平房仓玉米度夏期间脂肪酸值变化研究

研究了度夏期间玉米脂肪酸值变化情况,并采取控温储粮措施延缓玉米品质变化,为绿色储粮技术的推广提供数据支持。试验结果表明,在度夏期间,采取空调、局部揭膜、埋入风管等措施把试验仓的仓温控制在20℃以下,玉米脂肪酸值的上升幅度明显减小,且基本无储粮害虫发生,说明准低温储藏玉米可以有效减缓脂肪酸值增速,从而延缓玉米品质劣变。     

高大平房仓上层储粮温控试验

研究在南方高温高湿气候环境下,不耐储晚粳谷"热皮"区域储粮粮温偏高且储粮品质下降很快的难题;利用现有仓房及控温设备条件实现准低温储粮,控制粮堆上层平均粮温低于25℃和全仓平均粮温低于18℃,实现全年准低温储粮目标;进一步提高储粮稳定性,减少储粮害虫发生;有效地控制储粮"热皮"层品质的劣变速度,延长整仓粮食储藏周期,为粮食轮换创造更好经济效益.通过空调控温储粮应用对比,试验仓储粮品质明显优于常规管理仓,该技术具有自动操作方便,投资成本小等优点,具有良好的应用推广前景.     

地下仓准低温储存稻谷试验

为了探索陕西关中地区地下仓长期储存稻谷的可行性,解决东北稻谷在我省储存难的问题,延缓稻谷储存期间的品质下降,延长储存时间,结合关中地区的气候特点,通过对扶风杏林储备库现有地下仓进行准低温隔热改造,结合密闭管理,降低仓温和粮温,使稻谷常年处于准低温以下储藏环境中,保持稻谷的储存品质和食用品质,达到绿色安全储粮的目的。     

空调控温下玉米压盖与非压盖效果对比试验

为了改善粮食在高温季节的储藏环境,缓解外界热源对仓温和粮温的影响,积极开展空调控温储粮技术,通过空调控温下玉米压盖与非压盖对比试验,在高温季节既可实现准低温储粮,又可节省费用。     

聚苯乙烯（EPS）泡沫板粮面压盖隔热试验

应用聚苯乙烯（EPS）泡沫板对基建房式仓储存稻谷粮面进行压盖,经过21个月储存,两年的高温度夏试验表明,试验仓的粮温要比对照仓的粮温上升幅度低3℃～4℃,接近准低温储粮标准,粮温上升速度延缓2个月,储粮品质仍控制在“宜存”指标内,无黄粒米,虫口密度减少,未发生微虫物危害等.达到了隔热控温,延缓品质劣变,防虫抑霉的目的.     

地下仓准低温储存稻谷试验

近年来,随着社会和经济的发展,陕西省储备粮规模逐渐扩大,品种逐渐多样,为了调整储备品种结构,进一步发挥省级储备粮宏观调控作用,2009年,省政府下达省级储备稻谷任务,陕西省储备粮管理公司从东北采购稻谷,大部分代储在东北,自主管理难度大,不利于发挥宏观调控作用。储存在省内的稻谷,由于不耐高温、易发热、霉变,储存期间品质下降较快,在陕西地区房式仓内长期安全储存大都需要以空调仓为支撑,成本高,费用大,为解决这一问题,陕西省储备粮管理公司结合陕西所处的地理位置、气候特征和稻谷储藏特点,对扶风杏林省粮食储备库地下仓进行准低温改造（使其最高粮温保持在18℃以下）,探索地下仓准低温储存稻谷,保持储粮品质,达到绿色安全储粮,以解决我省稻谷储存的难题。     

平房仓准低温储存稻谷试验

在仓房维修改造的基础上,通过冬季通风降温、夏季空调控温,能将稻谷表层粮温控制在20℃以下,全仓平均粮温控制在15℃以下,基本实现了稻谷的准低温储存。     

华东地区高大平房仓粳稻储藏新工艺研究

以华东地区的"嘉花"粳稻为研究对象,开展高大平房仓内环流均温、风管机空调降温等多项低温储藏技术的研究,分析比较上述储粮控温技术与传统控温技术的效果。同时,以整仓不同部位(表层、冷心、全仓)作为特定扦样位点,系统评价不同储粮工艺条件下,粳稻在全年储藏期间水分、脂肪酸值、直链淀粉、发芽率等品质指标变化,以评估控温储粮实际效果。结果表明,通过粮面压盖、PEF保温材料、夏季风管机空调结合内环流均温、冬季短期适时通风等技术集成应用,可有效降低水分损失及延缓品质劣变,实现华东地区全年准低温储粮。     

南方地区稻谷准低温储藏应用实践

在梳理“十三五”国家重点研发计划“粳稻和优质籼稻保质减损绿色储藏工艺优化与示范”,南方稻谷准低温储藏试点库成功经验的基础上,总结了稻谷全周期控温储藏工艺、粮仓隔热改造措施、粮堆表层靠墙垂直热皮粮温控温等关键技术。多个粮库应用实践表明,通过不同综合控温技术方式,所有的示范仓均实现了准低温储藏,储藏稻谷品质保持良好,延长了保质储藏期,为稻谷购销轮换争取了更多市场时机,产生了明显的社会效益和经济效益。     

浅谈房式仓立体控温储粮增值创效

采用机械通风降温、密闭、泡沫板墙体隔热及粮面实仓压盖隔热保冷、屋面喷水控温和微电脑自动控制排气散热等措施相结合的立体控温储粮技术，有效控制夏季高温对仓温和粮堆的直接影响，减缓粮温上升速度。实现粮食低温储存，以降低物质、能源消耗，确保延缓粮食陈化、品质保鲜，达到储藏效益与增值效益双赢的目的。     

浙北地区籼稻准低温储藏应用工艺研究

浙北地区夏季高温时间长,稻谷储藏受环境影响大,为延缓稻谷储藏品质变化,中储粮湖州直属库开展了内环流均温、墙体"热皮"控温与储粮风管机空调补冷三结合的综合控温应用试验,研究工艺参数和运行效果,结果表明:三项技术综合应用,可以将经隔热改造的高大平房仓的仓温和最高粮温均控制在25℃以下,在高温季节通过内环流控温结合空调控温技术,可以有效抑制"热皮"层稻谷粮温过快上升;开启内环流控温后,能够有效控制高温粮的产生,延缓粮食品质的变化,预期可达到保质增效的目的;与传统的专用空调相比,可进一步降低能耗,降本增效明显。     

应用聚苯乙烯泡沫板粮面压盖隔热试验

应用聚苯乙烯(EPS)泡沫板对基建房式仓储存稻谷粮面进行压盖，经过了21个月储存。两年的高温度夏试验表明，试验仓的粮温比对照仓的粮温上升幅度低3—4℃，接近准低温储粮标准，且达到最高粮温上升时间延后2个月，储粮品质仍控制在“宜存”指标内，无黄粒米，害虫密度下降。无霉变发生。     

仓墙动静态隔热控温储粮试验

低温储粮可以有效限制粮堆生物体的生命活动，减少储粮损失，是绿色粮食储藏技术的发展方向。通过开发仓墙动静态隔热控温储粮系统，利用空调制冷，有效控制粮堆四周粮温上升，为实现全仓低温储粮探索可行的路径。     

高大平房仓膜下均衡粮温与绿色储粮应用试验

冬季应用机械通风降低粮堆温度,春季采取粮面压盖密闭、隔热保冷,在夏季仓内膜上空间空调制冷控温,膜下内环流均温系统适时开启,利用粮堆＂冷心＂,可以有效地抑制上层和四周粮温上升,使储粮处于低温或准低温状态,提高了稻谷储藏的稳定性,节能降耗,实现了绿色储粮。     

高大平房仓低能耗控温储粮探索

秋、冬低温季节,择机利用仓墙轴流风机对高大平房仓储粮进行机械通风降低基础粮温,气温上升季节对仓房实施密封隔热、仓顶喷淋等一系列控温措施,在低能耗的情况下可有效控制粮温,延缓稻谷品质劣变,降低储粮保管费用。     

空调控温储粮技术应用研究

研究了空调对高大平房仓仓温、表层粮温、整仓粮温的影响以及空调仓表层和整仓粮食品质情况。结果表明:空调控温有效降低了仓温、表层粮温和全仓的粮温;延缓了粮食品质劣变,抑制了储粮害虫生长,达到了绿色安全储粮的目的。     

移动式空调控温技术对稻谷品质的影响

温度对粮食储存品质的影响非常大,利用空调制冷将仓内温度控制在一个比较低的范围内,对延缓粮食的品质劣变具有积极的作用。通过对空调仓稻谷品质指标的跟踪,初步探索空调控温技术在粮食储藏中的应用及其对稻谷品质的影响,对提高粮食仓储技术、推进绿色储粮具有重要的指导意义。     

高大平房仓综合控温技术储粮试验

低温储粮可有效延缓粮食品质下降、抑制害虫危害、减少粮食损失损耗。但高大平房仓仓顶隔热性能差，盛夏初秋仓温高，粮堆表层、上层粮温上升快。为解决这一问题，2007年，湖北中储粮粮油收储有限公司汉川直属库采取屋面喷水降拱温，粮面覆盖隔仓温等综合控温技术，将表层粮温控制在25℃、平均粮温控制在准低温以下，增强了中央储备粮的储藏稳定性。     

辐射降温膜在平房仓控温储粮中的应用

在建有架空隔热层的平房仓仓顶及门、窗铺设辐射降温膜,开展控温储粮应用研究。通过对试验仓与对照仓的数据测试,其效果分析如下：试验仓仓顶外表面温度低于环境温度,温差最大为13.9℃,试验仓架空层温度与环境温度最大温差为18.9℃,试验仓与对照仓温差高达11.8℃,仓内表层粮温(0.3 m)温差最大达8.0℃,全仓平均粮温温差2.6℃;在试验仓度夏期间未开启空调的情况下,最高粮温未超过30℃,对照仓7月中旬最高粮温超过34℃时适时启动空调降温。试验表明,辐射降温膜对储粮控温效果明显,是低温粮仓改造及高标准粮仓建设优选材料之一。     

延长稻谷储存年限的生产性试验

按照北京市储备粮储存年限标准,稻谷储存年限为2年。对北京市房山粮贸总公司等4个储粮单位9栋仓房的总量5万吨2004年黑龙江产粳稻谷,进行储备稻谷安全储存三年的生产性试验。从2004年12月开始到2007年底历时3年,各承储单位根据北京地区的储粮生态特点,采用以准低温技术为主要手段的综合科学保管措施,确保了市储备稻谷安全储存三年目标的实现,试验达到了预期目的。通过分析华北干热储粮生态区的特点和影响储粮安全的生态因素,提出了针对北京地区的安全储粮优化方案,包括适合的储粮仓型及其性能要求,以及适用的储粮技术。地处北京北部地区的储粮单位,在不配备制冷设备的条件下,采取各种对策,合理控制仓温粮温;平原地区则采用机械制冷降低仓房上层粮温的方法。通过延长稻谷储存年限的生产性试验,探索出实现低成本、全年免药剂熏蒸保管的绿色储粮之路,为首都粮食的宏观调控提供了有利的技术支持。