽601果形长圆形,颜色亮红色,非常漂亮,但单果重较低,生产上可以作为其他4个品种的补充品种。     

不同有机肥处理对番茄生长、产量及品质的影响

为探究微生物肥及与氨基酸肥配合施用对以蚯蚓粪肥为底肥的冷棚番茄的影响,从而挖掘不同有机肥混合施用的应用价值,以樱桃番茄吉甜一号和中果型番茄黄金番茄为试验材料,分析不同施肥处理对大棚番茄生长(指标为株高、茎粗、叶绿素、叶面积)、品质(指标为可溶性固形物含量、维生素C含量、可滴定酸含量、可溶性糖含量、糖酸比、单果质量)和产量(指标为坐果率、产量)的影响,并利用主成分分析法和隶属函数法对番茄品质进行综合评价。结果表明,在以蚯蚓粪为底肥的冷棚番茄生产中,追施微生物肥(MF)只显著提高了黄金番茄坐果—转色期的叶面积和株高,但降低了黄金番茄的品质综合评价指数,提高了吉甜一号的品质综合评价指数。追施微生物肥结合叶面喷施氨基酸肥(MF+AF)降低了2种番茄的品质综合评价指数。MF、MF+AF处理虽然对番茄的坐果率无显著影响,但却降低了番茄的总产量。综合分析可知,MF、MF+AF处理对不同品种番茄生长和品质的影响不一致,MF处理可提高樱桃番茄吉甜一号的品质,不追施微生物肥和氨基酸肥(CK)可以保障中果型番茄黄金番茄的品质。     

弱光对大樱桃坐果及果实品质的影响

本研究以 7年生露地甜樱桃‘红灯’为试材 ,通过对一定结果量枝条进行遮阳处理 ,研究了不同光照强度 (1 0 0 % ,70 % ,48% ,30 %和 1 1 % )及不同弱光时期 (果实生长 期、 期、 期 )对樱桃坐果及果实品质的影响。结果表明 :与自然光相比 ,1 1 0 0～ 1 50 0μmol.m-2 .s-1 以下弱光处理均显著降低了樱桃坐果率、单果重、果实可溶性固形物含量和果皮花青苷含量。在上述 3个生长时期中 , 期遮荫对果实影响最大 , 期次之 , 期影响最小     

温室大棚无土栽培樱桃番茄品种比较试验

为筛选出适宜上海市温室大棚无土栽培的樱桃番茄品种,特对18个樱桃番茄品种的生育期、植物学性状、果实产量和品质性状等指标进行了综合比较。结果表明,"特美瑞""浙樱粉1号""金童""黑珍珠"在植物学性状、产量和品质等方面的综合表现突出,可在上海市温室大棚无土栽培樱桃番茄生产中进行推广应用。     

陕北基质栽培樱桃番茄品种的筛选

【目的】筛选适合陕北地区基质栽培的高品质樱桃番茄品种,解决该地区适宜基质栽培的樱桃番茄品种缺乏的问题。【方法】以15个樱桃番茄品种为试材,测定各品种果实的横径、纵径、果形指数、硬度、单果质量、单株产量、糖酸比及可溶性固形物、还原糖、可滴定酸、维生素C、番茄红素、可溶性总糖含量等13项指标,比较各品种间上述指标的差异,并对各指标的相关性进行Pearson分析,运用主成分分析法、模糊隶属函数综合评价法,对樱桃番茄各产量和品质指标进行评价,从中筛选出适合陕北地区基质栽培的樱桃番茄品种。【结果】不同樱桃番茄品种间各指标均存在显著差异,变异系数为13.60%~54.15%。可溶性固形物含量与可溶性总糖、还原糖含量呈极显著正相关,与果实纵径、横径呈极显著负相关;维生素C含量与番茄红素、可滴定酸含量呈极显著正相关;可滴定酸含量与糖酸比、果实纵径、果形指数呈极显著负相关;单果质量与果实硬度呈显著正相关,与可溶性固形物含量、糖酸比呈极显著负相关;单株产量与可滴定酸含量呈显著正相关。利用主成分分析法提取出4个主成分,其累积方差贡献率达83.408%,其中影响樱桃番茄综合品质的因子分别为质量因子（单果质量、单株产量）、果形因子（纵径、果形指数）、营养因子（维生素C和番茄红素含量）和口感因子（可滴定酸含量）。运用主成分分析法筛选出排名前5的品种为黄金贝（0.662）、浙樱粉1号（0.526）、红玉（0.483）、粉贝贝（0.374）和粉佳人（0.334）;运用模糊隶属函数综合评价法筛选出综合排名前5的品种为红玉（0.638）、粉佳人（0.587）、紫贝贝（0.551）、浙樱粉1号（0.539）和黄金贝（0.504）。主成分分析和模糊隶属函数综合评价结果基本一致。【结论】黄金贝、粉佳人、浙樱粉1号、红玉等4个樱桃番茄品种的综合品质优于其他品种,适于陕北地区基质栽培。     

不同剂量保水剂对盆栽樱桃番茄产量及品质的影响

本试验通过基质盆栽方式研究施入不同剂量保水剂对樱桃番茄植株产量及品质的影响。试验共设置5个保水剂处理水平,分别为0(CK),2.0,4.0,6.0,8.0 g·株~(-1),在露天环境下调查不同保水剂施用水平对樱桃番茄生长和结果特征及番茄果实品质的影响。结果表明,施用保水剂可以减少灌溉水量且施用量以8.0 g·株~(-1)时节水效果最佳;当保水剂剂量为2.0 g·株~(-1)时,番茄植株叶片数和株高,以及果实横径、纵径、单果质量、坐果数和单株产量均显著高于CK(P0.05);各保水剂处理均在一定程度上降低了可溶性糖和Vc含量而增加了可滴定酸含量,导致果实糖酸比均显著低于CK(P0.05),各保水剂处理中又以2.0 g·株~(-1)处理糖酸比最低。综合而言,施入保水剂在一定程度上有助于盆栽樱桃番茄的生长及产量的提高,但同时也会在一定程度上降低番茄果实品质,本试验条件下以2.0 g·盆~(-1)处理促生长和增产效果最好,但其番茄果实品质下降幅度亦最大。     

复合肥用量对大棚樱桃番茄产量和品质的影响

采用田间小区试验的方法,研究不同复合肥施用量对樱桃番茄产量和品质的影响。结果表明:复合肥投入量在0~1 000 kg·hm~(-2)时,番茄果实产量随着施肥量的提高而逐渐增加;适量复合肥的施用可以提升果实VC、可溶性糖和可溶性蛋白含量;番茄果实硝酸盐含量为47.5~289.0 mg·kg~(-1),均未超过我国蔬菜卫生安全标准,但果实硝酸盐含量与复合肥施用量呈极显著正相关(P0.01),施氮量最高不超过283 kg·hm~(-2)。相关分析表明,土壤速效养分中的氮和钾是限制番茄产量和品质指标的主要因素。因此,在东部沿海丘陵地区大棚生产中,投入复合肥1 000 kg·hm~(-2)左右可以保证番茄果实品质,并获得较高的产量。     

弱光对不同基因型辣椒坐果和果实品质的影响

在塑料拱棚中通过人工遮光模拟弱光环境(35%光强),研究了弱光对8个不同基因型辣椒坐果和果实品质的影响。结果表明:弱光下辣椒单株产量、坐果率、单株坐果数、果实硬度显著下降,可溶性固形物、维生素C和可溶性糖含量减少,但单果重、果形指数和果实含水量增加。弱光下辣椒果实叶绿素和类胡萝卜素含量增加,叶绿素a/b比值下降。不同甜椒(果实味甜)与辣椒(果实味辣)材料对弱光的适应性上存在差异。     

壳寡糖不同剂量与施药时期对玉米苗期抗旱性的影响

以郑单958为供试材料,将壳寡糖(Mw﹤1000)配制成不同浓度(10 mg·L~(-1)、1 mg·L~(-1)、0.1 mg·L~(-1)、0.01 mg·L~(-1))分别于苗期(一叶期、两叶期、三叶期)喷施玉米叶片,干旱胁迫后测定相关生理指标,以期研究最佳施药浓度及施药时间。结果表明,壳寡糖叶面喷施可以提高玉米的鲜重和相对含水量,降低相对电导率、降低丙二醛、可溶性糖和可溶性蛋白含量。其最佳施药时间为三叶期,最佳施药浓度为1 mg·L~(-1)。     

熊蜂授粉技术在设施樱桃番茄上的应用研究

为了探讨熊蜂授粉在设施樱桃番茄上的应用效果,特开展了熊蜂授粉和激素授粉的对照试验。试验结果表明,熊蜂授粉可提高设施樱桃番茄坐果率7.34%,单果重增加10.7%,产量增加26.3%,畸形果率降低27.67%;可溶性固形物、果形均有所改善。熊蜂授粉技术可显著提高设施樱桃番茄的产量和品质,增加设施樱桃番茄的种植效益。     

ALA对设施灵武长枣光合作用与坐果的影响

采用0.5、1.0 mg·L^1-与2.0 mg·L^-1的5-氨基乙酰丙酸(ALA)喷施处理设施栽培的灵武长枣,研究ALA对设施灵武长枣光合作用与坐果的影响。结果表明: 1.0 mg·L^-1ALA处理下其净光合速率比对照增高了1.07 μmol·m^-2·s^-1; 2.0 mg·L^-1ALA处理下叶绿素含量SPAD比对照增加了4.6,果实含糖量提高了2.575%; 对设施枣的水分利用效率、坐果率以及产量的影响不显著。可见,在设施栽培条件下,喷施外源ALA有利于提高灵武长枣光合作用、叶绿素含量以及果实含糖量。     

几丁寡糖叶面肥对花生品质和产量的影响

大棚条件下,研究了不同浓度(1 mg·L~(-1)、10 mg·L~(-1)、100 mg·L~(-1)、1 000 mg·L~(-1))的几丁寡糖和水溶肥(含N-P-K为15-15-15,锌0.2%,硼0.3%)复配的4种叶面肥对花生结荚期生育状况、产量及籽仁品质的影响。结果表明:4种叶面肥均可提高花生荚果数、分枝数、果针;其中,1 mg·L~(-1)几丁寡糖和水溶肥的复配综合效果最优。不仅可以提高花生单株产量、百果重、果仁重,同时相对于空白对照粗蛋白含量提高23.5%,当对于水溶肥对照粗蛋白含量提高11.1%,同时提高油酸/亚油酸比值含量。     

耐番茄黄化曲叶病毒病樱桃番茄新品种‘沪樱6号'的选育

‘沪樱6号'是以株系S12-620-2-4为母本、株系365-34-1为父本配制而成的樱桃番茄一代杂种,无限生长类型,节间短,中早熟,生长势强,果实高圆形,幼果有绿果肩,成熟果粉红色,平均单果质量18.0 g左右,大小均匀,商品果率高,口感风味好,不易裂果,耐储运,耐番茄黄化曲叶病毒病,塑料大棚春提早栽培产量43 000 kg/hm~2,塑料大棚秋延后栽培产量37 500 kg/hm~2。     

十六个樱桃番茄品种果实风味品质相关指标比较分析

采用高效液相色谱(HPLC)等技术手段,对目前生产上16个主栽樱桃番茄(Solanum lycopersicum Mill. var. cerasiforme)品种的风味评分及相关指标进行测定和比较分析,解析决定樱桃番茄风味的主要影响因素。研究表明,相比其他风味相关指标,不同番茄品种间柠檬酸、苹果酸、V_c和氨基酸含量的差异较大。16个参试品种中,浙江省农业科学院蔬菜研究所的浙樱粉1号、浙樱黄1号,日本金子种苗株式会社的黄妃,及山东省农业科学院蔬菜研究所的天正红珠风味评分排名前4,以上品种的7项风味及营养决定指标参数(可溶性固形物、总糖、有机酸、果糖、葡萄糖、柠檬酸和V_c)均显著高于风味评价排名后4名的参试番茄品种。进一步的相关性分析结果表明,风味评分与可溶性固形物、总糖、有机酸、果糖、葡萄糖和V_c含量显著正相关,而与糖酸比等复合参数无显著相关性。由上述结果可知,番茄风味品质的主要指标为可溶性固形物、总糖(果糖+葡萄糖)、有机酸(主要是柠檬酸)和V_c。此外,氨基酸作为传统意义上的营养物质,可能与番茄风味存在一定关联。     

植物激素对诱导猕猴桃单性结实及提高果实品质和产量的影响

以猕猴桃米良1号为试材,用植物激素赤霉素60 mg·L~(-1)+2,4-D 5 mg·L~(-1)+氨基酸100 mg·L~(-1)+钙160 mg·L~(-1)混合液喷雾,探讨混合液处理对米良1号果实品质及产量的影响。结果表明,植物激素混合液处理不仅可诱导猕猴桃单性结实生产无籽果实,还可大大地减少劳动成本、提高单位面积产量、改善果实品质、延长贮藏期,在生产上便于操作,易于大面积推广,具有很好的实用价值。