ICP-AES测定面制食品中铝

目的：建立检测面制品中铝含量的电感耦合等离子体发射光谱方法.方法：样品经湿式消解后,用电感耦合等离子体发射光谱法对面制食品中铝进行测定.结果：方法最低检出限为0.016 mg/L,最低检出浓度0.16 mg/kg;在0.08～50 mg/L范围内呈线性关系,相关系数r=0.9999,回收率在94%～107%之间;测定结果相对标准偏差为0.60%～2.8%.结论：本方法操作简便、快速、准确、干扰小、检出限低、线性范围广,适用于面制食品中铝的测定.     

食品中铝的硝酸-氢氟酸消解-电感耦合等离子体光谱测定法

目的比较不同前处理消解方法,建立食品中铝的电感耦合等离子体发射光谱测定方法。方法食品样品经硝酸-氢氟酸消解体系高压消解处理后,用电感耦合等离子体发射光谱法对其中铝含量进行测定。结果该方法在一定浓度范围内(0.1~10 mg/L)线性关系良好,r=0.999 9,方法检出限为0.5 mg/kg,RSD为0.5%~3.8%,生物成分标准参考物质的测定结果在标准参考值范围内。结论采用硝酸-氢氟酸消解体系进行高压消解,可以有效将食品中铝溶出,方法的灵敏度和准确度均较高,适用于食品中铝的测定。     

ICP-OES法测定挂面、粉条和膨化食品中的铝

目的:建立挂面、粉条和膨化食品中铝的电感耦合等离子发射光谱(ICP-OES)检测方法。并了解此三类食品中铝的含量。方法:样品经湿式消解后,用电感耦合等离子体发射光谱法进行测定,外标法定量。结果:方法最低检出限为0.024μg/ml,最低检出浓度0.600 mg/kg;在0.200μg/ml～50.0μg/ml范围内呈线性关系,相关系数r=0.9999,回收率在91.9%～106.7%之间;测定结果相对标准偏差为0.88%～3.06%。测定的三类食品中粉丝铝含量最高,膨化食品其次,挂面最低。结论:方法操作简便准确、干扰小、检出限低、线性范围广,适用于食品中铝的测定。     

电感耦合等离子体光谱法测定食品中硼

目的:建立电感耦合等离子体光谱法测定食品中硼的方法。方法:样品经硝酸高压密闭消解,用电感耦合等离子体光谱法对硼含量进行测定。结果:方法在0 mg/L～10 mg/L范围内呈良好线性,线性系数为0.99999,方法检出限为0.44 mg/kg,6次测定的相对标准偏差小于4%,国家标准参考物质的分析结果在证书值范围内。结论:该方法灵敏准确,线性范围宽,适用于食品中硼的测定。     

面制食品中铝含量的ICP-AES测定方法

目的建立检测面制品中铝含量的电感耦合等离子体发射光谱方法。方法采用干法灰化样品,在酸性条件下溶解残渣或用微波湿法消解样品,定容制成试样溶液。采用电感耦合等离子体发射光谱法对样品中铝元素的含量进行测定。结果方法最低检出限为0.020μg/ml;方法定量限为0.10μg/ml;样品最低检出浓度为2.5mg/kg;在0.2～50.0μg/ml范围内呈线性关系,相关系数r=0.9998;回收率在96.0%～102.5%之间;测定结果相对标准偏差为1.3%。结论该方法操作简便,快速,准确,干扰小,检出限低,适用于测定面制食品中铝含量。     

电感耦合等离子体发射光谱法同时测定食品中8种元素

目的建立食品中钾、钠、钙、镁、铁、锌、铜、锰等8种元素的电感耦合等离子体发射光谱测定方法。方法食品样品经硝酸高压消解后,电感耦合等离子体光谱法测定。结果各元素检出限为0.02~6 mg/kg(固体样品),0.005~2 mg/L(液体样品);各元素线性良好,相关系数R>0.999;各元素精密度为0.1%~9.6%,回收率为88%~115%;国家标准参考物质的分析结果在证书值范围内。结论该方法简便、快速、准确,可用于食品中8种金属元素的测定,能满足食品检测的相关技术要求。     

面制食品中Al的ICP-OES测定方法

目的：建立检测面制品中铝含量的电感耦合等离子体发射光谱方法。方法：采用硝酸-高氯酸对食品进行前处理，用电感耦合等离子体发射光谱方法对面制食品中铝进行测定。结果：方法最低检出限为0．0261μg/ml；方法定量限为0．130μg/ml；样品最低检出浓度为3．25mg／kg；在0．500～50．0μg/ml范围内呈线性关系，相关系数r=0．9996；回收率在92．8％～107．9％之间；测定结果相对标准偏差为3．4％。结论：本方法操作简便、快速、准确、干扰小、检出限低，适用于面制食品中铝的测定。     

石墨消解—电感耦合等离子体发射光谱法测定食品中多元素

目的:建立食品中多元素的电感耦合等离子体发射光谱方法。方法:采用石墨消解仪消解样品,消解液用电感耦合等离子体发射光谱仪测定。结果:对铁、锰、铜、锌、铝5种元素同时测定,各元素回收率86. 2%～105%,精密度2. 58%～8. 92%。结论:采用石墨消解—电感耦合等离子体发射光谱法测定食品中多元素,方便快捷,酸消耗量少,结果准确可靠。     

ICP-OES快速检测豆制品中硼酸含量

目的:建立直接溶剂超声提取-电感耦合等离子体原子发射光谱(ICP-OES)法测定豆制品中硼酸含量的方法。方法:试样在120 W功率下超声提取10 min,滤液采用ICP-OES在249.677 nm下测定硼酸含量。结果:该法在1.00 mg/L～10.0 mg/L范围内线性良好,相关系数为0.9994,检测限为0.96 mg/kg。硼酸的加标回收率为96.2%～104%,相对标准偏差为2.01%～3.85%。结论:该方法前处理步骤少且简单,准确度高、重现性好,适用于豆制品中硼酸的日常快速检测。     

ICP-MS法测定面制食品中的铝含量

目的建立电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)法测定面制食品中铝含量的方法,探讨测定的主要干扰来源,并对面制食品加工中铝含量进行监测分析。方法样品经微波消解后,以钪作内标,补偿基体效应,用ICP-MS法测定监测样品中铝含量。结果方法最低检出浓度为0.03 mg/kg,回收率在92.0%～106.0%,测定结果相对标准偏差为2.15%～3.45%。结论本方法操作简单、分析速度快、检出限低、线性范围宽,适用于面制品中铝含量的测定。     

微波消解-石墨炉原子吸收法对食品中铝的测定

[目的]建立测定食品中铝含量的石墨炉原子吸收光谱法。[方法]采用微波消解对样品进行前处理，以乙酰丙酮（含体积分数为20％的乙醇）为基体改进剂，石墨炉原子吸收法测定食品中铝含量。[结果]方法的线性范围在0～140μg／L，相关系数为0．9994。检出限为5．65μg/L，加标回收率为91．0％～95．5％，相对标准偏差（RSD）为5．71％。[结论]本方法快速、准确、灵敏度高，精密度好，适用于食品中铝含量的测定。     

泡菜中硝酸盐和亚硝酸盐的离子色谱测定法

目的建立同时测定泡菜中亚硝酸盐和硝酸盐含量的离子色谱法。方法采用超声提取,高速离心固相萃取柱净化的方法对样品进行处理,高容量阴离子色谱柱分离,抑制型电导检测器检测。结果该法线性相关性好（RNO2-=0．9993,RNO3-=0．9997）,亚硝酸盐和硝酸盐最低检出限分别为0．006和0．008mg／L,平均回收率分别为96．2％和103．4％,方法精密度分别为2．43％和1．88％。结论该方法操作简单,灵敏度高,线性范围宽,结果准确可靠,特别适合于泡菜中硝酸盐和亚硝酸盐同时测定。     

ICP-OES测定大米中镉的方法研究

目的 建立电感耦合等离子体发射光谱（ICP-OES）测定大米中镉含量的分析方法。 方法 用微波消解法消化样品,微波消解前后用加热方式进行样品的预消化及赶酸处理,ICP-OES法测定。 结果 样品消解完全。镉浓度在0mg/L~5.0mg/L范围内线性好,r=0.9999,方法的检出限为0.02mg/kg。三个浓度水平下的相对标准偏差（RSD）为0.42%~2.32%,回收率在86.0%~108.3%之间,结果符合检测方法确认的技术要求。 结论 方法简便、灵敏度高,准确度和精密度好,可用于大米中镉含量的测定。     

催化动力学分光光度法测定水中痕量铝

[目的]建立测定痕量铝的测定方法。[方法]利用分光光度计记录沸水浴中Al3＋催化KBrO3氧化甲基红褪色前后的光密度。[结果]方法的线性范围为40～800μg/L,线性相关系数r=0.9989,检出限为8.0μg/L。[结论]建立了测定水中痕量铝的简单、灵敏、准确的催化动力学分光光度法。     

高效液相色谱法同时检测化妆品中7种性激素的条件选择及简化前处理

[目的]简化预处理步骤,提高化妆品中7种性激素检测的准确度、精密度。[方法]利用乙醇溶解超声分散离心过滤,选择合适的色谱条件,实现7种性激素的完全分离和同时检测。[结果]实验中的预处理步骤能满足测定需要,确定检测波长为230nm,选择流动相乙腈：水（40：60,体积比）,保留时间〈30min,7种性激素组分完全基线分离,能避开杂质峰的干扰。7种性激素的工作曲线在0．1～50．0mg／L的范围内呈良好的线性关系,回归方程的相关系数〉0．999。回收率为84％。104％,相对标准偏差为1．9％-8.3％,最低检出限0．01～0．06mg/L。[结论]按照本实验预处理方法进行测定,可实现7种性激素组分完全基线分离和同时测定。准确度、精密度和检出限均满足实验测定要求。     

碧螺春茶叶中无机阴离子的离子色谱测定法

目的建立能够同时检测绿茶中几种无机阴离子的方法,测定碧螺春中无机阴离子的含量。方法将20份碧螺春和一级炒青分别浸泡于70℃左右的去离子水中,经过超声和脱色处理后用离子色谱仪分析。结果以氟化物指标为例,相对标准偏差(RSD)范围在4%以内,加标回收率范围在90%～105%;F-含量为1.0～3.0 mg/L,Cl-含量为1.0～4.00mg/L,NO3-含量为0.5～1.50 mg/L,SO42-含量为0.5～2.00 mg/L。结论离子色谱法可同时检测茶叶中4种无机阴离子。该法准确性高,精度高,稳定性好。     

工作场所空气中丙酸和丙烯酸的气相色谱同时测定法

目的建立工作场所空气中丙酸、丙烯酸的溶剂解吸气相色谱测定方法。方法采用硅胶管采集,丙酮解吸,经FFAP毛细管色谱柱分离,FID检测器检测的气相色谱测定方法。结果该方法丙酸、丙烯酸分离效果好,峰形尖锐;线性范围分别为1．9—1984和2．1—526．0mg／L,线性相关系数均大于0．999;检出限分别为1．9和2．1mg／L,最低检出浓度均为0．2mg／m3（以采集15L空气样品计）;方法的重现性好,相对标准偏差分别为0．4％-1．9％和0．4％-2．5％;平均解吸效率分别为89．0％-94．1％和83．6％-89．2％。结论该方法可完全适用于工作场所空气中丙酸、丙烯酸的同时测定。     

食品中糖精钠和苯甲酸的高效液相色谱测定法

目的探讨一种前处理方法简单并可快速测定食品中糖精钠、苯甲酸的检测方法——高效液相色谱法。方法研究各类样品的前处理方法,采用YWG-C18不锈钢柱(250mm×4.6mm,5μm),以甲醇:乙酸铵为流动相,于230nm波长下进行检测。结果采用该方法糖精钠和苯甲酸在0～250mg/L范围内,相关系数均在0.999以上,最小检出限分别为0.15和0.5mg/L。糖精钠和苯甲酸相对标准偏差(RSD)为2.7%、2.5%,回收率分别为95.3%～103.5%和95.5%～104.8%。结论该方法操作简便,可同时快速测定2种物质,具有良好的准确性和精密度,可应用于大量食品样品中糖精钠和苯甲酸的检测工作。     

工作场所空气中氟化氢的离子色谱测定法

目的建立工作场所空气中氟化氢的离子色谱测定方法。方法根据《工作场所有害物质监测的采样规范》(GBZ159-2004)进行采样,3.6 mmol/L的Na2CO3溶液作淋洗液和采样吸收液,使用SI-524E色谱柱和SI-90G保护柱进行离子色谱法(电导检测器)测定。结果在0.05~2.0 mg/L的范围内呈线性关系,相关系数r=0.9998;检出限为0.005 mg/L;样品加标回收率为98%~103%,精密度为1.2%。该方法能简便、快捷有效地测定空气中的氟化氢浓度。结论该方法采样简单、操作快捷、准确度精密度好,适合于工作场所空气中大批量氟化氢样品的测定。