石墨炉原子吸收光谱法测定油条中铝

[目的]建立食品中铝的石墨炉原子吸收光谱测定方法。[方法]样品经干法消解后在合适的条件下用石墨炉原子吸收光谱法测定铝。[结果]检出限为42pg，线性范围为1．0～50μg／L，相对标准偏差为0．8％～4．1％．回收率为93．7％～98．0％。[结论]该方法用于食品中铝的测定，简便、快速、准确。     

石墨炉原子吸收法测定食品中的锡

[目的]介绍测定食品中锡含量的石墨炉原子吸收方法。[方法]以微波消化和干法灰化为前处理，并以硝酸钯和硝酸镁为改进剂，最终采用石墨炉原子吸收方法进行锡的测定。[结果]实验能达到的最低检测限为0．053ng(湿法前处理)和0．023ng(干法前处理)，精密度为5．2％～8．5％，回收率为85％～108％，溶液中测量不确定度约为10μg／L。[结论]该检测方法简便、准确，检测灵敏度和精密度均良好。     

石墨炉原子吸收光谱法测定水中的镍

[目的]用PEAA600石墨炉原子吸收光谱仪测定水中镍,并探讨相关实验条件。[方法]以硝酸镁作为基体改进剂,用具横向加热石墨炉原子化器（THGA）系统和纵向Zeeman效应背景校正的PEAA600石墨炉原子吸收光谱仪,直接测定水样。[结果]检出限为1．5μg／L,相对标准差（RSD）0．95％～6．33％,回收率87．6％～107．0％。[结论]本法为一种理想的水中镍测定方法。     

石墨炉原子吸收光谱法测定面制品中铝

目的：建立检测面制品中铝含量的石墨炉原子吸收光谱方法。方法：采用高氯酸-硝酸对食品进行前处理，用石墨炉原子吸收光谱方法对食品中铝进行检验。结果：方法的线性范围在0．050～0．80mg/L，使用新原理进行曲线拟合，标准各点均分布在曲线上，相关系数达到1．0000。铝的特征浓度是5．90μg／L。面制品中铝含量测定回收率为93．7％-104．5％，RSD为3．80％。结论：本方法简单，快速和准确，值得推广使用。     

微波消解-石墨炉原子吸收法测定食品中铝的方法研究

目的：建立快速、准确、灵敏测定食品中铝的新方法。方法：样品经微波消解体系消解后，在基体改进剂作用下，采用长效石墨管、氘灯校正石墨炉原子吸收光谱法测定食品中铝。结果：铝含量在0．0～50.0μg／L范围内呈线性关系，r=0．9996，铝的检出限为0.27Pg，方法RSD为3．3％～7．9％，加标回收率92％～99％，标准样品测定结果符合要求。结论：本法快速、灵敏、准确、精密度较好，适用于食品中铝的测定。     

尿铅、镉的石墨炉原子吸收光谱测定方法研究

[目的]研究石墨炉原子吸收光谱法测定尿中铅、镉的方法。[方法]用石墨炉原子吸收光谱法以标准加入法模式对氯化钯等3种基体改进剂和石墨炉参数进行了优化选择,建立了用一套经同样处理的样品测定尿中铅、镉含量的方法。[结果]在所选实验条件下,铅的线性范围为0—60μg/L,加标回收率为96．81％～101．06％,检测限为0．0028μg/L,精密度相对标准偏差为0．97％～3．24％。镉的线性范围为0～3μg/L,回收率为99．02％～100．34％,检测限为0．0022μg/L,精密度测定相对标准偏差为0．68％-3．05％。[结论]建立的方法具有准确、稳定、灵敏、经济、简便等优点,能够满足铅和镉接触人群的健康监护和铅、镉中毒的诊断、治疗和疗效评价。     

塞曼石墨炉原子吸收光谱法直接测定职业接触者血液中铝

目的：建立石墨炉原子吸收光谱法直接进样测定职业铝接触者血液中铝的方法。方法：以Triton X-100为血液基体稀释剂，K2Cr2O7为基体改进剂，通过准确选择干燥、灰化及原子化条件，直接进样测定。结果：血铝浓度为0～120μg／L时，方法的线性关系良好，相关系数r=0．9993。检出限为0．95μg／L，加标回收率为93.0％～103.2％，相对标准偏差（RSD）为3．5％。7．1％。结论：方法简便，灵敏度高，精密度好，结果准确，适用于测定职业接触者血液中铝。     

混合基体改进剂石墨炉原子吸收法测定食品中锡

目的：本文探讨用石墨炉原子吸收法测定食品中锡的方法。方法：样品采用湿法消解，以抗坏血酸和磷酸二氢铵作混合基体改进剂，采用热解涂层石墨管，塞曼扣背景，石墨炉原子吸收法进行锡含量测定。结果：以抗坏血酸和磷酸二氢铵作混合基体改进剂具有很好的灵敏度，试验的精密度为5．2％～9．8％，回收率为91．3％-96．7％（7／,=6），检测限为0．48μg／L。结论：本方法具有快速、准确、灵敏度高等特点，适用于食品中锡的测定；而且试剂易于购得，成本低。     

响应面法优化石墨炉原子吸收光谱法直接测定小鼠全血铅

[目的]探讨响应面法优化石墨炉原子吸收光谱法直接测定全血中铅。[方法]以0．5％Triton X-100溶液做血液稀释剂,0．05％氧化钯＋0．1％硝酸混合溶液为基体改进剂,直接进样测定。在单因素的基础上,采用中心组合设计和响应面分析法优化灰化温度、原子化温度和基体改进剂用量等因素,并在优化条件下测定小鼠全血铅结果。[结果]响应面法优化石墨炉原子吸收谱法直接测定小鼠全血铅的最优测定条件为灰化温度760．85％,原子化温度2486．80％,基体改进剂加入量0．97mL。在已优化的条件下测定铅的检出限为0．204μg／L,相对标准差（n=6）为1．76％。染毒小鼠的全血铅含量为82．1μg/L,加标回收率为96．5％-98．4％。[结论]响应面法优化石墨炉原子吸收光谱法不需消化和离心,直接进样,简便快速和准确,适用于染毒小鼠全血铅的测定。     

全血铅测定的分析质量控制

目的保证石墨炉原子吸收分光光度法测定全血铅结果准确无误，且具有量值溯源性。方法按卫生部文件（卫医发[2006]10号）附件《血铅临床检验技术规范》（下称规范）进行。结果血铅浓度在5～80μg/L时方法线性关系好，相关系数为0．9997，检出限为1．8μg/L，定量检出浓度9．0μg/L，加标回收率90％～110％，平行双样RSD（％）为1．5％～8．6％，质控物质和质控图的应用对检测结果的控制效果良好。结论在全血铅测定时，采用几种质控方法控制检测过程，以保证检测结果的准确十分必要。     

石墨炉原子吸收分光光度法测定食品中镉

目的:研究石墨炉原子吸收分光光度法测定食品中镉含量的实验条件及影响因素。方法:采用500℃干灰化法和硝酸、高氯酸混合酸消化法处理样品,以(NH4)3PO4做基体改进剂,采用石墨炉原子吸收分光光度法测定食品中镉含量。结果:方法最低检出限、批内相对标准偏差、批间相对标准偏差和回收率分别为0.014μg/L、2.09%～3.33%、5.79%和92.0%～106%;标准曲线线性范围0.50～4.00μg/L,回归方程Y=0.0506X+0.00999,相关系数r=0.9990。测定国家标准物质(GBW07604,镉标准值:0.32±0.07μg/g)中镉的含量为0.311μg/g,相对误差2.81%。结论:该方法具有较高的灵敏度、准确度和精密度,适用于食品中微量镉的测定。     

保健食品中硒的微波消解-原子荧光光谱测定法

目的建立微波消解一原子荧光光谱法测定保健食品中硒的含量。方法通过优化实验条件,用原子荧光光谱法对保健食品中的硒含量进行测定。结果硒测定线性范围为10．0～50．0μg/L,检出限为3．6μg／kg,相对标准偏差小于5％,回收率在92．0％～102．5％之间。结论方法简单、准确、精密度好,适用于保健食品中硒的测定。     

催化动力学分光光度法测定水中痕量铝

[目的]建立测定痕量铝的测定方法。[方法]利用分光光度计记录沸水浴中Al3＋催化KBrO3氧化甲基红褪色前后的光密度。[结果]方法的线性范围为40～800μg/L,线性相关系数r=0.9989,检出限为8.0μg/L。[结论]建立了测定水中痕量铝的简单、灵敏、准确的催化动力学分光光度法。     

食品添加剂中铅的氢化物原子荧光测定法

目的建立氢化物原子荧光法测定食品添加剂中铅的方法。方法采用原子荧光法测定铅的含量。样品经恒温消解后,选择最佳的仪器条件和测定条件进行测定。结果铅含量在0.00～50.00μg/L范围内呈线性关系,相关系数为0.998 3,检出限为0.40μg/L,相对标准偏差2.4%～2.8%,加标回收率在94.4%～100.7%之间。结论方法简便快速,灵敏度高,准确度好,适用于食品添加剂中铅的测定。     

食品中铝的ICP-OES测定方法研究

目的建立食品中铝的电感耦合等离子体发射光谱测定方法。方法样品经高压密闭消解后,用电感耦合等离子体发射光谱法(ICP-OES)对食品中铝进行测定。结果该方法在0～20 mg/L范围内呈良好线性,相关系数为0.999 9,方法的检出限为0.015 mg/L,精密度为2.0%～4.1%,回收率为96.5%～98.3%。结论该方法灵敏准确,操作简单,线性范围宽,干扰小,适用于食品中铝的测定。     

食品中铝的测定方法探讨

[目的]探讨微波消解-铬天青S分光光度法测定食品中铝的含量。[方法]在pH在6.7～7.0范围内,铝在乙二醇辛基苯醚（OP）和溴代十六烷吡啶的存在下与铬天青S反应,生成蓝绿色四元胶束,其吸光度与铝含量在一定浓度范围内成正比。[结果]铝含量在0.50～10.00μg呈良好的线性关系,相关系数r=0.9996,相对标准偏差小于2.91%,回收率在91.0%～102.0%之间,检出限为0.01μg。检测3类食品100份样品,其中馒头、油炸食品、膨化食品的合格率分别为92.5%、45.0%、85.0%。[结论]该方法操作简单,显色灵敏、稳定,可用于食品中铝的检测。     

罐头食品中锡的微波消解原子荧光光谱测定法

目的建立微波消解原子荧光光谱测定罐头食品中锡的分析方法。方法样品经微波消解，用原子荧光光谱法选择最佳的仪器条件和测定条件，进行锡含量的测定。结果在最佳条件下，锡含量在0—100μg／L范围内线性良好，相关系数为0．9997，相对标准偏差为1．87％-2．39％，回收率为93．7％-97．4％。结论用该法测定罐头食品中锡含量，操作简便，快速、干扰少，结果准确可靠。     

食品中砷和汞的微波消解——原子荧光光谱测定法

目的建立微波消解原子荧光法同时测定食品中砷和汞的方法。方法采用微波消解处理样品。原子荧光法测定,并进行消解条件、精密度、回收率等试验。结果砷的检出限为0．50μg／L,汞的检出限为0．04μg／L。砷在0～100μg／L相关系数为0．9996;汞在0—50μg/L相关系数为0．9995;砷和汞的回收率,其范围分别为砷98．4％～104．1％,汞97．O％一104．3％。结论微波密闭消解样品,消化过程节约试剂,防止试样中待测元素的损失,干扰少,适用于食品中砷和汞的测定。     

双份饭中铁、锌、钙的火焰原子吸收测定法

目的建立火焰原子吸收法测定双份饭中铁、锌、钙的方法。方法样品经馄合酸(硝酸+高氯酸=4+1)消解后,钙用20g/L的氧化镧溶液定容,铁、锌用纯水定容后直接测定。结果铁浓度在0.20～2.00μg/ml范围时,相关系数为0.9996,加标回收率为96.5%～102.7%,检出限(3σ)0.006μg/ml;锌浓度在0.10～1.50μg/ml范围时,相关系数为0.9997,加标同收率为95.0%～101.5%,检出限(3σ)0.004μg/ml;钙浓度在1.00～10.00μg/ml范同时,相关系数为0.9994,加标回收率为96.8%～103.6%,检出限(3σ)0.008μg/ml。结论该方法简便快捷,测定结果准确可靠,适合于双份饭分析。     

流动注射分光光度法测定饮用水中挥发酚的方法研究

[目的]建立流动注射分光光度法测定水中挥发酚的方法。[方法]采用全自动流动注射分析仪,对水样中的挥发酚进行方法学实验,选择出最佳的实验条件。[结果]在最佳条件下,方法在2.0~200.0μg/L的浓度范围内具有良好线性(r=0.9993),方法的检出限为0.9μg/L,相对标准偏差为1.42%,该方法用于水样检测,获得较为满意的结果,平均回收率为94.5%~112.4%,与国家标准方法比较,差异无统计学意义。[结论]该方法准确性高,重现性强,且自动化程度适用于大批量样品的测定。