中国城镇居民人均食用植物油消费量的 趋势预测与影响因素分析

城镇居民食用植物油消费量变化趋势影响着城乡居民整体食用植物油消费走向，深入研究其变化趋势和影响因素，可以为我国制定科学合理的粮油供给安全战略和相关产业发展政策提供参考。基于2000—2020年我国城镇居民人均食用植物油消费量及其影响因素数据，从宏观角度出发，利用城市化率、城镇居民家庭人均可支配收入、城镇食用植物油零售价格指数、消费习惯4个主要因素构建灰色GM(1,5)预测模型，并对2021—2025年城镇居民人均食用植物油消费量进行预测。结果表明：构建的模型平均相对误差绝对值为4.94%,满足模型预测要求；应用该模型进行预测发现，2021—2025年我国城镇居民人均食用植物油消费量恢复到10 kg以上，且呈小幅增长态势，叠加持续增长的城镇人口数量，我国油料油脂进口量将进一步增加。为此，提出了引导油脂消费结构调整、加强对食用油的质量安全监督、提高食用油利用效率和杜绝浪费等政策性建议。     

充分利用米糠和玉米胚芽资源为国家增产油脂

1发展油料生产是提高我国食用植物油自给率的重要措施 油脂是人类赖以生存的、最重要的营养素之一。在人们日常生活中,食用植物油是重要的消费必需品,与人民生活息息相关。食用植物油消费量的多少已成为衡量城乡居民生活水平高低的重要标志,在国家食物安全中占有重要地位。改革开放以来,尤其是近些年来,随着我国经济的快速发展,人民生活水平不断提高,各类消费品呈不断增长趋势,食用植物油的消费也不例外。     

充分利用米糠、玉米胚芽资源为国家增产油脂

发展油料生产是提高我国食用植物油自给率的重要措施 油脂是人类赖以生存的最重要的营养素之一。在人们日常生活中,食用植物油是重要的消费必需品,与人民生活息息相关。食用植物油消费量的多少已成为衡量城乡居民生活水平高低的重要标志,在国家食物安全中占有重要地位。改革开放以来,尤其是近些年来,随着我国经济的快速发展,人民生活水平不断提高,各类消费品呈不断增长趋势,食用植物油的消费也不例外。     

油菜籽加工业面临的挑战及其对策

我国已成为世界油料大国,食用植物油消费大国.但由于我国植物油消费高度依赖国际市场,因此急需提高国产植物油自给率,以提高我国植物油安全.油菜作为高产油脂的油料作物,受到我国政府高度重视,国家近年来出台一系列油菜扶持政策,以保障农民种植收益,并兼顾油菜籽加工企业的利益,以最终推动油菜籽产业的健康发展.     

构建玉米油产业网——长寿花，中国玉米油开创者与领跑者

《中外食品》王袁姬我国盛产玉米并是我国主要粮食品种之一。玉米中的胚芽是极其重要的油料资源,据介绍其含油率高达36％-47％。近十年来,我国玉米油产量直线上升,2010年达86．2万吨,已占全国食用植物油总量的38‰由此可见．充分利用玉米胚芽资源增产油脂是提高我国食用油自给率的重要举措。     

发展木本油料产业是提高我国食用油自给率的重要举措

正1发展油料生产是提高我国食用植物油自给率的当务之急1.1我国油料油脂生产简况在中央一系列惠农政策的推动下,促进了我国粮油生产的持续稳定发展。在油脂料生产方面,我国一直是世界上最大的油料生产国。2015年11月2日晚9点50分,中央新闻13频道报导称:2014年我国棉花、油料和肉类等主要农产品产量     

我国油脂加工业的发展趋势

明年是实施《粮油加工业＂十二五＂发展规划》的最后一年,也是确定起草＂十三五＂发展规划之年。在＂十三五＂期间,油脂加工业的发展趋势如何是大家关心的问题。下面,我就这个问题讲些不成熟的意见,供大家参考。为适应市场的需要,今后我国食用植物油加工业的发展趋向是：1食用油市场的需求将呈刚性增长,油脂加工业将进一步发展目前,我国食用植物油的年人均消费量已达22.5 kg,超过了世界人均约20 kg的水平。     

食用油压榨法和浸出法工艺的区别

编者按:8种食用植物油国家新标准的修订,是近两年来国内外油脂行业及农业、食品、轻工、进出口贸易、海关等部门十分关注的一件大事,经过两年多的努力,8种食用植物油国家新标准现已全部颁布,国家质检总局和国家标准化管理委员会已于2004年分别颁布实施了大豆油、花生油、棉籽油、葵花籽油、玉米油、米糠油、茶籽油等新标准,菜籽油新标准也将于2005年2月1日起实施,这是我国油脂界的一件大事,对新标准的具体实施过程中各个方面还存有这样那样的一些疑虑和认识上的偏差.本期<中国油脂>杂志刊出了我国著名油脂专家丁福祺教授级高级工程师对新标准中有关食用油压榨法与浸出法工艺的界定,特别强调了能上市的成品食用油,不管是用哪种工艺生产的,只要达到了国家标准规定的指标,都是可以放心食用的.同时,我们还约请食用植物油国家新标准的主要起草者--国家粮食储备局西安油脂科学研究设计院检测中心副主任薛雅琳高级工程师就最新颁布的菜籽油国家新标准中的条文和相关指标进行了详尽解释和说明.     

创新发展战略,振兴食用植物油产业

阐述了食用植物油凸显的新特点及面临的新挑战,重新认识食用植物油属性的扩展,确立食用植物油产业发展战略的基点,着重探索和创新振兴我国食用植物油产业的战略措施.主要包括:以发展为主体、以转变发展方式为主线,广开资源,大力提高国内油脂自给能力；提高产品质量,增强国际市场竞争力；坚持自主创新,做大做强油脂企业；用好“两个市场、两种资源”；强化宏观调控、规范市场机制；建立长效机制保障食用植物油产业持续增长；倡导“健康消费”,改善食用植物油消费结构.     

我国油脂机械制造业的发展现状与建议

1．油料加工能力和油脂产量 据中国粮食行业协会统计，2005年全国有食用植物油加工企业1043个，年油料加工能力为5731．5万t，油脂精炼能力为1761．2万t。当年实际食用植物油总产量为1384．1万t，其中精炼油产量为1219．7万t，占88．12％。由上可见，精炼植物油已成为我国食用油的主要组成部分。[第一段]