动物源性食品兽药残留分析中样品前处理方法的研究进展

随着养殖业的迅猛发展,动物源食品兽药残留问题日益成为食品安全领域的重要内容,引起了世界范围内的广泛关注。动物源食品基质复杂,而其中残留的兽药含量甚微,因此,发展快速、简易、高灵敏度、高通量的兽药残留检测技术已成为迫切需要。样品前处理技术是农兽药残留分析的关键步骤,直接影响检测的结果。目前兽药残留检测中常用的样品前处理方法有液-液萃取、固相萃取、QuEChERS等。本文分别对兽药残留分析中常用的前处理技术进行比较全面的综述,对近年来各种前处理技术在兽药残留分析中的新应用进行了探讨,并对兽药残留检测技术在未来的发展方向作了进一步的展望。     

牛奶中农药残留前处理研究进展

由于牛奶在食物营养链中又处于较高级,所以其含有的农药残留量相对较高。随着人们对食品安全重视程度的提升,牛奶中含有的各种有害物质残留的检测方法受到了消费者的极大关注。牛奶中农药残留检测是一项关系食品安全的重要问题,而样品前处理是检测的关键步骤。本文综述了近年来牛奶中农药残留的提取,净化的前处理方法,对液液萃取,固相萃取,固相微萃取,基质分散固相萃取,凝胶渗透色谱,浊点萃取,QuEChERS等方法进行了详细阐述。文章综述了牛奶中农药残留前处理检测方法进展,旨在为进一步开展牛奶农残残留检测提供参考。     

农药残留QuEChERS前处理方法研究进展及应用探讨

农药残留事关环境污染、食品安全等系列问题,而样品处理是整个分析检测过程中关键的一环,建立可靠安全的农药检测前处理技术则具有深远意义。QuEChERS（quick, easy, cheap, effective, rugged and safe）作为一种农药残留分析过程前处理方法,基于其快速、简单、廉价及高效的特点广泛应用于测试分析领域。本文基于6种常见的农药残留前处理技术对比分析的基础上,选取QuEChERS作为讨论对象,分析研究QuEChERS方法中涉及的提取剂、分析保护剂、净化剂等材料的选用及配比优化对提高前处理效能的影响,并综述以QuEChERS方法为手段联用不同色谱、质谱分析技术在农药残留检验方面的应用情况;针对QuEChERS技术在实际应用过程中所面临的困扰,进一步探讨新型净化材料在改进QuEChERS方法方面的开发前景,以期为拓展该前处理技术提供进一步的技术参考。     

粮谷中农药残留前处理技术的研究进展

样品前处理技术是保证样品检测结果准确性的重要因素。随着农产品检测技术的发展,粮谷中农药残留前处理技术也从传统的前处理技术阶段发展到新型高效的前处理技术阶段。本文通过检索文献,按照时间顺序以及各国的发展历程,对固相萃取、固相微萃取、超临界流体萃取、微波辅助萃取、凝胶渗透色谱、基质固相分散萃取、加速溶剂萃取、免疫亲和色谱和分散固相萃取一系列样品前处理技术在检测粮谷中农药残留分析方法中的应用进行了简单介绍和概述。归纳了测定粮谷中农药残留的常用提取溶剂、净化方法和分析仪器,并对日常检验工作中如何利用每种前处理技术提出了建议和展望。本文可为食品安全检测领域的科技人员进行进一步的研究和应用提供借鉴和参考。     

QuEChERS方法在食品农兽药残留检测中的应用

农兽药残留检测是一项关系食品安全的重要问题,而样品前处理是检测的关键步骤。QuEChERS方法自2003年问世以来就成为备受关注的样品前处理技术,具有快速、简便、价廉的特点。本文就QuEChERS方法的建立、优点及在食品农兽药残留检测中的应用进行评述。     

固相微萃取在食品农药残留检测中应用

该文综述食品农药残留分析样品前处理技术—固相微萃取技术,对固相微萃取方法在食品农药残留检测中应用进行总结,并对固相微萃取在食品农药残留分析中发展进行讨论。     

韭菜中杀菌剂类农药残留检测技术研究进展

韭菜是药食同源植物,病害较多,通常使用化学杀菌剂进行防治。但农药的使用种类、次数、剂量不科学,杀菌剂残留已成为韭菜的主要外源污染物之一。为探明韭菜农药残留风险状况,综述近年来发表的相关文献,对韭菜常见病害的农药使用种类、检测技术进行整理和分析。样品前处理及检测是样品农药残留分析的2个主要部分,韭菜中杀菌剂前处理技术主要包括固相萃取、液相萃取、固相微萃取、QuEChERS方法及凝胶渗透色谱。检测方法以气相色谱(GC)、液相色谱(LC)或两者与质谱(MS)联用为主。韭菜质量安全是保障食品安全的重要前提,高通量的农药残留检测方法亟须建立并实施。     

超高效液相色谱-串联质谱法在食品安全检测中的应用

食品安全与人们的生活和健康密切相关, 关系到社会和谐稳定和经济平稳运行。高效的检测技术方法, 对保障食品安全具有重要意义。超高效液相色谱-串联质谱(ultra performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry, UPLC-MS/MS), 以其高效、快速、灵敏、高选择性和高通量等优点, 为食品安全检测提供了一个重要的工具。该技术与QuEChERS、液-液微萃取、分散固相萃取、免疫亲和柱净化、碳纳米管纯化及柱前衍生化等多种样品制备技术的结合, 使其在食品样品复杂基质中痕量成分检测中发挥出独特的技术优势。本文综述了UPLC-MS/MS在食品农药兽药残留检测、食品生物毒素检测、食品加工危害物检测和食品过敏原检测等食品安全检测领域的应用和进展, 并对其未来应用潜力和发展前景进行了展望, 以期为UPLC-MS/MS技术方法在食品安全检测领域更好地推广应用提供参考。     

QuEChERS 在食品中农药多残留检测的应用研究进展

食品中农药残留的检测是一项关系到食品安全的重要问题,而前处理是农药残留检测中耗时最长、工作量最大的部分,前处理质量的好坏决定着分析的准确性和精密度。QuEChERS方法由于具有快速、简单、廉价、有效、可靠、安全的特点成为一种备受关注的样品前处理新技术。本文就QuEChERS方法在水果、蔬菜、粮谷、动物食品等农药多残留控制检测的应用研究中取得的成果和发现的问题进行综述,对以后的发展作一展望。     

气相色谱法在农药残留分析中的应用

固相萃取是目前常用的一种样品预处理方法, 它具有高效、快速、方便和高选择性等特点.气相色谱是农药和药物残留分析中应用最多的分析检测方法,固相萃取和气相色谱的联用实现了样品前处理及分离分析的优化组合.综述了固相萃取和气相色谱联用技术在农药残留分析中的应用.     

食品安全分析中常用的样品前处理技术

食品基质复杂且有害物浓度较低,因而在食品安全分析检验中,样品前处理技术是关键。为提高食品安全检测中的分析效率和准确度,各种样品前处理技术不断地出现,极大地提高了食品分析的效率。本文总结近年来食品分析检测中常用的样品前处理技术,其中有液液萃取法、固相萃取法等传统前处理技术及固相微萃取法、磁性固相萃取技术、QuEChERS等新技术。     

多种样品前处理方法在高分辨质谱法检测农药残留中的应用

食品、药品中的农药残留安全问题引起社会越来越多的关注, 农药残留检测方法为食品、药品安全监管提供技术支撑。高分辨质谱法由于具有较高的分辨率和质量精确度, 近年来在农药残留检测中的应用越来越多, 尽管高分辨质谱法能在一定程度上降低基质干扰, 但样品前处理仍然是必要的。样品前处理可以减少基质干扰成分, 提取、富集目标检测物, 对农药残留检测方法的准确度、灵敏度和重现性具有重要影响。本文对近年来高分辨质谱法检测农药残留所应用的前处理方法进行概述, 主要包括QuEChERS法、固相萃取法、极性农药快速提取法、在线前处理法等, 介绍了各前处理方法的原理和应用现状, 对不同前处理方法的优缺点进行分析, 并对高分辨质谱法检测农药残留所应用的样品前处理的发展趋势进行展望。     

无溶剂萃取技术在食品中农药残留分析的研究进展

无溶剂萃取技术是一种先进的样品制备与前处理技术,常用的有气相萃取、超临界流体萃取、固相萃取、固相微萃取等方法。本文综述了无溶剂萃取技术的基本原理及在食品中农药残留的研究应用进展。     

QuEChERS在粮油产品农药残留检测中的应用现状

粮油产品中农药残留的检测关系到粮油产品的质量安全,而前处理方法的选择决定着农药残留分析的准确性和精密度.QuEChERS由于具有快速、简单、便宜、高效、可靠及安全等特点,成为备受关注的前处理技术.就QuEChERS方法在稻谷、大米、玉米及小麦等粮油产品的农药残留检测的应用研究中取得的成果进行综述.     

食品中残留农药检测技术的新进展

对食品中残留农药检测技术其新进展进行了综述。样品前处理中,固相萃取、超临界流体萃取、基质固相分散萃取得到了迅速发展和广泛应用。毛细管气相色谱、超临界流体色谱、液相色谱---质谱联用技术、酶免疫分析等已开始应用于食品的残留家药检测中。直接光谱技术和生物传感器的应用潜力很大。对食品中残留农药检测技术的发展进行了展望。     

固相萃取技术在食品检测前处理中的应用进展

固相萃取技术是一种广泛应用于食品安全检测领域的前处理技术,本文综述了该技术在食品防腐剂和着色剂、食品农药残留、食品兽药残留中的应用进展,并展望了固相萃取技术的未来发展方向。     

茶叶中农药残留分析技术研究进展

查阅近些年国内外公开发表的文献,简述了我国茶叶生产上常用农药情况,比较了国内外茶叶农药残留最大限量标准,综述了茶叶中农药残留的主要检测技术,重点对固相微萃取法、液相微萃取法、分散固相萃取法等样品前处理技术,以及气相色谱法、液相色谱法、质谱法、免疫分析法等检测技术在茶叶农药残留分析中的应用及特点进行了总结,并对其发展方向进行了展望,以期为今后开展茶叶中农药残留的分析研究提供参考。     

QuEChERS前处理方法在食品检测中的应用进展

样品前处理是食品检测中的关键步骤,QuEChERS技术具有快速、简便、便宜、高效、可靠、安全等优点,不仅广泛应用于水果、蔬菜、谷物等样品中农药残留检测,还广泛应用于兽药残留、毒素、污染物、非法添加物等物质的检测,且涵盖的样品基质也越来越多。该文对近些年QuEChERS技术的改进以及在食品领域的应用进行综述。     

纺织品中农药残留检测技术的研究进展

介绍纺织品中农药残留现状、相关检测标准、检测技术应用现状及未来的发展方向。对于样品前处理技术,着重介绍加速溶剂萃取法、固相微萃取法、基质固相分散萃取法等样品前处理方法;仪器检测技术,主要介绍气相色谱法及其联用技术、高效液相色谱及联用技术等在纺织品农药残留分析中的应用。总结纺织品中农药残留检测技术的发展趋势,以期为农药残留分析检测技术的完善与发展提供一定的理论基础。     

葡萄及其制品中农药残留现状及检测方法的研究进展

葡萄种植过程中为防治病虫害发生需使用化学农药,这造成葡萄及其制品中农药残留现象时有发生,给人类健康及生态环境带来极大的安全隐患,因此开展农药残留检测是葡萄及其制品质量安全控制中至关重要的一环。本文对当前葡萄及其制品中农药残留现状进行分析,并对其农药残留常用样品前处理技术及检测方法进行概述。葡萄及其制品中由于糖分、色素含量高, 对目标分析物易造成基质干扰,检测需要进行提取、净化、测定等步骤。前处理方法主要包括QuEChERS方法、固相萃取法、固相微萃取法;检测方法主要涉及色谱检测方法、质谱检测方法、高分辨质谱检测方法、快速检测方法。本文结合国内外文献报道,对葡萄及其制品中农药残留现状及近5年来农药残留分析前处理方法和检测技术进行综述,以期为葡萄安全、优质生产提供参考。