邯郸：开展餐饮食物中毒事件应急演练

8月30，河北省邯郸市食品药品监督管理局组织开展了餐饮服务环节食物中毒事件应急演练活动。     

应急更是一种能力 北京市西城区食品药品安全应急处置演练获好评

本刊讯2014年11月28日,北京市西城区食品药品监督管理局组织了一场食品安全应急演练,就一起亚硝酸盐中毒事件的处置过程进行了现场演练。国家食品药品监督管理总局应急管理司专员石耀宇,北京市食品药品安全委员会副主任、北京市食品药品监督管理局副局长张风平出席演练现场并讲话。西城区副区长、食品药品安全委员会副主任孙硕出席并担任演练活动中应急总指挥,对由辖区各相关部门组成的6个工作组进行现场指挥。此次食物中毒应急演练以一起食物     

北京市卫生局开展群体性食物中毒应急实战演练

本刊讯 为全力推进北京市医疗卫生系统防灾减灾和应急管理工作,努力提高医疗卫生系统的风险防范意识和灾害应对能力,北京市卫生局于5月12日组织开展了一次全市性“突发不明原因的群体性食物中毒”卫生应急实战演练。     

提高基层处置突发食品安全事故应急能力的思考

最近,笔者作为基层食品综合监管人员,有幸观摩了国家食品药品监督管理局在西安举行的国家重大食品安全事故(Ⅱ级)应急演习演练。通过观摩,增强了对处置突发食品安全事故应急工作的感性认识,加深了对处置突发事故应急工作的理解,从中受到不少启示。一、国家重大食品安全事故(Ⅱ级)应急演习演练给予我们的启示国家重大食品安全事故(Ⅱ级)应急演习演练,以发生在西安市某区某学校一起食物中毒为事故开始。西安市某区政府启动Ⅳ级预案,实施应急救援并立即向西安市政府汇报。西安市政府根据事态发展情况和省重大食品安全事故指挥部办公室的要求,启…     

妥善应对 科学处置 提升餐饮环节食品安全突发事件处置水平

自全国食品药品监管系统接手餐饮食品安全监管职能以来,餐饮服务环节食物中毒等食品安全突发事件的处置成为了考验食品药品监管系统能力水平,维护社会和谐稳定的重要方面。     

关于药品群体不良事件应急演练的思考

目的为提高药品群体不良事件的防范和应急处置能力提供参考和借鉴。方法通过介绍应急演练以及药品群体不良事件应急演练的定义和类型,结合应急演练的基本属性与药品群体不良事件的特殊性,探讨药品群体不良事件应急演练的设计与思考。结果与结论药品群体不良事件应急演练需具备一定的硬件条件与软件系统,并根据需要设计良好的应急演练情景,在演练设计以及演练过程中要特别注意不良事件应急响应分级、舆情管理、信息管理以及信息报告等内容。     

构建食品药品安全事件应急演练路径研究

摘 要 目的：构建食品药品安全事件应急演练路径,提高食品药品安全突发事件防范和应对能力。方法: 论述食品药品安全事件的特点、食品药品安全事件应急演练形式与桌面演练的必要性、食品药品安全事件应急演练的目的与设计以及食品药品安全事件应急演练的组织与实施,剖析演练过程,并进行演练回顾和思考。结果: 本研究可对食品药品安全突发事件应急演练提供一定的参考和借鉴。结论:食品药品安全事件应急演练的开展,不仅需要较高的演练项目设计与实施能力,也需要各级食品药品监管部门驾驭纷繁复杂的突发事件以及专业高效的应对能力,应根据需要开展形式多样的演练。     

上海市2009年餐饮服务食品安全监管情况

根据国务院办公厅下发的《关于开展食品安全整顿工作方案》以及上海市政府办公厅《上海市食品安全整顿工作实施方案》等文件精神。各级食品药品监督部门坚持以预防和控制集体性食物中毒事故和食源性疾病发生为首要目标,以创建食品安全示范街、小餐饮专项整治为重点,不断开拓监管思路,创新监管手段和方法,开展了一系列餐饮服务食品安全监管工作。日前,国家食品药品监督管理局对本市餐饮服务、食品安全整顿阶段性目标进行考核检查。     

模拟应急演练在门诊护士急救技能培训中的应用

目的:探讨模拟应急演练在门诊护士急救技能培训中的效果。方法:门诊护士开展应急预案学习及模拟急救演练,演练结束后进行考评总结。结果:模拟应急演练培训前后护士的急救理论、急救技能、临床综合能力成绩比较,差异有统计学意义(P0.05)。结论:模拟应急演练是全面提高门诊护士应急反应能力和急救技能的有效方法。     

广元市局：震后应急过得硬得益于平时演练敢较真

"今天上午9点50分左右.利州医院26名病人先后出现胸闷、呼吸困难等不良反应症状,其中两人处于昏迷状态.疑似药品所致……"广元市食品药品监管局接到举报后,局长冯治勤当即率执法人员赶赴医院……2007年9月28日,在广元市举行了一次"四川省药品突发群体事件应急演练",以上是演练开头一幕。演练模拟的是广元市某医院突发药品不良反应群体事件,政府各部门进行应急处置的情景。演练当天,老天爷似乎有意增加难度,     

"啄木鸟行动"经验值得总结推广

为全力保障北京2008年奥运会的顺利举办,做好赛前和赛时药品、保健食品安全控制工作,进一步演练全局应急排查、检查的各项工作,根据各级"应急预案"的相关规定,北京市药监东城分局于2008年6月29日开展了名为"啄木鸟行动"的应急实战演练,这次演练是分局全局性的第3次应急演练,也是第一次实战演练,演练规模更大、设定事件更复杂、检查范围更广.     

PDCA循环对肿瘤科突发事件应急预案演练的影响

目的 通过组织突发事件应急预案演练,提高肿瘤科护士的应急能力.方法运用PDCA 循环的质量管理方法,拟定突发事件应急演练内容,如单独值班时病人突然出现消化道大出血,检查途中患者突发呼吸心跳骤停,巡回病房时发现病人不慎跌倒,不明原因的中心吸痰装置出现故障时处理,病人出现过敏性休克处理,化疗药物外渗的处理,停电、停水、火灾等.然后实施“执行、检查、处理”等管理循环.演练开始前及演练结束后立即对参与演练及观摩人员进行现场应急流程理论及应急相关的操作考核.结果 演练前后肿瘤科护士的应急流程理论及操作考核成绩比较差异均有统计学意义（P＜0.01）.结论 PDCA 循环在突发事件演练中的应用,有效提高了护士的应急反应能力,对突发事件应急流程的掌握及相关急救操作能力明显提高.     

学校群体性食物中毒的应急处理及其有效防控

目的探究学校群体性食物中毒事件的应急处理方式及防控措施,降低学校群体性食物中毒发生率,保证校内师生及相关人员的人身安全。方法对以往学校群体性食物中毒事件相关信息进行分析,了解学校群体性食物中毒流行病学特点,总结食物中毒应急处理措施及防控干预措施。结果学校是人员密集区,就餐区域集中,以气温相对较高的9月份为食物中毒高发期,微生物因素是学校群体性食物中毒发生的主要因素。需要针对性进行应急处理和防控措施。结论加强学校群体性食物中毒事件的应急处理和防控措施对减轻中毒对师生的危害,降低中毒事件发生率具有重要意义,因此可将本次总结的食物中毒应急处理和防控方案进行推广。     

重大交通事故医院药品应急保障实践研究

目的： 研究如何在突发严重交通事故中做好药品应急供应工作并加强安全服务,保障用药安全。方法： 根据应急事件的特点和疾病主要构成来确定药品配备的最佳组成;并通过突发交通事故急救应急预案的演练、药学服务的全程“跟进”以及应急信息化平台的开发来探索医院在突发严重交通事故中的药品供应和药学服务保障的最佳模式。结果： 结合某院医疗特色首次提供了重大交通事故时药品保障供应模式,确定了大型交通事故急救中药品配备基本框架并通过演练验证了药品急救供应模式,进行药学急救信息化建设初步设立了“应急事件快速处理平台”更利于提高应急事件的处理效率。结论： 通过对交通事故药学急救保障的研究探索,在药品采购部门、供应部门、急救中心设置“绿色通道流程”实现药品应急配备的快速供应,为重大事件中药学应急处理提供切实有效的参考。     

PDCA循环法在重症监护室应急演练中的效果评价

目的:探讨PDCA循环法在重症监护室应急演练中的应用及其效果。方法:将PDCA循环法应用重症监护室应急演练中,然后按照计划,执行,检查和处理进行循环,直到护士掌握为止。并对PDCA循环实施前后应急演练效果进行对比研究。结果:实施PDCA循环后护士的应急演练理论和操作成绩明显提高(P0.05),差异有统计学意义。结论:PDCA循环法在重症监护室应急演练中的应用,能够提高护士处理突发事件的能力,有利于护理质量的提高。     

对医院门诊护士开展突发事件应急预案演练的实践意义

目的:探讨医院门诊护士开展突发事件应急预案演练的方法及实践意义。方法:对医院门诊突发事件制定应急预案,准备充足的医疗抢救物资,对护理人员实施培训,定期进行突发事件应急预案演练,实践演练后对演练结果进行分析及总结。结果:2016年7月-2017年6月应急预案演练实施后,共发生21例门诊意外事件,护士在意外事件发生后,启动了突发事件应急预案对患者实施救治,同时协助医生实施连接简易呼吸器、心肺复苏、开放静脉通道、输液等抢救策略,通过与医生的有序熟练配合,其中20例患者均抢救成功,抢救成功率达到了95.24%,1例患者因纵隔破裂抢救无效死亡。结论:医院门诊定期开展护士突发事件应急预案演练,明显提高了门诊护士的急救技能及水平,对提高医护配合度、提高抢救成功率具有重要作用。     

食物中毒统计分析及应急处理

为研究总结本市近十年来食物中毒发生的特征和规律，探讨食物中毒应急处理方法，进一步提高预防与控制食物中毒的能力，本文就我市1996年～2005年报告食物中毒情况作以统计分析并对应急处理方法进行探讨。     

贯彻落实食品安全法 全面加强餐饮业监管

2005年以来,上海市食品药品监督管理局开始承担餐饮服务环节监管职责,在市委、市政府的坚强领导和国家食品药品监督管理局的正确指导下,以保障公众饮食安全为中心,坚持科学监管理念,不断提高监管能力,大力促进餐饮企业自律和充分发挥社会监督力量,提升食品从业人员安全知识水平和操作技能,有效控制集体性食物中毒发生率,确保了上海餐饮食品安全动态可控。     

湘西州“五抓五促”确保旅游景区食品安全

正湘西州坚持以"五抓五促"为抓手,扎实推进旅游景区餐饮服务监督管理工作,全力保障旅游景区食品安全。一是抓领导,促落实。成立工作领导小组,下发《旅游景区餐饮服务食品安全整治方案》,统筹食品、餐饮、宣传应急、政策法规等科室,设立多个工作组,层层压实责任,全面加强旅游景区食品安全整治工作。二是抓监督,促稳定。抓好旅游景区餐饮服务日常监督,实行分片负责制,安排监管人员定期进行巡查,实现监管对象全覆盖。强化     

一起疑似食物中毒的调查分析

目的 查明2012年6月19日襄阳市某酒店发生食物中毒的原因.方法 流行病学调查、病例对照研究及实验室检查分析.结果 结合流行病学调查资料、患者临床表现及实验室检查结果认为这是一起致病物质不明性食物中毒.经病例对照分析,该起食物中毒可能与食用了凉拌鱼皮、烤鸭有关.结论 餐饮单位应强化责任意识、提高安全意识,规范操作、守法经营.卫生监督部门应加强对餐饮单位的日常监管,尤其在食物中毒易发的夏秋高温季节要加大监管力度.