不同栽培模式下铁皮石斛多糖提取及抗氧化活性研究

铁皮石斛——中国传统药材，多糖作为铁皮石斛最重要的初生代谢产物，在抗肿瘤、抗氧化、降血糖以及解酒护肝等方面具有良好的功效，在食品药品添加剂方面拥有广阔的市场前景。本研究以晋产苗床和树桩栽培的铁皮石斛为原材料，以水作为溶剂，对铁皮石斛中的多糖采取浸泡式提取法，比较两种栽培模式下的多糖提取率。详细分析提取温度、料液比、提取时间对提高多糖提取率的影响，并在此基础上采用BoxBehnken中心组合设计和响应面法建立预测模型，优选出多糖提取最佳参数条件。结果显示：苗床栽培的铁皮石斛的多糖含量略大于树桩栽培的铁皮石斛。料液比1∶35，提取时间2 h，提取温度80℃时，苗床栽培铁皮石斛多糖的提取率达65.52%±0.1%；当料液比为1∶45，提取时间为2 h，提取温度为80℃时，树桩栽培铁皮石斛多糖的提取率为52%±0.24%。两种栽培模式提得的多糖抗氧化性检测结果表明：铁皮石斛多糖清除DPPH及羟基自由基的活性均较好，苗床栽培的铁皮石斛多糖抗氧化性优于树桩栽培。     

响应面法优化超声辅助低共熔溶剂提取红枣多糖工艺

为研究超声辅助低共熔溶剂提取红枣多糖的最优工艺,以红枣多糖提取率作为评价指标选择最佳的低共熔溶剂体系,对红枣多糖提取所需的超声温度、超声时间、料液比、含水量进行单因素和响应面试验分析。结果表明：提取红枣多糖的低共熔溶剂体系和摩尔比的最优条件为氯化胆碱∶尿素=1∶2,最优提取工艺为超声温度40℃,超声时间30 min,料液比 1∶10（g/mL）,含水量 20%,在此条件下,红枣多糖提取率为（8.33±0.26）%。     

超声辅助低共熔溶剂提取甘草多糖的研究

以甘草为原料,采用超声辅助低共熔溶剂法,研究低共熔溶剂的种类、摩尔比、含水量以及提取温度、料液比、超声时间、超声功率对甘草多糖提取率的影响,并通过响应面试验设计,优化提取甘草中多糖的工艺条件。结果表明,以含水量40%,摩尔比为1∶3的氯化胆碱-异丙醇体系为提取剂,提取温度39℃、料液比1∶50（g/mL）、超声时间30 min、超声功率250 W,此时多糖的提取率达8.31%。     

铁皮石斛多糖超声-微波协同提取条件优化及其抗氧化活性

以铁皮石斛为原料,采用超声-微波协同法提取铁皮石斛多糖。选择液料比、微波时间、微波功率、超声时间为单因素,以铁皮石斛多糖提取率为评价指标,通过响应面试验对超声-微波协同法提取铁皮石斛多糖进行优化。确定最佳工艺参数为液料比50∶1（mL/g）、微波时间120 s、微波功率370 W、超声时间30 min,在此条件下铁皮石斛多糖提取率为30.56% 。根据体外抗氧化活性评价表明,铁皮石斛多糖对羟自由基的清除能力低于维生素C,对α-葡萄糖苷酶表现出明显的抑制能力,具有较好的体外降血糖作用;另外,铁皮石斛多糖对α-淀粉酶也有一定的抑制作用。     

铁皮石斛多糖的微波辅助提取工艺研究

优化铁皮石斛多糖的提取工艺。分别考察单因素料液比、微波功率、提取时间和提取温度的影响,并在单因素基础上进行了四因素三水平正交设计试验。结果表明,铁皮石斛多糖的最佳提取工艺为料液比为1∶45(g/mL),微波功率为900 W,提取时间30 min,提取温度95℃。在最佳条件下,铁皮石斛多糖的提取率达到9.77%。该提取工艺简单、快速、高效,可以应用于从铁皮石斛中提取多糖物质。     

超声波辅助深共熔溶剂提取山楂绿原酸的工艺优化

以山楂为提取原料,探究深共熔溶剂对绿原酸提取效果的影响。在单因素试验结果的基础上,以提取时间、提取温度与料液比为影响因素,以绿原酸提取率为响应值,应用Box-Behnken试验设计建立数学模型,进行响应面分析,优化提取工艺条件。结果表明,氯化胆碱-1,4丁二醇组成的深共熔溶剂提取效果最好,响应面优化的最佳提取工艺条件为提取温度56℃、提取时间27 min、料液比21 mg/mL。在此条件下,山楂绿原酸提取率为4.845 mg/g,纯度达到97.6%。     

响应面优化低共熔溶剂提取乌龙茶多糖的研究

采用绿色环保高效的溶剂提取天然活性成分技术是茶资源综合利用的主攻方向之一。根据茶多糖的特性,设计出6种绿色环保高效的低共熔溶剂,利用曲面响应法优化乌龙茶多糖提取技术。结果表明,由甜菜碱和1,3-丁二醇组成的低共熔溶剂最适合茶多糖的提取。经响应曲面法优化后,茶多糖的最佳提取条件为提取时间81 min,提取温度61℃,含水率84%,固液比1∶20(g/mL),茶多糖的得率可达到6.91%。与常规水提技术相比,采用该技术提取的茶多糖得率、DPPH自由基抗氧化能力和羟自由基抗氧化能力分别提高了20.22%、53.79%、32.65%。因此,低共熔溶剂提取的茶多糖具有较强的抗氧化活性,可以为今后更深入的研究和开发提供科学依据。     

铁皮石斛花总黄酮的绿色提取工艺优化

目的:为充分利用铁皮石斛花中的黄酮类物质,开发了一种绿色高效的总黄酮提取工艺。方法:以铁皮石斛花总黄酮得率为指标,使用新型低共熔溶剂,基于单因素实验结合响应面法（Response surface methodology, RSM）优化总黄酮提取工艺参数,并使用大孔吸附树脂考察溶剂的循环利用能力。结果:氯化胆碱、乙二醇（摩尔比1:4）组成的低共熔溶剂（Deep eutectic solvents,DESs）得率最高;最佳提取条件下（DESs含水量18.9%,温度88.2 ℃,液固比23.3:1 mL/g,时间38.0 min）,得率达到22.457 mg/g;大孔吸附树脂ADS-8对总黄酮吸附率、解吸率分别为78.32%、83.55%,回收后的DESs重复利用率达95.47%。结论:低共熔溶剂是一种高效绿色的提取方法,可循环利用铁皮石斛花中总黄酮的提取。     

均匀设计与正交设计联用优选铁皮石斛多糖提取工艺的研究

目的:优选简便高效的铁皮石斛多糖的提取工艺,考察不同务件下的总多糖得率.方法:采用均匀设计与正交设计联用的方法对铁皮石斛多糖的提取工艺进行优选.结果:优选出来的铁皮石斛最佳提取工艺条件为温度85~C,提取时间3h,液料比20倍时,提取的总多糖得率最高为24.9%.结论:正交设计与均匀设计联用是优选工艺的好方法,本实验所得工艺合理,提取率高,适用于工业生产.     

超声辅助低共熔溶剂提取苹果叶中的总黄酮

目的:本研究采用绿色新型低共熔溶剂作为提取剂,对废弃苹果叶中总黄酮进行超声辅助提取。方法:通过单因素实验研究了低共熔溶剂的组成体系、组成比例、含水量、液料比(mL:g)、超声温度(℃)、超声时间(min)对总黄酮提取率的影响,在此基础上采用响应面法建立数学模型,进行数据分析,对苹果叶总黄酮提取工艺进行优化及验证。结果:氯化胆碱/三氟乙酸(摩尔比1:2)形成的低共熔溶剂在含水量30%,液料比23:1 mL/g,超声温度72 ℃,超声时间27 min时对苹果叶总黄酮的提取效果最佳,平均提取率为7.06%。结论:超声辅助低共熔溶剂提取废弃苹果叶中的总黄酮具有较好的提取效果,本研究能够为苹果叶资源的充分利用提供一定的技术支撑和理论依据。     

超声波辅助-绿色低共熔溶剂提取 茉莉花黄酮的工艺优化

本文以茉莉花为原料,通过比对水、乙醇和8种低共熔溶剂在内的10种溶剂,以及超声波和微波提取,旨在探索一种绿色、高效的茉莉花黄酮提取技术。通过单因素试验考察低共熔溶剂的摩尔比、含水量、液料比、超声时间以及超声功率对黄酮得率的影响。在单因素的基础上,采用响应面法对提取工艺进行优化。研究表明:茉莉花黄酮最优提取技术为超声波辅助-绿色低共熔溶剂提取;最佳工艺条件为:甜菜碱盐酸盐:蔗糖:水=1:1:94.50,液料比为149:1 (mL/g),时间为20 min,超声功率为90 W,此条件下提取量为15.24 mg/g,实验结果与响应面模型预测值接近,表明模型适用。茉莉花黄酮经此工艺所得的提取量是传统水提的677%、正交优化超声波提取的200%,充分表明超声波辅助-绿色低共熔溶剂提取技术的高效性。研究结果为茉莉花资源的进一步开发利用提供数据支撑。     

微波辅助低共熔溶剂提取桑葚果渣花青素的工艺研究

以新型绿色低共熔溶剂为提取剂,采用微波辅助法从桑葚果渣中提取花青素。在单因素试验结果基础上,应用响应面分析法对影响花青素提取量的提取条件进行优化。结果表明,桑葚果渣花青素最佳提取工艺条件为:以含水量为40%的氯化胆碱/1,2-丙二醇低共熔溶剂为最佳提取剂,料液比为1∶50,微波功率为600W,微波温度为40℃,微波时间为40s。在此条件下,花青素提取量为35.97mg/g。低共熔溶剂是一种绿色高效的提取剂,可用于生物活性成分的高效提取。     

超声辅助低共熔溶剂提取芹菜叶中的芹菜素及其抗氧化性分析

以芹菜叶粉末为原料,芹菜素含量为指标,优化超声辅助低共熔溶剂提取芹菜叶中芹菜素的提取工艺。用筛选的最优低共熔溶剂进行单因素试验,考察含水量、液料比、超声时间、提取温度对芹菜素含量的影响。在单因素的基础上,利用Box-Behnken响应面优化提取条件。AB-8型大孔树脂纯化提取液后,利用紫外可见光谱和液质联用对芹菜素纯化物进行分析和验证。最后,研究了芹菜素纯化物的抗氧化性。结果表明:低共熔溶剂(氯化胆碱/乙醇)比80%乙醇提取芹菜素的效率高17.78%。最优提取条件为:液料比40:1;含水量24%;超声时间14 min;提取温度42℃。此条件下得到的芹菜素含量为16.87 mg/g。芹菜素纯化物对DPPH、ABTS自由基具有良好的清除能力,对OH自由基清除效果更好,其IC50分别为82.44、148.92和8.69μg/mL,但均低于抗坏血酸和芹菜素标准品的清除能力。该绿色环保的低共熔溶剂能高效提取芹菜叶中芹菜素,且能够保持良好的抗氧化活性。     

铁皮石斛多糖水解工艺优化及甘露糖含量的测定

优化高温高压辅助硫酸水解铁皮石斛多糖工艺,测定了不同栽培方式的铁皮石斛不同部位多糖及甘露糖含量。利用苯酚-硫酸法测定3种栽培方式的铁皮石斛茎、叶、花多糖的含量;以单因素实验为依据,固定料液比、硫酸浓度,根据中心组合试验设计（Central Composite Design,CCD）原理建立两因素五水平响应面法优化硫酸水解铁皮石斛多糖的温度及时间,采用柱前衍生化-高效液相色谱法测定甘露糖含量。结果表明,以1 mol/L的硫酸溶液为催化剂,料液比1:1.5、水解温度112 ℃（压强0.15 MPa）,水解44 min,甘露糖含量达64.35%±0.76%;同一栽培方式的铁皮石斛茎、叶、花多糖、甘露糖含量表现出极显著差异（P<0.01,茎>叶>花）,茎的多糖及甘露糖含量分别在29.32%~33.78%、18.17%~21.05%;叶分别在15.91%~17.31%、10.28%~11.11%,花分别在8.37%~8.68%、5.30%~5.75%之间。高温高压辅助硫酸水解铁皮石斛多糖工艺高效可行,铁皮石斛茎、叶、花是制备甘露糖的优质天然资源。     

超声辅助低共熔溶剂提取新疆红枣中环磷酸腺苷的工艺优化

针对新疆红枣,采用绿色、高效的低共熔溶剂（Deep Eutectic Solvent,DES）为提取剂,通过超声波辅助技术提取其中的功能性成分——环磷酸腺苷（cyclic adenosine 3',5'-monophosphate,cAMP）。研究低共熔溶剂的摩尔比、含水量以及料液比、超声时间、超声温度与cAMP提取量的关系,通过单因素实验和响应面优化试验,得出新疆红枣中cAMP提取的最佳条件为:氯化胆碱与丙三醇摩尔比为1:3,DES体系含水量为44%,红枣粉末与DES的料液比为1:35 g/mL,超声时间为45 min,超声温度为45 ℃,此时与同等超声条件下的水提法和醇提法相比,低共熔溶剂法提取cAMP的含量最高为（284.15±0.06） μg/g。因此,选用超声波辅助低共熔溶剂提取新疆红枣中的cAMP是获得较高提取量的一种新型、高效和安全的方法。     

微波辅助酶法提取铁皮石斛多糖的工艺

目的微波辅助萃取与酶提取法相结合,对铁皮石斛多糖提取工艺进行优化。方法在最适作用温度下将果胶酶与铁皮石斛水溶液混合,结合微波萃取技术辅助提取铁皮石斛中多糖,并对微波提取温度,微波提取时间,铁皮石斛的固液比,乙醇浓度等提取条件用正交法进行优化,探索最佳提取条件。结果本研究得到铁皮石斛多糖提取的最佳工艺条件为:微波提取时间40 min,固液比1:40,微波提取温度70℃,乙醇浓度90%。结论在此条件下得到铁皮石斛多糖提取率为29.40%,高于单独使用微波辅助法或单独使用酶提取法的提取率。     

铁皮石斛多糖提取及抗氧化活性研究

从铁皮石斛中提取多糖。以铁皮石斛多糖提取得率为评价指标,在单因素试验的基础上通过正交试验优化提取条件,得到最佳提取条件:提取时间2h,料液比1∶80,提取温度80℃,提取次数3次。此条件下铁皮石斛多糖提取得率为19.01%±0.49%。通过测定铁皮石斛多糖对1,1-二苯基-2-苦肼基(DPPH)、超氧阴离子自由基(O~(2-))和羟基自由基(-OH)的清除能力及铁皮石斛多糖对三价铁的还原能力,对铁皮石斛多糖进行抗氧化活性研究。结果表明,铁皮石斛多糖对三种自由基均有较高的清除能力,且清除能力随多糖浓度的增加而增大,在多糖浓度为3mg/mL时,自由基清除率分别达到38.83%、56.25%、56.58%。同时铁皮石斛多糖具有较高的还原能力。铁皮石斛多糖具有较强的抗氧化活性。     

低共熔溶剂提取桂花黄酮的工艺优化

为了探索一种高效、环保的桂花黄酮提取方法,本文设计并制备了6种低共熔溶剂,通过比较醇提、冻融、超声波及微波四种技术,确定了超声波辅助-低共熔溶剂的提取工艺。通过单因素试验考察液料比、摩尔比、含水量、超声功率以及超声时间对桂花黄酮提取量的影响。在单因素的基础上,采用响应面法对提取工艺进一步优化。结果表明：桂花黄酮最优提取工艺为超声波辅助-三元低共熔溶剂提取（氯化胆碱/山梨醇/1,2-丙二醇）;最佳工艺条件为：液料比60:1 (mL/g),氯化胆碱:山梨醇:1,2-丙二醇=2:1:4,含水量62 mol,超声波功率150 W,超声时间16 min,在此条件下提取量达到了10.06 mg/g,比传统醇提法提高了8.93 mg/g,证实超声波辅助-绿色低共熔溶剂技术提取桂花黄酮的高效性。实验结果与响应面模型预测值接近,证实模型的有效性。本研究为低共熔溶剂在天然产物绿色提取方面的应用提供参考。     

响应面法优化深共熔溶剂提取烟碱的工艺

为考察深共熔溶剂在烟碱绿色提取中的应用效果,以烤烟烟叶为提取原料,比较了不同种类的深共熔溶剂,并对影响烟碱得率的4个因素(深共熔溶剂含水率、提取时间、提取温度以及料液比)进行了单因素试验和响应面法工艺优化。结果表明:确定的最佳深共熔溶剂为氯化胆碱-尿素;优化后的工艺条件为氯化胆碱-尿素含水率32%(体积分数),提取温度40℃,提取时间30min,料液比10mg/mL。在优化的工艺条件下,烟碱理论得率为22.72mg/g,实测值22.89mg/g。以氯化胆碱-尿素作为深共熔溶剂提取烟叶中烟碱的方法是可行的,通过响应面法优化确定的工艺条件较可靠,可为烟碱的绿色提取提供方法参考。     

低共熔溶剂提取桂花黄酮的工艺优化

为了探索一种高效、环保的桂花黄酮提取方法,本文设计并制备了6种低共熔溶剂,通过比较醇提、冻融、超声波及微波四种技术,确定了超声波辅助-低共熔溶剂的提取工艺。通过单因素试验考察液料比、摩尔比、含水量、超声功率以及超声时间对桂花黄酮提取量的影响。在单因素的基础上,采用响应面法对提取工艺进一步优化。结果表明:桂花黄酮最优提取工艺为超声波辅助-三元低共熔溶剂提取(氯化胆碱/山梨醇/1,2-丙二醇);最佳工艺条件为:液料比60:1 (mL/g),氯化胆碱:山梨醇:1,2-丙二醇=2:1:4,含水量62 mol,超声波功率150 W,超声时间16 min,在此条件下提取量达到了10.06 mg/g,比传统醇提法提高了8.93 mg/g,证实超声波辅助-绿色低共熔溶剂技术提取桂花黄酮的高效性。实验结果与响应面模型预测值接近,证实模型的有效性。本研究为低共熔溶剂在天然产物绿色提取方面的应用提供参考。