一种基于分块思想的多纸张缺陷一次提取算法

为了解决纸张缺陷检测中多个纸病区域的提取实时性问题,提出了一种采用“先分块、后合并”思想直接对实时图像数据流进行处理的并行化纸病提取算法。该算法充分利用现场可编程门阵列（FPGA）的并行处理特性,在跨时钟域对图像数据进行传输的同时,在另一个分支流程中并行地对分块缺陷连通域进行标记以获取每个缺陷的相对位置坐标,最后以包围盒的形式提取出纸张缺陷区域。该算法基于分块思想,分支处理过程不需要消耗主流程额外的处理时间且硬件资源占用率极小。实验结果表明,该算法能够准确、快速地提取出各种常见纸张缺陷,具有很强的灵活性和实时性,能够满足在线纸病检测的实时性要求。     

基于FPGA和CCD相机的纸病检测系统的设计与实现

针对高速纸机纸病检测时,图像数据处理量大和实时性的要求,文中采用FPGA(Field Programmable Gate Array)和线阵CCD(Charge-coupled Device)相机技术,介绍了一种高速纸病检测系统的设计。利用FPGA并行性和高速运算能力的特点,控制线阵CCD实现高速下图像采集和进行纸病图像预处理,抓取出纸病图像并上传到上位机,然后利用灰度阈值分割和二值图像分型盒维数的方法确定纸病类型。结果表明,该设计有效提高了纸病检测速度,降低了成本。     

基于FPGA的纸病预处理系统

针对当前计算机串行数据处理方式难以适应在线纸病检测系统数据实时处理量大的瓶颈问题,采用“FPGA+计算机”的纸病检测硬件结构,利用FPGA(现场可编程门阵列)的并行特性实现图像处理算法的硬件加速,对CCD高速摄像机拍摄的纸病图像进行预处理,初步确定可能出现纸病区域的位置和大小,并将这些区域的图像信息通过以太网发送到计算机做纸病的进一步辨识和分类.试验结果表明,这种结构可以极大地减轻计算机的运算量,提高纸病检测系统的精确度和效率.     

电脑横机选针器控制系统的方案设计与实现

针对电脑横机选针器控制的实时性要求,给出一种结合ARM模块和FPGA二级控制的设计方案。ARM模块通过对花样文件进行解析后生成控制数据,并发送给FPGA;FPGA采用双缓冲结构对选针数据进行缓存,并设计一个流水线执行结构实现对选针器的实时控制。应用结果证明,该方法充分发挥了ARM系统快速运算和FPGA并行处理的优势,双缓冲结构的存储器设计和流水线执行方式,有效提高了数据吞吐率,实现了高速编织时选针器的可靠控制。     

一种基于连通域标记的纸病检测算法

提出了一种基于段的连通域标记处理算法,同时对纸病区域进行连通域标记和形状特征值提取,旨在提高纸病检测的准确率和效率。该算法利用纸病区域为简单连通图像的特点,采用段技术实现了纸病区域的标记处理,探讨了在标记处理同时快速统计与形状特征值计算有关的中间参数的方法,利用标记结果及形状特征值实现了纸病的快速检测。该算法优化了标记处理与形状特征值提取的过程,减少了纸病图像的扫描次数。结果表明,该算法达到了准确、快速的纸病检测效果,且易于扩展到实际的纸病检测系统中。     

基于工业相机+FPGA+计算机模式的纸病二次辨识方法

为切实有效解决既有纸病检测系统数据处理不到位等一系列问题,基于工业相机+FPGA+计算机模式提出了纸病二次辨识方法,具体即FPGA通过纸张图像预处理、纸病粗略判断、提取疑似纸病区域、传输疑似纸病区域于计算机等程序,负责完成纸病一次辨识;再由计算机通过多特征量提取、以自适应神经模糊推理系统精确辨识纸病等流程,负责完成纸病二次精确辨识。结果表明,此方法不仅纸病辨别准确率高且具备一定鲁棒性;基于FPGA系统并行算法不仅可迅速实现图像一次辨识,还可显著提升后续计算机的图像二次辨识速度,从而将进一步提高纸病标识与产品复卷剔除的精确度。     

基于自适应神经模糊推理系统的纸病二次辨识

针对造纸生产线上宽幅高速纸机纸病检测系统快速性和精确性的挑战,提出"工业相机+FPGA(Field-Programmable Gate Array)+计算机"模式下的基于自适应神经模糊推理系统的纸病二次辨识方法。使用CCD相机采集纸张图像,通过FPGA完成图像预处理和一次辨识(粗辨识+过辨识);计算机通过自适应神经模糊推理系统(ANFIS)对疑似纸病区域二次辨识(精确辨识),判断出纸病和种类。实验表明,该方法能够准确地辨识各种纸病。     

基于FPGA的纸病提取系统的设计

研究并设计了一种基于FPGA的纸病提取系统,实现造纸过程中纸病部位图像的提取。通过FPGA内部硬件电路进行图像采集、预处理和纸病提取,借助NIOS II软核处理器实现纸病数据的发送,使用计算机从网络接收数据并重组图像,最后得到只含有纸病部位图像的数据。该系统可根据不同的纸机要求灵活配置,在不影响整体性能的前提下,增强系统数据处理能力。经测试,该系统能够稳定可靠地实现纸病提取功能,与纸病识别系统相结合即可实现纸病检测,为纸机的日常维护提供保障。     

马尔可夫随机场在纸病检测中的应用研究

纸病检测是造纸生产过程中重要的环节,现有的纸病检测系统一般采用阈值算法或边缘检测算法对图像进行分割。为解决阈值分割和边缘检测分割方式中存在的误分以及过度分割问题,本研究提出了基于马尔可夫（MarKov）随机场的纸病图像分割方法。通过MarKov随机场理论对纸病图像纹理进行分析得到纹理特征参数,利用纹理特征参数以及最大差值对正常背景和纸病区域进行分割。结果表明,相比于其他分割算法,基于MarKov随机场的纸病图像分割方法可有效提取出纸病图像的纹理细节和轮廓特征,提高分割的准确度。     

基于FPGA的纸病检测预处理算法的实现

利用DSP Builder工具在MTALAB/Simulink中设计纸病图像预处理算法,然后将算法的Simulink模型转换为FPGA的硬件代码。硬件在环测试验证了算法可以对纸病图像进行滤波、检测边缘和定位处理。利用FPGA对纸病图像进行预处理,可以满足纸病检测系统需实时处理大量数据的要求。     

“青锋”牌清梳联工艺技术性能简析

简要介绍了青岛纺织机械厂设计生产的“青锋”牌新型短流程清梳联工艺流程的特点和技术性能。阐述了该生产线生条、成纱质量情况及对该清梳联设备的使用管理和维修保养工作。     

荞麦“咖啡”生产工艺研究报告

采用养麦发芽、浸泡、烘炒的方法,生产出的荞麦“咖啡”色浓、味香,且芦丁保留量较高。正交试验结果表明,荞麦“咖啡”生产的最优工艺条件为：将荞麦进行发芽处理,荞米浸泡吸水时间为９０ｍｉｎ,烘炒温度及烘炒时间分别为２２０℃、３５－４０ｍｉｎ。     

花果醒酒保健饮料加工工艺的研究

介绍了以葛花和青果为主要原料,研制开发花果醒酒保健饮料的加工工艺。试验中探讨了提高制汁得率、过滤速度、选择饮料最佳配方、防止沉淀和脱苦脱涩及控制褐变等问题。     

安哥诺李-杏仁复合蛋白饮料的加工工艺研究

本实验研究了安哥诺李、杏仁复合蛋白饮料的加工工艺,着重研究了乳化剂和稳定剂的添加量,安哥诺李、杏仁复合蛋白饮料的最佳配方以及杀菌等工艺参数。结果表明:复合乳化剂(HLB=8)(司盘60:吐温40=25:11)为0.13%,复合稳定剂(黄原胶:卡拉胶=1:2)为0.12%,最佳配方为安哥诺李汁与杏仁浆的配比10:11,蔗糖10%,最佳杀菌工艺为杀菌温度100℃,杀菌时间20min。     

Extracting Survival Parameters from Isothermal, Isobaric, and "Iso-concentration" Inactivation Experiments by the "3 End Points Method"

ABSTRACT:  Theoretically, if an organism's resistance can be characterized by 3 survival parameters, they can be found by solving 3 simultaneous equations that relate the final survival ratio to the lethal agent's intensity. (For 2 resistance parameters, 2 equations will suffice.) In practice, the inevitable experimental scatter would distort the results of such a calculation or render the method unworkable. Averaging the results obtained with more than 3 final survival ratio triplet combinations, determined in four or more treatments, can remove this impediment. This can be confirmed by the ability of a kinetic inactivation model derived from the averaged parameters to predict survival patterns under conditions not employed in their determination, as demonstrated with published isothermal survival data of Clostridium botulinum spores, isobaric data of Escherichia coli under HPP, and Pseudomonas exposed to hydrogen peroxide. Both the method and the underlying assumption that the inactivation followed a Weibull-Log logistic (WeLL) kinetics were confirmed in this way, indicating that when an appropriate survival model is available, it is possible to predict the entire inactivation curves from several experimental final survival ratios alone. Where applicable, the method could simplify the experimental procedure and lower the cost of microbial resistance determinations. In principle, the methodology can be extended to deteriorative chemical reactions if they too can be characterized by 2 or 3 kinetic parameters.     

中国家禽屠宰加工技术及装备在"十二五"期间的发展目标

多种原因造成了中国的家禽屠宰加工技术和装备落后于发达国家30～40年.分析原因,明确目标,争取在"十二五"期间,努力实现"中国的家禽屠宰加工技术和装备的跨越式发展",让中国的家禽加工业早日用上国产的自动化设备.     

豆乳生产关键工艺技术的研究

本文提出豆乳生产的关键技术,包括三个方面,去除豆腥味：排除有害因子;提高蛋白质回收率。结论认为,脱腥 增香,对提高豆乳质量是极为重要的。     

梭道"白皮"的成因及对策

在涤棉织物的织造过程中,梭子和走梭板之间摩擦产生的热量达到涤纶纤维或PVA的玻璃化温度后,固态物质变成液态物质,粘附在梭子和梭道上形成“白皮”,通过调整染料,控制温湿度,提高梭子光洁度及开口时间,有效减少摩擦等措施,使“白皮”问题得到彻底解决。     

Effects of Electron Beam Irradiation on Physical, Textural, and Microstructural Properties of "Tommy Atkins" Mangoes (Mangifera indica L.)

This research focused on determining the dose levels suitable for electron beam irradiation of mangoes without detriment to the fruit's quality characteristics. Physicochemical, textural, respiration rates, microstructural, and sensory characteristics of “Tommy Atkins” mangoes irradiated at 1.0, 1.5, and 3.1 kGy using a 10 MeV (10 kW) linear accelerator with double‐beam fixture were determined. Fruits were stored at 12 °C and 62.7% RH for 21 d and evaluated at days 0, 5, 10, and 21. Nonirradiated mangoes served as controls. Irradiation did affect the textural characteristics of mangoes at doses higher than 1.0 kGy. Mangoes exposed to 1.5 and 3.1 kGy were softer and less stiff throughout storage. The radiation‐induced softening of the fruits may be associated with changes in the structural cell such as cracks and depressions on the surface and the breakdown of the cells and its components. Irradiation at 3.1 kGy affected the color of mangoes by the end of storage. Doses up to 1.5 kGy kept respiration rates at a normal level. Irradiation did not affect the specific gravity of mangoes, a parameter associated with fruit maturity levels. No effect of irradiation on pH, water activity, moisture content, acidity, and juiciness of mangoes was detected at the dose levels used in this study. Only fruits irradiated at 3.1 kGy were unacceptable to the sensory panelists in terms of overall quality, texture, and aroma. Electron beam irradiation of “Tommy Atkins” mangoes at 1.0 kGy is the recommended treatment to maintain the overall fruit quality attributes.     

“紫娟”茶中的EGCG3"Me成分研究

"紫娟"是云南大叶群体种中的一种稀有茶树品种,因富含花青素成分其新鲜嫩梢的芽、叶、茎均呈现紫色,从而具有很高的科研价值和经济开发潜力,当今其功能化学成分的研究已成为了茶学研究热点之一。本文采用HPLC以及LC-MS技术首次报道分析了茶树特异品种"紫娟"中的表没食子儿茶素-3-O-(3-O-甲基)没食子酸酯(EGCG3"Me)成分及高EGCG3"Me含量"紫娟"茶的加工工艺。结果表明,茶树特异品种"紫娟"鲜叶中含有EGCG3"Me成分(含量为1.05%);在一芽五叶新梢不同嫩度的鲜叶中,第三叶的EGCG3"Me含量最高(含量为1.24%);采用蒸青绿茶或者晒青绿茶的加工工艺可以使成茶有效保留鲜叶中的EGCG3"Me成分。此外,还分析比较了普通炒青绿茶与"紫娟"绿茶中主要儿茶素成分的含量差异,发现较高的ECG和EC含量而较低的EGCG含量是茶树特异品种"紫娟"绿茶中儿茶素组成的主要特点。