影响嗜酸乳杆菌在牛奶中生长因素的研究

对嗜酸乳杆菌（Ｌ．ａｃｉｄｏｐｈｉｌｕｓ）在脱脂乳中生长促进剂和脱脂乳中的产酸及总菌数的影响因素进行了研究．结果表明，５％葫萝卜汁、啤酒对嗜酸乳杆菌在脱脂牛乳中的生长有明显作用；另采用嗜热性球菌与嗜酸乳杆菌单独培养，混菌发酵工艺时，增加Ｌ．ａ的比例，发酵产酸加快Ｓ．ｔ与Ｌ．ａ的菌种比例关系发生交化。当Ｌ．ａ：Ｓ．ｔ＝２：１时，Ｌ．ａ的菌数水平起过Ｓ．ｔ。     

鸡Zong菌菌丝体液体培养的研究

适合鸡Ｚｏｎｇ菌菌丝液体培养的培养基成分是：淀粉１０ｇ，蔗糖２ｇ，蛋白胨２ｇ，ＫＨ２ＰＯ１０．３ｇ，ＭｇＳＯ４．７Ｈ２Ｏ０．１５ｇ；最佳Ｃ／Ｎ为３０－４０：１；最适培养温度２６Ｃ；ｐＨ６．４；振荡频率１４０－１５０ｒ／ｍｉｎ。继代培养周期８天，液体培养的鸡Ｚｏｎｇ菌菌线体氧基酸总可达２７３ｍｇ／ｇ干重，其中４２．４１％为人体必需的氨基酸（未含色氨酸）。     

SL益生素生产菌乳链球菌若干特性

乳链球菌(Streptococcus lactis)SB900为“SL益生素生产菌,对其体内外若干特性进行研究。结果表明:该菌株产酸力强,乳酸产量为1.73％;耐酸性能好,在pH2的盐酸溶液(0.01mol/L)中,37℃保温1h,存活率为46.6％;具有一定的抑菌作用,并不受胃蛋白酶和胰蛋白酶的影响;对临床上治疗腹泻的常用药有耐受性;胆汁能促进其生长。喂以该菌制剂的鸡肠道中,乳酸菌数量增加,E.coli减少。以上特性表明SB900为优良的“SL益生素”生产菌株。     

HZSM─5（55）对乙酸和异戊醇酯化反应催化活性的研究

以ＨＺＳＭ—５（５５）原粉为原料改性．６００℃焙烧的催化剂，对已酸异戊醇酯化反应有较好的催化活性和稳定性。其最佳反应条件为：温度：１３５～１４０℃；酸醇比：３；原料空速：２—３ｈ１－１．     

胡萝卜素产生菌红酵母R—93培养基营养条件研究

采用均匀设计的方法，优化胡萝卜素产生菌红酵母Ｒ－９３发酵培养基的营养条件，经回归分析和发酵试验得出最佳培养基配方（％）蔗糖为１．０，蛋白胨为１．２５；（ＮＨ４）２ＳＯ４为１．０ＫＨ２ＰＯ４为０．２８；ＭｇＳＯ４．７Ｈ２Ｏ为０．０２５，在此条件下，发酵指数可达到０．２６２ｇ（干菌体）．（Ｌ．ｈ）＾－１。     

酵母嗜杀质粒融合转移──Ⅰ．融合转移系统的建立

以嗜杀酵母ＥＲＲ１和啤酒生产酵母ＡＳ２４２０出发菌株，建立了供体菌ＭＫ２－３：Ｋ＋Ｒ＋Ｌｅｕ－ρ＋（ｎ）和受体菌ＡＳ２４２０－１：Ｋ－Ｒ－ｌｅｕ＋ρ°（２ｎ）．对原生质体制备再生条件的研究结果表明两株菌的原生质体制备条件不尽相同；同一菌株原生质体形成与再生的最佳条件也不相同．有利于融合再生的原生质体制备条件是ＭＫ２－３：菌龄３０ｈ，蜗牛酶解量３０ｇ／Ｌ酶解时间３０ｍｉｎ，此时原生质体形成率为８０％，而再生率达１７．１％，这些条件对嗜杀活性无影响，再生菌落的嗜杀活性率达１００％；而ＡＳ２４２０－１；菌龄２４ｈ，蜗牛酶量２０ｇ／Ｌ，酶解时间３０ｍｉｎ，原生质体形成率为８１％，再生率为１８．１％．对四种渗透压稳定剂的再生效果实验表明甘露醇效果最佳，氯化钾次之，考虑到廉价，氯化钾是很好的代用品，在３０％ＰＥＧ６０００及Ｃａ２＋条件下进行原生质体融合，融合率可达８．９×１０－６，对其中的融合子ＭＡＲ４的遗传性状及嗜杀活性的稳定性检测，ＤＮＡ含量及细胞大小测定，ｄｓＲＮＡ质粒的提取及电泳结果分析和发酵性能测定，结果表明融合子ＭＡＲ４具有较高的嗜杀活性并可以稳定遗传，有与供体菌ＭＫ２－３嗜杀质粒ｄｓＲＮＡ相同的电泳行为，     

高钛钛铁中Al和Sn的联合测定

在强碱分离，ＥＤＴＡ络合滴定法测定冶金物料中Ａｌ的基础上，研究了测定高钛钛铁中Ａｌ和Ｓｎ的最佳条件，拟定了联合测定高钛钛铁中Ａｌ和Ｓｎ的方法，并对钛合金中Ｓｎ的国际测定方法进行了改进，提高了测定的可操作性和准确度。用拟定的方法进行加料回收实验，其各自的回收率分别为：Ａｌ：９７．１％－９９．６％；Ｓｎ：９６．１％－９８．５％，该方法也适用于纯钛，钛合金中Ａｌ和Ｓｎ的测定简便，快速，结果满意。     

双歧杆菌与嗜热链球菌混菌培养研究

研究了短双歧杆菌（Ｂｉｆｉｄｏｂａｃｔｅｒｉｕｍｂｒｅｖｅ）和嗜热链球菌（Ｓｔｒｅｐｔｏｃｏｃｃｕｓｔｈｅｒｍｏｐｈｉｈｕｓ）的选择性培养条件,探讨了两菌在单一菌种培养和混菌培养状况下的菌体生长和产酸特点,发现该两菌种之间的生长及产酸存在着明显的互相促进作用,在牛乳培养基中混菌培养状况下两菌的生长及产酸代谢均优于单菌种培养．在两菌的接种量体积分数各为１％的条件下,不但能获得较高的活菌数,而且凝乳状态及风味都比较好．     

衣康酸小试发酵条件研究

对衣康酸产生菌（ＡｓｐｅｒｇｉｌｌｕｓＴｅｒｒｅｕｓＮＲＲＬ１９６０）在不同条件下的小试发酵进行了探讨。通过反复试验，确立了衣康酸最佳斜面培养基、发酵培养基和发酵条件。摇瓶培养７２ｈｒ后，残糖可降至０．１％Ａ右；产酸率平均为４８．６ｇ／Ｌ；对糖的转化率平均为５４．９％。     

一个精确地推算有机化合物临界温度的方法

用多元线性回归分忻法导出推算临界温度的关联方程式，具有下列一般形式： Ｔｃ＝ｂｏ＋ｂ１Ｔｂ＋ｂ２Ｔ~２_ｂ＋ｂ_３Ｓ 式中；Ｔｃ──临界温度，Ｋ； Ｔｂ──常压沸点，Ｋ； Ｓ──与结构特征或取代基个数有关的参数； ｂ0，ｂ１，ｂ２，ｂ３—回归系数（类别系数）． 该方程式适合用于各种类别的有机化合物；具有很好的计算精确度。计算了包括 ２１个类别的３３０个有机物的临界温度。与实验值比较其平均绝对百分误差为０．５２％， 标准百分误差０．６６％，９５％置信度的误差区间估计０．０１±０．２９％．     

由鳕鱼排制备活性钙

为了充分利用鳕鱼排这一丰富的钙资源，本文对于鱼骨粉在不同的酸浓度、温度条件下，用盐酸、乳酸和酸提取骨钙的效果进行了研究。结果表明盐酸对鳕鱼鱼骨中钙的提取效果最好，可高达６０％以上；乳酸次之，提取率约为３０％；乙酸的提取率最低。以鱼骨制取的活性钙粉含钙３８．２７％，含磷为１７．７３％，Ｃａ／Ｐ比约为２：１。活性钙粉中Ｃｕ、Ｍｎ、Ｍｇ、Ｆｅ、Ｚｎ、Ｓｅ等微量元素在鱼骨活化处理后有一家的损失。     

用HZSM-5为催化剂合成乙酸乙酯

以ＨＺＳＭ５分子筛为催化剂，从液体空速、反应温度、酸醇比和原料含水量等方面研究乙酸与乙醇的酯化反应的活性．结果表明，ＨＺＳＭ５分子筛催化剂有很高的催化活性，当液体空速为１．４ｈ－１，反应温度为１４０℃，酸醇比为２∶１时，酯化率达９９％     

高效液相色谱法测复方痢菌净制剂中组分含量

采用高效液相色谱法测定复方痢菌净制剂中痢菌净和喹乙醇含量，该方法色谱条件为：ＨＹＰＥＲＳＩＬＯＤＳ色谱柱，甲醇（Ｖ）／水（Ｖ）（５０：５０）作流动相，注速０．８０ｍＬ／ｍｉｎ；检测波长为２６０ｎｍ，平均回收率痢菌净为９７．３２％，喹乙醇为９８．２９％，变异系数分别为１．３２％和０．９２％。     

固体超强酸TiO2／SO4^2—催化合成丁酸异戌酯的研究

报道固体超强酸ＴｉＯ２／ＳＯ４＾２－作为催化剂进行了酸与异戌醇酯化反应的合成路线和工艺条件，实验结果表明；使用合适条件制备的固体超强酸ＴｉＯ２／ＳＯ４＾２－在１３５￣１４２℃，酸与醇比为１：２和适量（３％ｗｔ）催化剂下，反应１．５小时，丁酸异戌酯产率可达９０％左右。     

Na2SeO3对稻苗生长及谷胱甘肽过氧化物酶的影响

以水稻为材料根施系列浓度的Ｎａ２ＳｅＯ３，试验对稻苗生长以及对苗中ＧＳＨＰｘ的影响．结果表明，低浓度的Ｎａ２ＳｅＯ３（００５～１０ｍｇ／Ｌ）能促进稻苗生长，最适浓度为０５ｍｇ／Ｌ；高浓度（≥２０ｍｇ／Ｌ）则对稻苗产生毒害．稻苗ＧＳＨＰｘ活性高度依赖于Ｓｅ的存在，揭示出该酶可能是一种依赖于Ｎａ２ＳｅＯ３的诱导酶．ＧＳＨＰｘ能有效地抵抗稻苗的Ｓｅ中度中毒，其酶活较对照提高９５８％；对于严重Ｓｅ中毒的稻苗有一定的抵抗作用，其酶活较对照提高６９２％．     

草浆蒸煮废液处理新工艺的研究

本研究采用酸析木质素、电化学法及生物处理相结合的草浆蒸煮废液处理新工艺。废液ｐＨ３．０时，大部分木质素酸析沉降，ＣＯＤＣｒ去除率５２．９％。酸析木质素后的废液采用铁作牺牲阳极，石墨作阴极的电化学处理法，废液中Ｓ２－的去除率达８２．６％，Ｆｅ３＋浓度达３１．６ｍｇＬ－１。后续处理采用活性污泥法，利用废液中Ｆｅ３＋对生物反应过程的特殊刺激作用和絮凝作用，强化生物处理，出水水质：ＣＯＤｃｒ２９１ｍｇ·Ｌ－１，ＢＯＤ２９４ｍｇ·Ｌ－１，ＳＳ２３ｍｇ·Ｌ－１。     

反相高效液相色谱法测定补肾益寿颗粒中淫羊藿…

应用反相高效液相色谱法，建立了测定纯中约制剂补肾益寿颗粒中活性成分淫羊藿甙含量的方法。样品以７０％乙醇超声波振荡提取，在下列色说条件下测定：固定相ｓｈｉｍｐａｃｋ ＣＬＣ－ＯＤＳ；流动相乙腈－甲醇－０．１ｍｏｌ／Ｌ磷酸二氢钠；流速１．０ｍｌ／ｍｉｎ；检测波长２７０ｎｍ；线性范围０．１１５－０．６９０μｇ；加样回收率９９．０８±１．７６％；日仙精密度１．０５－１．１９％，该法简便，快速，准确。     

日本珊瑚树腋芽人工种子的初步研究

以日本珊瑚树腋芽为繁殖体，采用不同包裹基质包裹和不同萌发基质萌发，结果表明：４％海藻酸钠（加ＭＳ基本培养基作人工胚乳）中加入０．２％多菌灵制成的人工种子在含０．１％多菌灵的ＭＳ基本培养液浸过的蛭石上萌发率最高，达６７．７５％；在包裹基质中加入０．５％活性碳制成的人工种子在含有０．１％多菌灵的ＭＳ基本培养基上萌发率为５６．７％；较佳繁殖体为腋芽长度在３￣５ｍｍ之间的节段。     

云南红豆杉炭疽病原菌的分离鉴定与致病性研究

通过对云南红豆杉病原菌的分离培养和致病性研究，确定该病炭疽病病原菌为黑盘孢目盘长孢属菌。该病主要在７￣１０月湿热条件下发生，经每半个月喷０．５％ＦｅＳＯ４和１：１：１００波尔多液各一次，可控制该菌的危害，使云南红豆杉保持旺盛的生长。     

刍议陕北天然气的净化方案

针对陕北两种天然气气质条件，考虑了１１个净化方案，涉及７种处理工艺．在对上述工艺及方案讨论分析的基础上，建议对合Ｈ２ＳＯ．１４％７ｋＣＯ２４．５％的天然气采用压力下选择脱硫──酸气选择催化氧化的净化方案；而对于Ｈ２ＳＯ．０２％及ＣＯ２２．９３％的天然气，建议采用压力下选择脱硫──酸气灼烧排放的方案，今后再考虑酸气中硫的回收问题．