牡丹雄蕊多糖的提取工艺研究

研究了热水法浸提牡丹雄蕊多糖的工艺。以热水为溶剂,考察了提取时间、提取温度、料液比,提取次数等因素对多糖提取率的影响。通过正交实验确定最佳提取工艺为:提取温度90℃,料液比1∶15(g∶mL),提取3次,每次提取3h,在此条件下,牡丹雄蕊多糖提取率为3.06%。     

黄精多糖提取工艺的试验研究

通过单因素试验研究浸提温度、时间、固液比对黄精多糖提取率的影响,并在此基础上进行三因素三水平正交试验,研究不同因素水平组合条件对提取率的影响。结果显示,浸提温度是影响黄精多糖提取率的主要因素,较佳的提取工艺条件为:浸提温度90℃,浸提时间4h,固液比1∶30,在此条件下黄精多糖的提取率为10.451%。     

陕北南瓜多糖的提取工艺研究

对陕北南瓜多糖热水提取和碱水提取的工艺参数进行了研究,考察了料液比、浸提时间、温度、pH值对南瓜多糖提取率的影响。结果表明,陕北南瓜多糖的最佳热水提取工艺为:提取温度65℃,料液比1∶40,提取时间2 h,提取率为43.21 mg/g;最优的碱水提取工艺为:提取温度60℃,料液比1∶50,提取时间2 h,pH值为13,提取率为57.72 mg/g。两种工艺路线成本低廉,工艺简单,能保证食品的安全性和提取物的天然活性。     

“宁陕香菇”多糖的提取条件优化

本文采用超声波辅助热水浸提法提取香菇多糖,并对其抑菌效果进行研究。考察了料水比,超声时间,浸提时间对香菇多糖提取率的影响,利用正交实验优化了其提取工艺条件。结果表明,超声波辅助热水浸提法提取香菇多糖的最佳工艺条件为:料水比1∶15、超声时间10min、浸泡时间1.5h,在此条件下,香菇多糖提取率为25.41%。     

接骨木茎多糖的提取条件研究

以接骨木茎为原料,采用水浸提法提取,用苯酚-硫酸法测定多糖含量。探讨了浸提温度、pH值、料液比和浸提时间等因素对多糖提取率的影响。结果表明,最优提取条件为:料液比为1∶20(g∶mL),温度为85℃,提取时间为3 h,提取液的pH值为6.0和1次浸提,其提取率为10.21%。     

缬草多糖的超声波辅助提取工艺研究

研究了超声波辅助提取缬草多糖的最佳工艺。以蒸馏水为浸提剂,缬草根为原料,采用单因素和正交实验进行研究,得到了提取缬草多糖的最佳工艺条件:提取时间为45 min、料液比为1∶25(g/m L)、提取温度60℃,此条件下的提取率为13.56%。与常规浸提法比较,超声波辅助提取法具有时间短、节省材料、提取率高等特点。     

丝瓜络多糖提取工艺的研究

建立超声波提取丝瓜络多糖的最佳提取工艺。先考察了不同浸提时间、浸提温度、料液比对丝瓜络多糖提取率的影响,然后利用正交试验,优化丝瓜络多糖的提取工艺,并对结果进行方差分析。结果表明,影响丝瓜络多糖提取的因素主要顺序分别为浸提时间＞浸提温度＞料液比。本实验得出的最佳的丝瓜络多糖提取的工艺参数为：浸提时间为60 min,浸提温度为50℃,料液比为1：40,丝瓜络多糖含量达到30.80％。     

基于微生物发酵前处理的桑黄多糖提取工艺研究

以经过康宁木霉菌LZ51(Trichoderma koninggii)发酵处理得到的发酵桑黄为原料,总多糖提取率为指标,采用正交试验与单因素实验相结合的方法,考察浸提过程中提取剂用量、提取时间及提取温度对提取率的影响,确定最佳提取工艺。结果表明：以水为提取剂、用量为45 mL/g, 100℃下浸提2 h,总多糖提取率最高,为48.44 mg/g。而同批次未经发酵前处理的桑黄,在相同条件下浸提,总多糖提取率仅为29.36 mg/g,远低于发酵桑黄总多糖提取率。由此可见,微生物发酵前处理可显著提高桑黄总多糖提取率。     

槲蕨中水溶性多糖提取条件的优化

以水为提取剂,提取槲蕨中的水溶性多糖.分别考察了提取温度、提取次数、提取时间、料液比4个因素对水溶性多糖提取率的影响.实验结果表明,槲蕨中水溶性多糖的最佳提取工艺为：温度60℃、料液比1∶50、提取次数3次、浸提时间90min.     

微波辅助艾叶多糖的热水浸提工艺研究

采用微波辅助热水浸提法研究了艾叶多糖的提取工艺,选用单因素实验法,探索料液比、浸提温度、浸提时间和微波功率对艾叶多糖提取率的影响.实验结果表明,最佳浸提工艺为:料液比1:20(g·mL-1)、浸提温度85℃、浸提时间20min、微波功率400W.稳定性实验结果表明,该工艺条件稳定、成熟度较高,在优化条件下艾叶多糖提取率...     

响应曲面法优化赤芝多糖提取工艺的研究

在单因素试验基础上,根据Box-Behnken的中心组合实验设计原理采用三因素三水平的响应面分析法,以水料比、提取时间和提取温度为自变量,多糖提取率为响应值,研究各自变量及其交互作用对多糖提取率的影响。结果表明赤芝多糖浸提的最佳条件为:水料比为50∶1,提取时间为2.5 h,提取温度为75℃,在此条件下多糖提取率达到0.199%,与预测的理论值0.204%相差不大,说明采用响应面分析法优化工艺所得到的提取条件参数可靠,此法具有一定的应用价值。     

正交试验优化沙地油栗硒多糖提取工艺研究

选用世界硒都的恩施市沙地乡富硒板栗为原料,采用超声辅助水浴浸提方法提取其硒多糖,在分析单因素试验的基础上进行正交试验,优化了板栗硒多糖的提取工艺,并以硫酸-苯酚法测定硒多糖的含量,以原子荧光法检测硒多糖的含硒量。结果表明,板栗硒多糖最佳的提取条件为超声15min、温度60℃、料液比1∶15、浸提时间为1 h,在最佳的提取工艺下,板栗多糖的提取率为1.35%,并且测得板栗样品的硒含量为2.715μg/g,提纯多糖硒含量为0.429μg/g。     

光皮木瓜多糖提取工艺的研究

以当年产新鲜光皮木瓜为原料，通过热水浸提法提取光皮木瓜多糖。考察了浸提时间、浸提温度、料水比、光皮木瓜干粉粒径等因素对多糖提取率的影响，并通过正交实验对浸提工艺参数进行了优化。结果表明，热水浸提法提取光皮木瓜多糖的最佳工艺条件为：浸提温度90℃，浸提时间6h，料水比1：70，光皮木瓜干粉粒径120目。在此条件下3次提取所得光皮木瓜粗多糖的平均提取率为12．33％，纯化后平均产率为9．1％。     

汉中柑桔皮多糖的微波预处理-热水浸提工艺研究

采用微波预处理-热水浸提法,通过单因素及正交试验,在不同料液比、微波时间、浸提时间和浸提温度下探讨汉中柑橘皮多糖的提取工艺。结果表明,汉中柑橘皮多糖的最佳提取条件为液比1:40(g:mL)、微波时间90s、浸提时间1h、浸提温度80℃,此条件下,提取率可达39.25%。该法操作简单,提取率高,可用于柑橘皮中多糖的工业提取。     

液体深层发酵鸡腿菇菌丝体多糖分离提取研究

进行了鸡腿菇深层发酵菌丝体多糖分离提取的工艺研究,确定了最佳工艺和参数,采用Sevag法脱蛋白去除大部分蛋白质和超声破壁等技术,将多糖与蛋白质等其它细胞成分分离,得多糖收率为1 92%。     

雪灵芝多糖提取条件的研究

利用正交实验设计研究雪灵芝中多糖的最佳提取条件,考察了温度、浸提时间、浸提次数和固液比对实验的影响。运用苯酚-硫酸法测量多糖的含量。并利用方差分析确定了雪灵芝中多糖的最佳提取条件为:在固液比为1∶80,提取温度为90℃,提取时间为180 min,乙醇浓度95%时,多糖提取率为0.38%。     

茶多酚、茶多糖和茶氨酸的联合提取工艺研究

以日照绿茶为实验原料,利用水溶剂提取法,通过正交实验及单因素平行实验的方案,分析了料液质量比、浸提时间和浸提温度对茶多酚、茶多糖和茶氨酸联合萃取效果的影响;通过对萃取剂选择以及离子交换树脂的吸附性能研究,确定了茶多酚、茶多糖和茶氨酸联合分离提取的工艺。实验结果表明:该工艺可有效地从茶叶中提取茶多酚、茶多糖和茶氨酸,茶多酚的提取率为13.85%;茶多糖的提取率为1.76%;茶氨酸的提取率为0.19%。     

响应面分析法优化三七渣多糖提取工艺的研究

采用响应面法优化三七渣多糖提取工艺。在单因素实验基础上进行回归分析确定最佳工艺条件为提取时间10 min,液料比50∶1,提取次数2次多糖的实际提取率为0.9063%。结果表明响应面法对三七渣多糖提取工艺合理可行,为提高多糖的提取率提供理论依据。     

正交优化小麦硒多糖的提取

本实验以河北小麦为研究对象,采用水提醇沉法,并以超声波辅助提取小麦硒多糖。在单因素试验的基础上设计正交试验以优化试验方案。利用统计软件SPSS对正交试验结果进行方差分析可知,提取小麦硒多糖的最佳工艺条件为:浸提温度60℃、超声提取时间40min、料液比1∶60。根据最佳的工艺条件,测得每克小麦中多糖含量为0.00331g,且硒多糖的提取率为8.622%。通过原子荧光法测出每克小麦硒多糖硒含量为0.08210μg。     

两种提取枸杞多糖方法的比较研究

通过正交实验对热水浸提法和微波提取法提取枸杞多糖进行了比较研究。热水浸提法提取枸杞多糖的最佳工艺条件为：提取温度70℃、提取时间4h、料液比1∶20（g∶mL）、提取次数3次,提取率为4.51%;微波提取法提取枸杞多糖的最佳工艺条件为：微波功率560W、微波时间90s、料液比1∶10（g∶mL）、提取次数3次,提取率为5.91%。微波提取法时间短、能耗小、提取溶剂用量少、提取率高,优于热水浸提法。