火塘酒以火为媒介的饮食文化

火塘酒,即在火塘边饮酒及其相关的规程。 火塘是少数民族生活的最重要组成部分。火塘边,展示了生育婚丧的生命历程;火塘边,演绎着人间的悲欢离合;火塘边,记录着家庭的喜怒哀乐。在漫长的社会历史进程中,火塘与各少数民族的社会生活和民族文化之间形成了密切的内在联系。数千年绵延不绝的火塘火,孕育出独特的火塘文化。在少数民族地区,居家饮酒,几乎都离不开火塘,火塘文化和酒文化在少数民族文化中是两种相伴共生的重要文化质点,展示出浓郁的地域文化特色和迷人的民族文化光彩。 火塘多设在堂屋中。堂屋是会客、祭祠的地方。面对门的后墙前放置供桌,桌上供奉祖宗神主、牌位等。火塘位置在供桌正前方贡屋门两侧。在火塘边饮酒絮语,也就有在列祖列宗前饮酒的意味。与豪气万丈或欢快活泼的少数民族酒文化主流相     

芭蕉扇

火之歌你也离不开火，我也离不开火，火！火！火！我们天天都需要火。火是那美酒，火是那花朵；火是那彩霞，火是那劲歌。我们是火的主人，让火焰装．大甜蜜的生活。你也注意火，我也注意火，火！火！火！我们时时警惕着火。火是那厄运，火是那邪恶。火是那血泪，火是那灾祸。我们是火的主宰，让火焰化作幸福和欢乐。调防年＠文天军一面猎猎战旗召唤勇士一团红色的旋风裹着春雨五脏六腑都是传奇的故事义无反顾地奏响平安的乐曲天空月朗星稀，东方泛出了鱼肚白，有提前起床习惯的我照例很早起了床，整理好内务开始打扫卫生。这是新兵连结束后…     

火与家

人类学会用火后,逐渐把火引进自己的居所,火正式进入人类的家庭生活,与人形成更为密切的关系.它最初在人类居家生活中的栖身之处是火塘灶.自从自然之火进入火塘这一小小的人类居住空间后,逐渐形成了神秘而蔚为大观的火塘和灶文化,开始了火与人之间更为神秘而生死相依的关系.中国很多少数民族一直保留了火塘这种人类早期的地灶形式.尽管后来汉武锅台灶亦已广泛流行于各地区,但从传统文化习俗及在居住空间中的重要性而言,后起的锅台灶都远远赶不上火塘灶,如不少山区的纳西族祖房内原来只有火塘灶,后来在火塘灶附近砌有锅台灶,但火塘灶才是与神灵、祖灵关系密切之地,家庭的各种社会性活动、宗教活动都围绕着火塘灶进行,     

走近红门

火是我们的朋友，每天的生活都离不开它。但火的威力、火的无情，使我们意识到火在创造人类文明的同时，也能够在一瞬间将人类创造的一切毁灭。由此，消防工作对保卫社会主义经济建设和人民生命财产安全，对维护社会稳定显得十分重要。我们的消防兵，正是在这一战线的前沿赴汤蹈火，浴血奋战，舍己奉献的人。为了更多地了解消防兵，我们98212班组织了团日活动，让学生们与消防兵接触，走近红门，从关注消防、了解消防到支持消防。为了这次团日活动，98212班的班委两个星期前就上门与消防队取得了联系，消防中队的指导员当即表示对活动的支持…     

甘肃特有少数民族的媒介接触情况

本文对甘肃三个特有少数民族聚集区的媒介接触情况进行了考察,探寻新的媒介环境下,西部经济欠发达地区特有少数民族受众生活中的媒介烙印,以及媒介对他们生活的影响。     

人类对火的本质探源

纵观人类社会发展史,人类用火的历史是光辉的历史.火的利用和发展,使人类从茹毛饮血的野蛮生活跨进了方兴未艾的文明时代.可以这样说,人类用火的历史,每一步都充满着人类的聪明、智慧和艰辛,火给人类带来文明和发展的同时,也给人类造成了灾难.然而,火究竟是什么东西呢?在古人的眼里,火是一种不可捉摸的东西.他们认为     

厨房灭火三种方法

俗语说“民以食为天”,我们每天生活都离不开厨房,而厨房都要用火,逢年过节,亲朋相聚,又少不了煎炒烹炸,所以难免发生火灾,这里我们介绍一下家庭厨房灭火的3种方法。 1、蔬菜灭火法。当油锅温度过高引起油面起火时,千万不要惊慌,可将备炒的蔬菜迅速投入锅内,火随之就会熄灭。使用这种方法要防止烫伤或     

千家万户都要管好生活用火

在城镇居住区和农村发生的火灾中,日常生活中由于生活用火不慎、儿童玩火等原因造成的火灾是比较普遍的。特别是冬春时节,气候干燥,加之家庭日常生活用火增多,这类火灾更为突出。因此,做好日常生活用火管理是千家万户都要十分注意的事情。     

从火把节看白族火文化

云南省众多少数民族,历史渊源虽不近相同,但有一点是共通的,即都与火结下了不解之缘,各民族均形成了具有本民族特色的火文化,本文仅从火把节来探寻白族火文化的底蕴.一、白族火文化的历史追寻在云南少数民族中,白族不仅以其辉煌的历史享誉世界,而且以灿烂的文化饮誉中外,在历史进程中,白族建立了自己的政权:“南诏”奴隶制政权和“大理国”封建制政权;创造了多姿多彩的文化,其中尤以大理国张胜温画卷最为著名.从白族历史发展轨迹中,我们不难追寻出其与火的密切关系,其中最具代表性的是有关“火把节”的历史记载.     

一簇温暖的火

每个人的生活都离不开火，只是当我们处于一种平静而温馨的日子时，对火的认识几近一种淡漠，似乎火就是人类与生俱来的附属品，无须赋予它称颂之辞，我亦是这样的心态。人生旅途，总会遇到一些坎坷，并且由此抛却一些以往模糊的意识，重新审视生活。对于火，是一次意外的遭遇触发了我的敬仰之情，在一种尴尬的境况下，我真切地接受了火的温暖情意，它是那样的无私，那样的深厚，它融汇在人与人之间的友爱情谊之中。１９９４年初冬，一个阴冷的日子，酷爱垂钓的我独自来到距城６０千米远的一处深山水库钓鱼。因气候变化，鱼不肯咬钩，我便在…     

德馨——王安石火诗三首赏析

人类离不开火，同离不开阳光、空气、水一样。人类在受火之益时，也深受火之害。这火的益和害的历史事实，就成为文学艺术创作的重要源泉之一， 在中国历史文化的宝库中，有不少骚人墨客留下了许多同火与火夹有关的咏叹，其中不乏文学大师的鸿篇巨作，千古流传。 本刊从这一期开始，特辟《火感待文》专栏，对古代有关火与火灾的诗文，进行注释、评价，供广大读者鉴赏。     

高校少数民族大学生心理健康教育问题及对策研究——以塔里木大学为例

少数民族大学生在高校是一个特殊的群体,他们在心理、学习与生活等方面有着明显的特征。本文通过分析影响少数民族大学生心理问题的因素和表现,对解决这些问题提出建议和对策。     

消防史话

人类学会用火是跨入文明社会的一个重要标志，也是人类发展和社会进步的一个转折点，在我国许多少数民族中至今还保留着对火的崇拜，如取火、敬火、把火、保存火种以及与火相关的各种信仰、制度和仪式等，形成了独特的火文化和火神话。然而“祸兮福所依，杨兮祸所伏”，火一旦失去控制便可酿成灾难、历史上火灾的惨痛教训不胜枚举，秦朝的阿房宫，清朝的圆明园这些凝聚着几代劳动人民血汗的艺术瑰宝都在人为的火灾中化为灰烬。无情的火灾唤起了人们的警觉，人类在发明了火的用途之后便开始了同火灾作斗争，一部人类文明的发展史使是一部与火…     

有越的云南少数民族防火习俗

云南的少数民族对火有着特殊、深厚的情感,彝族欢乐的火把节、佤族精彩的火枝、傣族温暖的火塘等等,都与火息息相关。他们在热爱火的同时,也非常注重火灾的防范,有着许多有趣的防火习俗……     

安全防火 人人有责

火，这个发出红光的东西，我们的现代生活离不开它；我们的家庭同样也离不开它。火与人们的生产、生活有着十分密切的关系：烧水需要火，煮饭需要火，取暖更需要火。然而，如果用火不当，就会酿成大祸，危及生命财产安全。所以，对于我们中小学生来讲，从小就要培养消防安全意识。要知道，教育一个学生，可以带动一个家庭，可以影响一代人，甚至整个社会。俗话说：“烈火无情”，吉林的一把火，将七千万年前的恐龙化石化成灰烬；克拉玛依的一把火，使325人命丧九泉；沈阳的一把火，把东北最大的商业城燃为一片废墟；小兴安岭的一根烟，使国…     

火与人(连载)

火对于已产生了各种巫术观念和宗教信抑的人类来说,不仅仅是一种人们生活中离不开的自然力,它在人们心目中是一种神异的灵物.它不仅可用来烹煮食物,烧林开荒,驱赶野兽,还可用来驱邪镇鬼,作人、神媒介,给人们带来吉样幸福.古代蒙古人在清晨进食前要把食物、饮料投入火中,餐后把羊骨放在火上祭火.客人谒见蒙古部落首领,或到远处亲朋家做客,必需先在两堆火中间走过,以火净身,表示避邪.直到现在,蒙古人还保留着不少拜火礼俗,新婚夫妇进门第一件事是对火跪拜,祈求火神的保佑,由祝颂人唱传统的赞火词.彝族每年正月初一     

灭去旧火 生起新火

有些少数民族，春节也举行丰富多彩的庆贺新年活动．其中一些是与火有关的．例如，生活在我国云南西南部的佤族．每逢过年时要灭去旧火．生起新火．认为这样可以防止发生火灾．仪式是这样进行的，新年期间选定某日，由一人手持一鸡．巡行全寨；     

食品安全,谁来为我们把关

食品是人们生活最基本的必需品,每个人要生存、生活下去,就离不开食品.正是由于食品市场潜力巨大,近几年我国食品加工业获得了空前发展,各种新型食品层出不穷.每天只要你打开电视、翻看报纸,都可以看到大量各种各样的食品广告.随意走上街头,不论是在商场、超市乃至街摊,食品都是他们的主角.那么,这些食品质量到底怎么样呢?     

维护消防安全是每个公民的法定义务

消防法第一章第五条规定:“任何单位、个人都有维护消防安全、保护消防设施、预防火灾、报告火警的义务。任何单位、成年公民都有参加有组织的灭火工作的义务。” 每个公民都有维护消防安全的义务——生活在社会中的每个人都与消防息息相关,因为人们在生产、经营和生活中都离不开用火用电,如果不遵守消防安全规定和消防安全操作规程,麻痹大意,乱丢烟头等,都有可能引起火灾,给国家财产和公民生命财产造成危害。纵观一起起触目惊心的火灾,大都是不懂或者忽视消防安全造成的。每个公民都应当认真学习和掌握消防安全知识,遵守各项消防安全规定,     

烤火取暖请注意“三种人”

冬季天气寒冷，人们常用火来取暖。而用火取暖，往往会发生问题，特别是以下“三种人”危险性更大，因此，应特别注意他们的安全。一是醉酒后的人。喝酒喝醉以后的人都喜欢躺在床铺上或沙发上边吸烟、边取暖、边养神。但有的烟还未吸完，人已入睡，烟头掉在被褥上引起燃烧...