新碘盐标准对唐山市盐碘含量及尿碘水平的影响研究

目的了解唐山市在《食用盐碘含量》(GB 26878-2011)新标准执行后盐碘含量及居民尿碘水平变化情况,为完善碘缺乏病防治工作提供科学依据。方法按照《全国碘缺乏病监测方案(试行)》和《河北省碘缺乏病监测实施方案(试行)》的要求,于2011-2013年采集生产企业、批发企业、居民家中的食用盐样,碘盐检测采用直接滴定法。随机抽取2个县各100名8~10岁儿童,采用砷铈催化分光光度测定法测定其尿碘含量,检查儿童甲状腺肿大情况;随机抽取50名儿童所在村18~40岁育龄妇女,测定尿碘含量。观察新标准执行前后盐碘含量及尿碘水平的变化情况。结果与2011年生产及批发企业食用盐碘含量(29.94±3.31)mg/kg、(29.97±4.08)mg/kg)相比,2012及2013年分别为(26.16±6.43)mg/kg、(25.44±3.95)mg/kg,(25.67±5.81)mg/kg、(25.25±3.36)mg/kg,均有所降低,且差异有统计学意义(P<0.05)。与2011年居民户食用盐碘含量中位数(28.60 mg/kg)相比,2012年(26.70 mg/kg)有所降低,但差异无统计学意义;2013年(24.53 mg/kg)进一步降低,且差异有统计学意义(P<0.05)。2013年儿童及育龄妇女尿碘水平(220.81μg/L,193.34μg/L)与2011年(252.52μg/L,260.13μg/L)相比,均有所降低(P<0.05)。结论唐山市食用盐碘含量符合GB 26878-2011要求;盐碘含量下调后居民尿碘水平下降,趋于适宜水平。     

广州市2012年下调盐碘浓度后人群碘营养水平状况调查

目的了解广州市2012年下调盐碘浓度后广州市居民碘营养状况,评价盐碘新标准实施后对居民健康的影响。方法按照国家《碘缺乏病监测方案》要求对广州市居民进行碘盐和碘营养监测。结果 2011年盐碘浓度下调前,盐碘均值为30.9mg/kg,8~10岁儿童和孕妇的尿碘中位数分别为199.0μg/L、154.3μg/L;2012年盐碘浓度下调后,盐碘均值为27.3mg/kg,成人和孕妇的尿碘中位数分别为166.0μg/L、137.0μg/L。结论盐碘浓度下调后,普通成人的碘营养水平更趋合理,达到了下调盐碘浓度的目标,认为目前实行的盐碘标准是适合广州市普通人群的碘营养状况,但孕妇碘营养水平出现偏低,可能对孕妇和胎儿的健康造成影响,建议盐业部门为孕妇生产盐碘均值为30mg/kg的专用加碘盐。     

海南省盐碘标准下调后重点人群碘营养水平观察

目的掌握海南省居民碘盐的食用情况和重点人群的碘营养水平,探讨碘营养评价指标,为及时采取针对性防治措施和科学调整碘缺乏病防治策略提供依据。方法在《全国碘缺乏病监测方案》的基础上,按照《海南省碘缺乏病监测方案》监测全省2011~2013年重点人群碘营养及相关健康状况,并分析其结果。结果 2011~2013年全省合格碘盐食用率分别为95.75%、95.74%、95.63%;儿童尿碘中位数分别为204.2μg/L、193.6μg/L、162.7μg/L;儿童甲肿率分别为0.16%、0.02%、0.10%;智商测试均数分别为95±16.6、104±15.5、102±15.4;孕妇尿碘中位数分别为145.9μg/L、144.0μg/L、124.5μg/L;哺乳期妇女尿碘中位数分别为159.1μg/L、143.0μg/L、135.3μg/L。结论海南省盐碘标准下调后,儿童碘营养适宜,孕妇碘营养不足;不同人群的碘营养状况不同,不能以儿童的碘营养水平代表全人群的碘营养状况,孕妇尿碘应纳入碘缺乏病监测指标体系。     

唐山市8～10岁儿童尿碘调查以及与水碘、盐碘相关性分析

目的了解唐山市8-10岁儿童尿碘水平并分析可能的影响因素,为完善碘缺乏病防治策略提供科学依据。方法按照《河北省碘缺乏病监测实施方案（试行）》要求,2010-2013年在唐山市各县（市、区）采集100名8-10岁儿童即时尿样,测定其尿碘含量;检查其甲状腺肿大情况;监测其家中食盐的碘含量;监测其所在村的居民饮用水碘含量;随机抽取50名其所在村18-40岁育龄妇女,测定尿碘含量;询问儿童及育龄妇女口味是否偏重情况。将各县（市、区）按城市与农村分成两组,比较两组之间尿碘、水碘、盐碘等各项指标是否存在差异;分析尿碘与水碘、盐碘等各项指标之间的相关性。结果全市共检测儿童尿样1400份,各县（市、区）尿碘中位数均在100-300μg/L之间,在200-300μg/L之间的有9个县区,占64.3%;尿碘含量低于50μg/L的比例为4.1%（小于20%）,高于300μg/L的比例为30.5%。城市与农村之间尿碘水平、水碘、盐碘含量、口味偏重比例、甲肿率差异均无统计学意义（P〉0.05）。儿童尿碘水平与育龄妇女尿碘水平及口味偏重比例有相关性（r=0.89,P〈0.05;r=0.81,P〈0.05）;与水碘、盐碘含量及儿童甲肿率未呈现相关关系（P〉0.05）。结论唐山市儿童碘营养水平整体达到了国家要求,但是处于超适宜水平;尿碘水平与口味偏重比例,即与碘盐摄入量正相关。     

衡水市水源性高碘地区儿童碘营养与甲状腺肿现状调查

目的了解高碘地区重点人群碘营养状况以及病情变化趋势。方法选取居民饮用水水碘中位数在150～300μg／L的3个高碘乡,监测8—10岁儿童尿碘含量、8～10岁儿童甲状腺肿大情况（B超法）、居民饮用水碘含量、居民户盐碘含量。结果本次共应用B超检8～10岁儿童643人,甲状腺肿大47人,平均肿大率为7．31％。检测8～10岁儿童尿碘323份,尿碘中位数456．7μg/L。水碘39份,水碘中位数为256．4μg／L。居民户盐样320份,无碘盐率为78．4％。结论衡水市水源性高碘地区8—10岁儿童碘营养过量,儿童甲肿率处于较高发病水平,重点人群受高碘危害较为严重,形势不容乐观。应进一步加强改水及无碘盐供应管理,确保高碘地区群众健康。     

2009年唐山市8～10岁儿童尿碘监测结果分析

目的了解唐山市8～10岁儿童体内碘水平现状,为该市的碘缺乏病防治工作提供科学依据。方法在唐山辖区内按照随机抽样原则,对8～10岁儿童的尿碘浓度进行监测。结果在14个县(市、区)共采取了8～10岁儿童的尿样1 501份进行监测,尿碘浓度中位数为230.7μg/L,且尿碘浓度低于50μg/L的人群比例仅为5.2%。其中11个县(市、区)中位数处于超适宜量水平,但同时部分儿童尿碘水平偏低。结论 14个县(市、区)儿童尿碘水平均达到了国家要求,建议适当下调食用盐中盐碘含量;同时加大防治工作力度,加强监测和加大健康教育力度,建议盐业部门加大打击私盐力度。     

辽阳市重点人群碘营养状况调查

目的：了解新颁布的食品安全国家标准《食用盐碘含量》实施后,辽阳市当前盐碘水平、学龄儿童和孕妇碘营养状况,为今后防治工作提供依据。方法在辽阳市城市和农村分别抽取调查选取1个乡(镇),开展居民饮水含碘量调查,随机抽取30户居民测定3 d摄盐量,随机抽取8～10岁儿童、怀孕8～38周的孕妇采集尿样、食盐样品,采用直接滴定法检测其家中食用盐含碘量;砷铈催化分光光度法检测8～10岁儿童、孕妇的尿碘水平。结果采集水样78份,水碘均值（2.3±2.8）μg/L,城市和农村水碘值比较,差异有显著统计学意义（t=5.6,P<0.01）。调查910人（其中610名8～10岁儿童、300名孕妇）,盐碘中位数为25.0 mg/kg,碘盐覆盖率为100%,合格碘盐食用率为94.5%;尿碘中位数为173.7μg/L,8～10岁儿童尿碘中位数为181.0μg/L,处于适宜状态;孕妇尿碘中位数为149.6μg/L,处于碘不足状态。2012～2014年尿碘含量、盐碘含量逐年下降。城市居民尿碘含量高于农村居民,差异有统计学意义（t=3.25,P<0.05）。人均日摄盐量为每人8.4 g/d,超过推荐的6 g/d的标准。结论辽阳市是自然环境碘缺乏地区,目前人群碘营养水平处于适宜或较适宜状态,表明目前盐碘水平基本能够满足辽阳市居民对碘的需求,但孕妇处于碘不足状态,人均摄盐量超标,需加强居民健康膳食知识教育,降低食盐的摄入量,继续加强碘营养监测、密切关注孕妇,尤其是农村孕妇的碘营养状况。     

呼和浩特市部分地区8～10岁儿童碘营养现状

目的了解全民食用碘盐以来呼和浩特市8～10儿童碘营养状况。方法尿碘采用过硫酸铵消化-砷铈接触法;盐碘采用GB/T13025.7-1999直接滴定法。结果托克托县8～10岁儿童尿碘中位数为364.5μg/L,回民区儿童尿碘中位数为302.6μg/L,赛罕区儿童尿碘中位数为222.1μg/L,总体儿童尿碘中位数为283.3μg/L;居民碘盐覆盖率、碘盐合格、合格碘盐食用率均在95.0%以上,非碘盐率为0.94%。结论居民碘盐质量总体良好,8～10岁儿童碘养状况总体在一个较适宜水平,托克托县和回民区学龄儿童尿碘中位数偏高,认为有必要下调碘盐浓度保证人群碘营养水平在100～200ug/L的适宜水平。     

盱眙县2016年8岁~10岁学龄儿童碘营养监测结果分析

目的 了解8岁~10岁学龄儿童碘营养情况,进一步改进和完善碘缺乏病防治监测措施.方法 采用随机抽样方法,于2016年检测盱眙县200名8岁~10岁学龄儿童的盐碘和尿碘,盐碘含量检测使用氧化还原滴定法,尿碘含量检测使用砷铈催化分光光度法.结果 200名8岁~10岁学龄儿童中碘盐合格率96.48%,合格碘盐食用率96.00%,盐碘含量均值(22.7±3.3)mg/kg;尿碘中位数为133.8μg/L,尿碘含量100~199.9μg/L的比例为48.50%.结论 尽管2016年盱眙县8岁~10岁学龄儿童总体碘营养适宜,碘盐覆盖率和居民合格碘盐使用率较高,但是必须继续严格落实居民食用加碘盐策略,并监测碘营养水平.     

新疆阿克苏地区拜城县和乌什县哺乳期妇女和婴幼儿碘营养状况调查

目的了解阿克苏地区拜城县和乌什县哺乳妇女和婴幼儿碘营养现状。方法采用多阶段整群抽样法抽取新疆阿克苏地区拜城县和乌什县的251名哺乳期妇女和216名2岁以下婴幼儿,采用过硫酸胺消化-砷铈催化分光光度测定法检测所采集的1次随意尿碘含量;食用盐碘含量采用直接滴定法测定。结果共检测哺乳期妇女尿样251份,婴幼儿尿样216份。2县哺乳期妇女平均尿碘中位数为245.88μg/L,<150μg/L的占23.35%,婴幼儿平均尿碘中位数为195.58μg/L,<150μg/L的占35.1%;拜城县和乌什县哺乳妇女尿碘中位数分别为256.60μg/L和229.86μg/L,婴幼儿尿碘中位数分别为205.47μg/L和167.86μg/L;2县哺乳期妇女和婴幼儿的盐碘值中位数为34.46 mg/kg,盐碘含量均达到国家推荐标准(20~50 mg/kg)。结论该地区部分哺乳妇女和婴幼儿处于碘缺乏状态。建议应因地制宜适时采取有效的、有针对性的补碘措施,以防止因碘缺乏而造成下一代智力发育障碍的发生。     

蚌埠市食用盐降碘前后儿童与孕妇碘营养状况调查

目的:调查居民食用盐降碘前后,蚌埠市儿童、孕妇的碘营养状况,为科学补碘、防治碘缺乏病提供依据.方法:选择食用盐降碘前后蚌埠市8~10岁学龄儿童及孕妇为研究对象,采集晨尿,采用WS/T107-2006尿中碘的砷铈催化分光光度测定法进行尿碘水平测定.并采用GB/T 13025.7中直接滴定法,对采集的居民食用盐进行碘含量分析.结果:2012年、2014年蚌埠市居民食用盐碘合格率分别为95.84%、98.43%,合格碘盐食用率分别为95.51%、98.38%.降碘前后,蚌埠市8~10岁儿童尿碘中位数分别为307.6 μg/L、264.5 μg/L,孕妇为219.6 μg/L、182.9 μg/L,食用盐降碘后蚌埠市儿童和孕妇尿碘水平均较降碘前明显降低(P<0.01).结论:食用盐降碘后蚌埠市儿童尿碘水平虽有所降低,但尿碘中位数仍处于碘摄入超适宜范围,部分儿童存在碘摄入过量问题;降碘前后孕妇尿碘中位数则均处于碘适宜范围,部分孕妇存在碘摄入不足.     

全民食盐加碘后碘缺乏病变化特征与影响因素

目的 探索全民食盐加碘后重庆市碘缺乏病变化特点和影响因素.方法 1997-2009年,抽样检测居民户盐碘含量,计算碘盐覆盖率和合格碘盐食用率;用触诊法和B超法同时检查8～10岁儿童甲状腺容积,计算肿大率和容积均数、中位数、众数和90、95、99的百分位数(P90、P95、P99);检测儿童尿碘,计算中位数和频率.结果 ...     

上海市闵行区学龄儿童尿碘和盐碘水平的现况调查

 目的  了解和掌握上海市闵行区学龄儿童尿碘水平及家庭食用盐碘水平及其分布。方法  采用分阶整群抽样方法选定上海市闵行区某小学三到五年级12个班级(每个年级4个班级)的所有学生,采集尿样、检测尿碘,并收集、检测学生家中食用盐的碘含量。结果  共收集并检测498份尿样(男生246份,女生252份)。调查对象尿碘中位数为143.28 μg/L(男生为147.46 μg/L;女生为141.66 μg/L)。尿碘水平低于适宜标准者比例达27.11%,超过适宜水平者占27.51%。483份盐样含碘均值为20.61 mg/kg。食盐加碘率79.09%,合格碘盐仅占71.43%,无碘盐及不合格碘盐分别占20.91%及7.66%。食用合格碘盐的学生其尿碘水平显著低于其他学生(χ2=6.34,P=0.04)。结论  上海市闵行区学龄儿童尿碘中位水平适中,但呈现碘缺乏、碘适宜及碘过量并存的现象。     

尿碘和发碘中位值的差异分析

目的分析探讨尿碘和发碘的中位值范围。方法通过对2445例检测样品的检测值的统计分析，来探讨不同年龄段人群的中位值。结果不同年龄段人群的尿碘中位值不同，而发碘的中位值比较接近。结论我们根据发碘的测定值可以探讨本地区的发碘正常值范围。     

高效液相色谱法测定聚维酮碘中的总碘含量

目的建立高效液相色谱法测定聚维酮碘中总碘含量的方法。方法以Partisil SAX-10(4.6 mm×250 mm)柱为固定相;流动相为0.09 mol/L磷酸二氢钾-甲醇(体积比9∶1),用磷酸调pH3.3;流速:1.0 mL/m in;检测波长:223 nm。结果碘离子在3.505~17.52μg/mL范围内,峰面积与浓度呈良好的线性关系(r=0.9999,n=5)。平均回收率为99.3%,RSD=1.4%。结论本方法简便、准确,可用于聚维酮碘的质量控制。     

茂康复合碘皮肤消毒液在使用过程中的染菌量和碘含量分析

目的：分析茂康复合碘皮肤消毒液开启后的染菌量及其有效碘含量,探讨消毒液开启后的有效使用期限.方法：对开启后3,4,5,6,7d,并一直在使用的茂康复合碘消毒液进行采样,每个月每个时间点采集样本5个,共采样本150个,采用倾注法检测消毒剂的染菌量,并对有效碘含量、pH值进行测定.结果：除1个开启7d的茂康碘消毒液样本染菌10 cfu/ml外,其余149份标本没有检出细菌;所有样本的有效碘含量均高于厂家标示的最低有效碘含量;不同开启天数的茂康复合碘皮肤消毒液pH值差别没有统计学意义（P＞0.05）.结论：茂康复合碘消毒液在开启后连续使用7d仍然合格.     

碘营养知识健康宣教对改善天津市部分青少年碘营养 认知及碘水平的作用

目的:研究健康宣教活动对改善天津市部分青少年的碘营养知识认知和碘水平的作用。方法:采用随机整群的抽样方法, 对天津市静海区部分青少年进行碘营养相关知识的问卷调查,收集每位调查对象的24 h 尿液和家庭饮用水样本。并对纳入 调查的青少年进行碘营养相关知识的健康宣教活动。在碘营养相关知识的健康宣教活动结束1 个月后,再次对每位调查对象 进行问卷调查和收集24 h尿液样本。使用电感耦合等离子质谱仪对24 h尿液和家庭饮用水进行碘含量的测定。结果:本次共纳入 312名青少年,平均年龄（12.53±0.56）岁,平均身高（161.79±7.77）cm,平均体重（51.69±13.50）kg,平均体重指数（19.63±4.35）kg/m2。 经过碘营养相关知识的健康宣教活动后,关于最安全高效的补碘方式的知晓率从22.76%提高到93.27%（χ2=318.43,P<0.001）, 使用加碘盐的比例从29.81%提高到50.00%（χ2=157.41,P<0.001）。愿意选择加碘盐的比例从52.24%提高到75.96%（χ2=38.14, P<0.001）。碘营养知识健康宣教前的青少年24 h 尿碘浓度（24 h-UIC）、24 h 尿量和24 h 尿碘排泄量（24 h-UIE）中位数分别为 120.42 μg/L（70.18 μg/L,191.08 μg/L）、584.79 mL/d（475.00 mL/d,651.00 mL/d）、67.11 μg/d（37.07 μg/d,107.23 μg/d）。碘营 养知识健康宣教后青少年的24 h-UIC、尿量和24 h-UIE 分别为165.90 μg/L（111.36 μg/L,240.14 μg/L）、595.00 mL/d（403.75 mL/d, 735.00 mL/d）、89.42 μg/d（56.70 μg/d,126.43 μg/d）。青少年在健康宣教后的24 h-UIC 和24 h-UIE 均高于健康宣教前 （Z=-5.15,P<0.001;Z=-4.53,P<0.001）。结论:碘营养相关知识健康宣教活动能明显改善天津市部分青少年碘营养认知和碘水平。     

孕妇尿碘与补碘关系探讨

目的 观察不同孕周、不同碘营养状况下孕妇尿碘，分析孕妇碘营养状况及药物治疗的必要性。方法 收集1997年7月-2003年3月期间，在我院就诊及分娩的孕产妇的尿标本18，528例次，检测她们的尿碘值。分组：A组为未补充“金典”组，B组为补充“金典”组；孕早期为1组，孕中期为2组，孕晚期为3组。结果（1）本实验资料尿碘中位数为231μg/L，孕产妇尿碘值〈50μg／L、〈100μg／L、〈200μg／L的发生率分别为2．4％、13．9％及43．4％；（2）孕早、中、晚期未补充“金典”组尿碘值分别为162μg／L、193μg／L、260μg／L。均低于同期补充“金典”组（377μg／L、286μg／L、382μg／L），其差异有显着性（P=0．000）；（3）随着孕周的增加，未补充“金典”组尿碘值依次升高，其差异有显着性（P=0．000）。结论 （1）在我院就诊分娩的孕妇存在一定程度的碘营养缺乏状况；（2）尿碘值代表了孕妇的碘营养状况，应检测尿碘以指导补碘。