高大平房仓综合控温技术储粮试验

低温储粮可有效延缓粮食品质下降、抑制害虫危害、减少粮食损失损耗。但高大平房仓仓顶隔热性能差，盛夏初秋仓温高，粮堆表层、上层粮温上升快。为解决这一问题，2007年，湖北中储粮粮油收储有限公司汉川直属库采取屋面喷水降拱温，粮面覆盖隔仓温等综合控温技术，将表层粮温控制在25℃、平均粮温控制在准低温以下，增强了中央储备粮的储藏稳定性。     

平房仓稻谷保质保鲜储存工艺研究

以早籼稻为研究对象,分析不同温度、不同储藏条件下早籼稻品质变化规律,在保证其正常储存年限基础上,适当延长早籼稻储存年限,从而安全有效地延缓粮食品质变化,为绿色储粮技术的推广和科学轮换提供数据支持。度夏期间,充分利用空调空间控温、局部揭膜控温、埋入风管控制边壁粮温等措施,对试验仓采取"立体式控温"措施,使试验仓粮温达到准低温仓要求。试验结果显示,采用空调、局部揭膜、埋入风管等措施把试验仓的仓温控制在23℃以下,稻谷脂肪酸值的上升幅度明显减缓,低温(准低温)储藏稻谷可以有效减缓脂肪酸值增速,且无储粮害虫发生,为优化准低温储粮工艺及储备粮科学轮换提供一定参考依据。     

利用地下水风机盘管机组控制仓温研究

针对春夏季粮温上升,导致粮食品质下降、虫霉危害增加的问题,利用杭嘉湖地区丰富的地下水资源和高效换热器技术,研发地下水风机盘管机组控制仓温工艺技术。实仓试验结果表明,该技术能够有效地控制仓内空间空气温度,最高仓温低于26℃,粮堆上层最高粮温低于25℃,同时延缓各层粮温的上升,并将整仓平均粮温控制在18.3℃以内。对照仓最高仓温约为36℃,粮堆上层最高粮温从第四周开始高于25℃,最高达到28.7℃,同时各层粮温的上升速度较快,整仓平均粮温达到21.0℃。使用该技术11周,吨粮电耗成本为1.175元。因此,应用该技术在试验仓实现了准低温储粮,在保证储粮安全方面发挥了重要的作用。     

五面隔热控温技术的改进

在原有五面隔热技术的基础上,对老式拱板仓采用新型隔热材料进行改进试验,试验结果表明：试验仓平均粮温低于对照仓5℃,实现了准低温储粮,同时延缓了粮食品质劣变,保质效果明显。     

内环流控温保水技术对储粮仓房温度及粮食品质的影响

为探究内环流控温保水技术对高大平房仓仓温、平均粮温、表层粮温的影响,以及对粮食品质,如水分含量、小麦面筋吸水量、玉米脂肪酸值等品质指标的影响,以中储粮郑州直属库4栋高大平房仓为试验仓,记录了2022年4月～7月各仓温度数据,检测粮食品质及水分含量。结果表明：内环流控温保水技术可以将粮食水分控制在稳定的状态,且对于高水分粮,通风降水可将粮食水分控制在安全水分以内;仓内保温材料吊顶可以隔绝外界高温,减小粮温升高幅度,延缓粮食品质劣变,确保储粮安全。     

仓内内循环低温（准低温）绿色储粮技术试验

低温储粮技术是指将平均粮温控制在低温（15℃）或准低温（20℃）以下进行储藏的一种技术。目前国内仓内内循环低温（准低温）储粮主要是利用压人式内循环通风，将粮堆表层粮温较高的空气直接压入粮堆底层，由于温差过大，容易引起底层结露。本试验利用山墙风机及吸出式环流熏蒸设备进行内循环通风，从而很好地平衡了仓内粮温，防止了结露，实现了低温储粮。     

聚苯乙烯（EPS）泡沫板粮面压盖隔热试验

应用聚苯乙烯（EPS）泡沫板对基建房式仓储存稻谷粮面进行压盖,经过21个月储存,两年的高温度夏试验表明,试验仓的粮温要比对照仓的粮温上升幅度低3℃～4℃,接近准低温储粮标准,粮温上升速度延缓2个月,储粮品质仍控制在“宜存”指标内,无黄粒米,虫口密度减少,未发生微虫物危害等.达到了隔热控温,延缓品质劣变,防虫抑霉的目的.     

粮仓新型保温隔热吊顶材料效果研究

采用新型保温隔热材料对仓房进行吊顶,试验结果表明:应用新型吊顶材料对仓房吊顶后,能够起到很好的隔热作用,在储粮度夏期间能有效降低仓温和表层粮温上升幅度;与对照仓相比仓温平均低5℃,表层粮温平均低3℃,有效降低了仓内温度,达到了准低温储粮效果,能有效抑制储粮害虫的孳生,保持储粮品质,实现了绿色储粮;取得了更高的经济效益。     

浙北地区籼稻准低温储藏应用工艺研究

浙北地区夏季高温时间长,稻谷储藏受环境影响大,为延缓稻谷储藏品质变化,中储粮湖州直属库开展了内环流均温、墙体"热皮"控温与储粮风管机空调补冷三结合的综合控温应用试验,研究工艺参数和运行效果,结果表明:三项技术综合应用,可以将经隔热改造的高大平房仓的仓温和最高粮温均控制在25℃以下,在高温季节通过内环流控温结合空调控温技术,可以有效抑制"热皮"层稻谷粮温过快上升;开启内环流控温后,能够有效控制高温粮的产生,延缓粮食品质的变化,预期可达到保质增效的目的;与传统的专用空调相比,可进一步降低能耗,降本增效明显。     

空调与屋顶风机联合控温技术在高大平房仓的应用

稻谷不耐高温,过夏容易品质劣变,安全保管难度极大。夏季高温炎热时,由于辐射、传导、对流的作用,形成粮堆四周及粮堆表层温度高的热皮现象,高大平房仓仓拱是外部热量传入的主要部位,也是粮堆表面的最大热源。利用屋顶风机控制仓拱温度,利用空调控制仓温,把粮堆表层平均粮温控制在20℃以内,创造了准低温的储粮环境,抑制了虫霉繁殖,减少了储粮污染,保证了储粮品质,增加了储粮经济和社会效益。     

折线型屋架平房仓不同部位温度变化研究

通过对仓房仓顶内外、仓房南面和西面仓墙内外及仓内西南、东北角及正中间和粮堆表上层等部位安装数字式测温电缆,经过10个多月的跟踪检测,初步摸清了环境温度对折线型屋架平房仓及储粮表上层的影响情况。     

南方地区高水分玉米安全度夏技术探讨

根据水分的高低,对新收购的高水分玉米分别储存在露天囤和高大平房仓中,将露天囤里的玉米通风降水后转入高大平房仓储存,再对玉米通风降温,并采取仓房密封、悬挂防晒网、空调控温等配套措施控制粮温,期间采取磷化铝多次补药熏蒸杀灭粮堆内害虫及霉菌,使玉米安全度夏。     

常温仓低温仓储存小麦品质变化规律研究

通过对储存在常温仓、低温仓内的小麦品质指标测定,找出与储藏时问相关的敏感指标变化规律,提出了常温和低温储藏条件下小麦合理的储藏期和轮换周期.     

稻谷玻璃化转变温度的测定方法及影响因素研究进展

对可测量稻谷玻璃化转变的方法进行了比较分析。简述了稻谷在干燥缓苏过程中影响玻璃化转变的主要因素:温度梯度和水分梯度。在不同的水分梯度稻谷各部位发生玻璃化转变的情况不同,稻谷表面含水量较低,易发生玻璃化转变;而稻谷内部则处于橡胶态,从而产生不同的内应力使稻谷产生裂纹,降低整精米率(HRY)。     

新型节能储藏物冷却机散热控温效果

应用新型节能储藏物冷却机对平房仓中的优质晚籼稻谷进行负压降温72h,能有效保水降温,增强储粮的稳定性。粮食温度最大降幅为13.9℃,平均降幅可达12.6℃;同时可以达到保水的效果;冷却机负压降温时的单位能耗为0.165kW.h/℃.t,仅为国家标准中冷却机通风降温单位能耗的33%,所以应用新型节能储藏物冷却机可以达到有效降温、节能减排、安全储藏的目的。     

以粮温实测数据为例探讨低温储粮的可行性

通过对高大平房仓粮温进行跟踪检测，分析比较了粮温变化情况，并探讨了低温储粮的可行性。     

泰国巴吞米在不同储藏条件下品质变化的研究

将2007年9～10月份入库的几种泰国巴吞米分另q放在常温、准低温和低温条件下储藏,定期检测巴吞米储藏品质及食用品质的变化.随着时间的延长,巴吞米的各项品质都发生了变化,常温储藏条件下的变化最大,准低温和低温储藏条件下变化较小.     

智能型制冷温控系统应用试验

针对中温高湿储粮区平房仓夏季储粮过程中上层粮温升高较中下层快、表层粮温控制难等问题，充分利用我库的仓房设施及储存条件，通过在仓房粮面空间安装温控机，在高温季节进行机械制冷，实现上层粮温可控，确保整仓粮食达到准低温储粮的目的，避免粮温快速变化，影响储粮品质，实现绿色储粮。     

稻谷控温储藏试验

根据中央储备粮昆明直属库的气候、仓房等条件,综合运用机械通风、隔热保温等技术,进行稻谷控温储藏试验.试验表明仓房周边种植青藤能较好的起到遮阳作用,对降低周边粮温具有积极作用.利用当地气候特点,夜间低温时段及雨后低温时机进行排积热和均衡粮温通风,降低表层粮温和最高粮温效果显著.     

糙米在不同储藏条件下的品质变化研究

模拟仓试验表明，安全水分的糙米在15℃以下低温和20℃以下准低温条件下储藏20个月，其储藏品质顺序为：低温仓、准低温仓、CO2仓、O3仓和常温仓。低温储藏糙米品质略优于准低温储藏糙米品质。低温和准低温储藏糙米，可以安全地保持糙米的食用品质。