关注加拿大食品安全体系——"加—中食品安全研讨会"侧记

加拿大驻华大使馆,加拿大农业部,加拿大旅游委员会,加拿大食品检验署和不列颠哥伦比亚省于2008年6月11日至13日联合在北京"不列颠哥伦比亚省一加拿大展厅"举办了"加拿大风味"农业食品周.来自加拿大的公司团体和受邀的中国政府和企业代表在大型研讨会、现场产品展示会和招待会等活动中进行了充分交流,并共同探讨商机.     

看油菜种植大国加拿大的监管措施

正加拿大是世界农业大国之一。尽管和其他发达国家一样,加拿大农业人口占总人口比重和农业产值占GDP的比重相对较低,但农业对加拿大经济有着重要意义。尤其是油菜种植业,其是加拿大农业中的一个重要产业。下面我们来看看加拿大在重要出口产品——油菜方面的监管措施是怎样的。一、加拿大油菜产业概况加拿大油菜(canola),也被称为芥花,是在20世纪70年代初,由加拿大种植者采用传统     

加拿大海鲜在大连——记中国国际渔业博览会加拿大展团

2007年11月6日至8日在大连国际博览中心召开了中国国际渔业博览会.来自加拿大的从事海鲜产品的30多个参展商--加拿大黑貂鱼协会,卑诗省环境厅;新不伦瑞克省渔业部,加拿大大西洋机遇署,加拿大制作商与出口商协会,纽芬兰与拉布拉多省渔业水产厅,大北国际/海产食品出口司,Richwin公司(加拿大富源控股有限公司);加拿大海鲜渔业有限公司,加拿大捕虾者协会,加拿大水产国际公司等,其展台形成了一道亮丽的风景线.     

加拿大名厨演绎 加拿大海产佳肴

时值加拿大纽芬兰省渔业暨农业厅长Clyde Jackman和加拿大努纳武特地区环境厅长Daniel Shewchuk访问中国之际,加拿大驻华大使馆在北京酒餐厅（Vin Restaurant）举办了加拿大海产烹饪演示会,以向中国餐饮行业专业人士展示加拿大优质海产品。加拿大驻华大使马大维（David Mulroney）在活动现场致词,并向中国的合作伙伴致谢。     

浅谈加拿大食品质量安全监管体系

介绍加拿大的食品质量安全监管体系,主要从三方面论述。第一方面是加拿大食品质量安全监管体制,第二方面是加拿大食品安全监管工作,第三方面是加拿大食品检验机构管理模式。     

加拿大的农业、食品和饮料工业

加拿大的蜂蜜业加拿大的蜂蜜是全世界公认的质量量好的蜂蜜。加拿大广泛种植的油菜、红花苜蓿和紫花苜蓿为蜜蜂提供了良好的艳蜜源。这样产出的蜂蜜性温色白口感上乘。加拿大的大草原上阳光充足、夏季漫长,蜜蜂们能够采撷到充足的花粉。因此,加拿大的平均蜂蜜产量是世界平均水平的两倍。加拿大是世界上第六大蜂蜜生产国。加拿大的蜂蜜畅销全球25个国家。2002年,加拿大十个省和辖区共有8.884位养蜂人,养了585,683个峰巢,生产了33,297公吨蜂蜜,总价值约为9,000万加元,加拿大平均每年1/3到1/2的蜂蜜总产量用于出口。2002年,加拿大出口了21.914…     

加拿大造纸工业有望在2011年扭亏为盈

<正>5月27日,据加拿大工业理事会公布的报告《加拿大工业展望:加拿大造纸工业——2010年春》报道,虽然过去7年中加拿大造纸业亏损总额超过50亿美元,但随着价格上涨和需求量的增加,加拿大制浆造纸工业将有望在2011年扭     

加拿大饮食杂谈

加拿大的饮食极为丰富。由于她是一个移民国家,世界各地移民将各地最好的菜肴都带到了加拿大,所以在加拿大餐馆几乎可以尝到世界各国的名菜。但是加拿大全国各地都有自己的名菜名吃和风味食品,如加拿大北部的爱斯基摩人做的北极鲑鱼是很有名的;西部印第安     

加农业部长亲自下厨推广加拿大农产品

正6月20日,加拿大农业和农业食品部长加利·里茨(Gerry Ritz)在上海出席"舌尖上的加拿大"活动,推介加拿大美食。里茨部长亲自下厨与在加拿大受训的顶级厨师Paul Zhu共同烹制四道由加拿大原料制成的美食,包括牛     

木制品出口推动加拿大经济发展

据加拿大最新消息:加拿大会议局(Conference Board of Canada)透露消息说,加拿大木制品行业2010年最后几个月经历的小高潮尽管发展速度有点慢,但是这种良好的形势预计在2011年仍将继续.加拿大经济学家Jacqueline Palladini这样说道:加拿大的木制品行业在经过三年的连续亏损之后,终...     

加拿大造纸工业

加拿大造纸工业ＰａｐｅｒｉｎｄｕｓｔｒｙｏｆＣａｎａｄａ王金林制浆造纸工业是加拿大的支柱产业。就从业人数而言，它是加拿大最大的制造业；以出口贸易而言，它又是加拿大最大的创汇工业。加拿大制浆造纸工业的兴衰牵动着整个加拿大经济。由此可见制浆造纸工业在加拿...     

加拿大造纸行业的前景不容乐观

据加拿大印刷网报道,加拿大会议局日前发布了一份关于加拿大纸产品行业的调查报告,并在报告中指出加拿大造纸行业的前景不容乐观。随着电子阅读器和笔记本电脑在消费者中的普及,印刷图书的销量将进一步下降。据了解,     

加拿大海产中国金厨汇烹饪大赛在重庆隆重举行

2007年9月6日,由加拿大农业食品部与加拿大驻重庆领事馆主办、重庆名厨联谊会协办的"加拿大海产中国金厨汇烹饪大赛"在重庆隆重举行。自此,为期一个月的"加拿大龙虾节"也在重庆洲际酒店精彩启幕。     

扩大旅游消费 提高服务质量

中华人民共和国国家旅游局局长邵琪伟率业界代表团来到加拿大千岛湖地区,考察加拿大主要旅游线路和产品,为加拿大旅游目的地正式启动做准备。千岛湖景区周边的利兹千岛、布罗克维尔等7市(县)联合为代表团举行了欢迎仪式,利兹市长弗兰克·金塞拉在仪式上代表加拿大千岛湖地区授予邵琪伟局长为"加拿大利兹千岛荣誉市民"。     

加拿大农业部长和加拿大牛肉协会携手推广加拿大牛肉的全球市场品牌

近日,加拿大牛肉国际协会在广州市举办了一场主题为"来自大自然的馈赠,信心源于品质"的加拿大牛肉优势媒体交流会。加拿大农业部长Gerry Ritz先生和代表团一行亲临现场,和各大美食行业、媒体以及知名美食达人们一起共同见证了优质、健康、安全的加拿大谷饲牛肉。加拿大牛肉协会主席Jack Hextall先生发表了开幕致辞,对中加两     

优良品质源自天然——加拿大美食之旅

加拿大一贯以其发达的农业和食品加工业享誉世界，枫糖、海鲜、冰酒、双低油菜籽油等更是为中国市场熟知。近日，加拿大农业和农业食品部联手加拿大驻华使领馆及其当地合作伙伴在中国广州、深圳、上海、北京和成都推出了系列加拿大美食节活动之际，加拿大名厨Daryle Nagata现场展示了其高超厨艺，在中国大饭店举行了加拿大美食之旅特别午餐，包括加拿大海鲜、魁北克豌豆汤、奥克纳根苹果派等特色美食（后面有详细介绍以及有”加拿大国酒”之称的冰酒。）     

美洲

正加拿大加拿大着手研究如何降低热磨机械浆的能耗加拿大著名的纸张生产商Catalyst Paper近期宣布,位于加拿大西部的不列颠哥伦比亚省的能源和矿产部及电力部门已经开始了一项新的能源高效利用项目,旨在降低机械浆生产者的能源消耗成本。此项能源高效     

中国餐馆在加拿大——访加拿大中餐厅老板宁馨

<正>优势在加拿大开设中餐厅.优势是非常明显的。首先,加拿大的华人已成为全加最多的少数族裔,早在2001年人数就已经占到全加总人口的3.5%。这样,在加拿大开设中餐厅就成为了一种趋势。"加拿大的中     

加拿大申请成立WTO专家组解决浆粕反倾销案

罗蓉报道2015年2月12日,加拿大向WTO争端解决机构提出就中国对自加拿大进口浆粕的反倾销措施案（DS483）成立专家组的申请。加拿大国际贸易部部长法斯特在一份声明中指责中国对自加拿大进口浆粕采取反倾销措施的做法具有歧视性,中国做出的反倾销调查违反了WTO规则。法斯特表示,在双方磋商无果后,加拿大提出了成立专家组的申请。     

加拿大石油 让设备更耐用、食品更安全——访加拿大润滑油贸易(上海)有限公司中国区经理吕承光

加拿大石油公司(简称加拿大石油)是加拿大最大的石油及天然气公司,2009年与另一家世界500强企业——森科能源公司合并后成为了加拿大最大的公司。目前公司生产的润滑油种类多达350种,适用于工业、汽车、食品加工等不同领域,其销售遍布欧美等60多个国家和地区。凭借高达99.9%白油纯度,加拿大石油开发出了高效的食