蕨菜及其人工栽培技术

蕨菜，又名龙头菜、龙爪菜、吉祥菜、长寿菜、猫爪子菜、蕨儿菜、狼箕、山风尾等，拉丁语学名为Pteridophyte Fresh ＆ Dried，亦称“乌糯”，属蕨科，蕨属（或凤尾蕨科、蕨属）。蕨是一种适应性强的多年生草本植物，喜光、湿润及凉爽的气候条件，广泛分布在温带地区。可食用的蕨科植物主要有凤尾蕨科、球子蕨科、蹄盖蕨科和紫萁科。     

独行菜属植物的研究进展

对独行菜属植物的资源研究与利用情况进行了总体概述,重点总结独行菜属植物化学成分与耐逆生理生化机制研究的进展,并提出了今后一段时间对独行菜属植物资源研究与利用的思考。     

马齿苋的特征特性及栽培技术

马齿苋,又名马齿菜、五行草、马蛇子菜、瓜子菜,是马齿苋科马齿苋属一年生草本植物。马齿苋是一种常用中草药,也是普通百姓喜欢食用的野生蔬菜,它是被医药界和食品界公认的一种“药食同源”的植物。其特征特性及栽培技     

獐牙菜属植物的研究进展

综述獐牙菜属植物的分布,成分,药理作用等研究进展,阐述了獐牙菜属植物中分离得到的环烯醚萜类、三萜类、黄酮及其苷类等,具有保肝、抗炎、降血糖、镇痛和镇静等作用。从而为进一步研究和开发利用该属植物提供理论依据。     

浅谈青海省茶蔗子植物分布现状及开发利用

通过对茶蔗子属植物资源在青海省的分布现状和茶蔗子属植物资源的生态学价值、食用价值、药用价值及其他可利用价值的介绍,提出了茶蔗子属植物资源开发具有广阔的食用、药用前景,同时分析了我省茶蔗子植物资源开发利用的现状和开发利用的建议。     

应用除趋势对应分析探讨香茶菜属植物在中国的分布式样

应用除趋势对应分析(Dedentred Correspondence Analysis, DCA)对我国境内的香茶菜属(Isodon)植物分布式样的定量分析表明,中国香茶菜属植物可以分为西南区、华南区和华东-华中区、北方区,西南区中的滇西北、川西、藏东南是我国香茶菜属植物的多样化中心.地理成分分析表明,中国香茶菜属植物以中国特有成分为主,其次为东亚成分,热带亚洲成分仅3种,分别占我国属该植物总种数的78.2%、18.4%和3.4%.表明除趋势对应分析比主成分分析(Principal Component Analysis, PCA)更能够直观地表达不同地区植物区系的相似关系.     

沉水植物蓖齿眼子菜光补偿深度研究

本文主要探讨沉水植物蓖齿眼子菜生存需求的光照适应性条件。设计试验提供植物生长所需的必要条件,比较处于不同水深度层植物的生长状况,考察因水体深度增加引起的光照减弱对蓖齿眼子菜生存的制约程度。试验表明蓖齿眼子菜光补偿深度粗略值为水体透明度下60 cm深度,即蓖齿眼子菜成活的临界水深度。     

稀特蔬菜马齿苋栽培技术

马齿苋有名马齿菜、五行草、马蛇子菜、瓜子菜,是马齿苋科马齿苋属1年生草本植物。马齿苋是一种常见中草药,也是普通百姓喜欢食用的野生蔬菜,它是被医药界和食品界公认的一种"药食同源"的植物。近年研究表明,无论从药理作用还是从食用保健看,马齿苋都是一种不可多得的良药和天然绿色佳     

7种沉水植物人工条件下的越冬能力研究

试验设计了不同培养条件(培养箱、简易温室、塑料膜覆盖)来观察微齿眼子菜、丝叶眼子菜、穿叶眼子菜、小眼子菜、布氏轮藻、苦草和刺苦草7种沉水植物的越冬表现和生长状况,结果显示7种植物在3种人工条件下均能够越冬,其中小眼子菜和布氏轮藻在该3种条件下存活率均为100%;在一定的光照强度下,微齿眼子菜、穿叶眼子菜、苦草、刺苦草的(茎)长度、生物量和分枝数均随温度的升高显著增加(P0.01),而小眼子菜的分枝数随温度升高显著减少(P0.01)。     

银川市湿地植物调查与区系分布分析

通过对银川市3区2县1市重点湿地进行现场踏查,采集了湿地范围内的植物标本,调查了银川市湿地植物种类和物种分布区域,并对银川市湿地植物区系分布进行了分析。结果表明:银川市共有湿地维管束植物203种,隶属于52科136属,其中优势科以菊科、禾本科、藜科、豆科、莎草科、蓼科、眼子菜科、唇形科为主,湿地植物主要以草本为主,木本植物缺乏;植物区系组成年轻。     

中国辽宁省和美国俄亥俄州育成大豆品种形态、产量和品质性状的比较研究

【目的】比较中国辽宁省和美国俄亥俄州不同年代育成大豆[Glycine max（L.）Merr.]品种的形态、产量和品质性状,及其对施肥水平的响应,明确大豆主要农艺性状随产量改良的演变趋势。【方法】以祖先亲本相同（均来自Williams和Amsoy）分别在中国辽宁省和美国俄亥俄州（相同纬度）育种程序下育成的代表性品种为试材,于2011、2013和2014年在大田条件下,采用完全随机设计,以磷酸二铵为种肥,设3个施肥水平（0、150 kg·km^-2、300 kg·km^-2）,测定大豆成熟期的农艺性状、籽粒产量和品质。【结果】随着大豆产量的改良,俄亥俄品种和辽宁品种的株高降低、节间长度缩短、倒伏指数下降、收获指数增加;俄亥俄品种的分枝数和结荚高度增加,而辽宁品种则下降。单株粒数的改良是俄亥俄品种产量增加的主要原因;而辽宁品种增产的主要原因是百粒重的增加。在品种选育进程中,俄亥俄品种的籽粒蛋白质含量下降,脂肪含量升高;辽宁品种的蛋白质含量增加,脂肪含量无显著变化。与相同年代育成的辽宁品种相比,俄亥俄品种株高矮,节间长度短,抗倒伏能力强;单株荚数、单株粒数、收获指数以及产量明显增加;蛋白质含量极显著降低,而脂肪含量极显著升高。随着施肥水平的增加,俄亥俄品种的株高、节间长度和倒伏指数保持相对稳定,而辽宁品种的增幅较大。俄亥俄品种的籽粒产量随施肥水平的增加而增加,辽宁品种则在中肥条件下表现最佳。相关分析和通径分析表明,籽粒产量与株高、节间长度和倒伏指数呈极显著负相关;与单株粒数和收获指数呈极显著正相关,且株高、单株粒数和收获指数对产量的直接作用较大。【结论】在大豆品种产量改良过程中,俄亥俄品种和辽宁品种的株高和节间长度均呈下降趋势,植株的抗倒伏能力得到增强,收获指数提高,但俄亥俄品种的改良程度大于辽宁品种。俄亥俄品种产量的改善多得益于单株粒数的增加,而辽宁品种则得益于百粒重的提高。俄亥俄品种的耐肥性得到增强,其株高和倒伏指数在不同施肥水平下保持稳定,而辽宁品种则随施肥水平的增加而增加。     

鲤鱼穿孔病的病理学观察

本文报道了一种由嗜水气单胞菌引起的鲤鱼穿孔病的病理学研究结果。该病的主要特征是最初在体表出现红斑，进而表皮及真皮坏死和崩解，肌肉溃烂形成大小不一的溃疡灶，最后体壁穿孔而病鱼死亡。病理组织学上主要表现为表皮细胞变性坏死，真皮充血、出血及炎性水肿和坏死，肌肉呈变质性炎，病程较长的可见肉芽组织增生及修补。鳃和心、肝、脾、肠、胰、肾等内脏器官呈现变性、充血和发炎等变化。     

苦杏仁资源加工与综合利用研究进展

苦杏仁是一种优良的药食两用资源,具有丰富的营养和较高的经济利用价值。苦杏仁及其加工品的市场需求量日益增大,而我国杏仁产量的80%左右仍以原料形式售卖,未充分发挥苦杏仁加工增值率大的优势。主要原因在于苦杏仁加工行业集中度低,规模化的产品加工企业较少、技术落后,对苦杏仁资源的综合加工利用程度低,导致产品附加值低、功能性成分的损失大和环境污染严重。因此,如何有效地利用现代食品加工技术对苦杏仁进行综合加工利用,减少资源浪费、提高其附加值是苦杏仁加工行业面临的瓶颈。本文在梳理大量文献的基础上,首先介绍了苦杏仁去皮、脱苦及干制加工研究现状及存在问题;随后又对苦杏仁油、精油、蛋白和苦杏仁苷等有效成分的提取分离研究现状进行了系统综述,并着重比较了各方法的优缺点和苦杏仁相关产品的开发利用情况,提出了合理建议,为高效综合利用苦杏仁资源,提高其加工附加值和促进苦杏仁产业良性发展提供借鉴。最后,对制约苦杏仁加工行业发展的主要原因进行了分析并提出了解决思路和展望：一是建议后期应采用现代食品绿色去皮技术替代传统沸水烫漂去皮法,加强去皮废水中的活性成分的回收利用和皮的高值化开发利用研究;二是采用超声波等新技术实现苦杏仁的快速高效脱苦,减少苦杏仁中营养成分的损失和脱苦废水排放;三是创新技术努力实现主要成分同时综合提取利用,即在提取苦杏仁油的同时抑制苦杏仁苷酶的活性并防止蛋白过度变性和苦杏仁苷的降解,使苦杏仁中各主要成分互不影响,从而得到最大化综合利用,并将此技术早日推广应用到实际生产中。总之,对于苦杏仁的开发利用应注重其加工副产物的回收及高值化利用和产品的创新研究,同时提高杏仁产业的融合度,进而提升其加工产品的市场价值和经济效益,最终促进杏仁行业良性发展。     

配方肥配施锌肥和硫肥对小麦的提质增效作用

为探明配方肥配施锌肥和硫肥对小麦产量和品质的影响，在安徽省小麦主产区宿州的西二铺村和湖町村分别设置了农民习惯施肥（CK）处理、配方肥处理、配方肥分别配施锌肥和硫肥处理以及同时配施锌肥和硫肥处理的田间试验。结果表明，与农民习惯施肥相比，配方肥显著增加了小麦产量，配方肥配施锌肥和硫肥进一步增加了小麦产量，进而提高小麦经济效益；同样，配方肥配施锌肥和硫肥提高了小麦氮、磷、钾肥偏生产力，平均增幅达到35.0%、107.0%、99.1%。配方肥配施锌肥和硫肥增加了籽粒锌和硫的积累量，对籽粒锌含量有一定促进作用，对籽粒硫含量影响不明显。不同处理小麦籽粒蛋白质含量及其组分、淀粉含量及其组分差异均不显著，但增施锌肥和硫肥提高了小麦籽粒的谷醇比，降低了直支比，有利于小麦品质的提高。因此，在土壤锌和硫含量较低的地区，配方肥配施锌肥和硫肥能促进小麦籽粒产量和品质的提高。     

文心兰不同生育期茎叶生理指标的动态变化

以3年生文心兰‘金辉’为试验材料,测定其4个不同生育期顶叶和假鳞茎中叶绿素、相对电导率、可溶性糖、还原糖、淀粉、脯氨酸(Pro)和过氧化物酶(POD)等生理指标。结果表明:膨大期顶叶叶绿素含量最低,而相对电导率则最高,两者随后趋于稳定。不同时期假鳞茎中可溶性糖、还原糖及淀粉的含量均高于顶叶;可溶性糖含量均先升后降,在成熟期时最高;顶叶中还原糖含量先降后升,在假鳞茎中呈升降升的变化趋势,分别在膨大期和成熟期时最高;淀粉含量均先升后降,在侧芽期时最高。Pro含量、POD活性均呈先降后升的变化趋势,在成熟期和侧芽期时较低,在膨大期和子茎期时较高。     

影响图书馆馆员公正考评的障碍分析

考评从技术到操作过程出现了种种难以跨越的障碍。从量化指标设计、考评标准、考评目的、日常管理的缺失、人际对公正考评的影响等方面的矛盾、问题、困难进行了分析。提倡在探究更加科学的考评方法的同时,某种程度上还要淡化考评结果,要注重日常工作、能力、素质和业绩的实际开展和提高。     

新疆红枣不同处理贮藏及货架期品质变化规律的研究

[目的]以新疆三个红枣品种灰枣、河北脆枣、骏枣为试验材料,研究直接冷藏、保鲜袋+冷藏对鲜枣保鲜效果的影响及红枣货架期期间品质.[方法]研究其贮藏期间(0～49 d)在贮藏温度0℃、相对湿度90;～95;的不同处理条件下贮藏品质(质量损失、腐烂率、外观、硬度、可溶性固形物、总酸含量、VC含量、多酚氧化酶活力、还原糖含量)的变化和货架期(1～7 d)贮藏品质(质量损失、腐烂率、外观、感官、硬度、可溶性固形物含量)的变化.[结果]在整个贮藏期间,两个不同处理方式下,三个品种枣重量、硬度、VC含量呈现缓慢下降趋势,而可溶性固形物、总酸、还原糖含量则呈现缓慢上升趋势;多酚氧化酶活力呈现不规律的趋势;而保鲜袋+冷藏处理能较好的保持鲜枣的总酸、硬度、VC、重量损失情况;在货架期期间,两个不同处理方式下,三个品种枣重量、硬度、可溶性固形物含量呈现缓慢下降趋势,且保鲜袋+冷藏处理能较好的保持鲜枣的硬度、重量损失、可溶性固形物含量情况.[结论]就三个品种而言,灰枣和河北脆枣较耐贮藏,更适于进行保鲜;就两种处理而言,保鲜袋+冷藏处理更适用于鲜枣的保鲜.     

陕西林区啮齿动物群落多样性研究

利用调查资料,采用聚类分析法对陕西林区啮齿动物群落进行了分析研究,结果表明:陕西林区啮齿动物群落可划分为7类.群落的多样性指数和均匀性指数由南向北依次增加,优势度指数南高北低.人为因素使群落的多样性指数和均匀性指数增高,优势度指数降低.鼢鼠、达乌尔黄鼠、松鼠、田鼠和草兔等是各群落的共有种.陕南林区主要以地面鼠为主,松鼠和田鼠所占比例为74.5,鼢鼠主要在人工林中发生;关中林区是地面鼠和地下鼠组成的重叠群落,鼢鼠占17.2、达乌尔黄鼠47.0、松鼠23.7;陕北高原黄土区和风沙区以鼢鼠为主,延河以北主要是中     

生物炭对玉米醇溶蛋白/聚丙烯复合材料力学性能的影响

为实现玉米醇溶蛋白（Zein）的材料化利用,以生物炭、聚丙烯（polypropylene,PP）、Zein为原料制备复合材料（Zein/PP）,探究生物炭对Zein/PP复合材料力学性能的影响。结果表明,生物炭与Zein均没有改变PP的晶面结构,生物炭降低了Zein/PP复合材料的相对结晶度;生物炭的多孔结构与PP形成了一种稳定的界面结构,进而改善了Zein/PP复合材料的弯曲性能、拉伸性能、冲击强度、刚性、弹性、尺寸稳定性。当生物炭的含量为15%时,复合材料的综合力学性能最佳,其弯曲强度、弯曲模量、拉伸强度、拉伸模量、断裂伸长率、冲击强度分别为44.68 MPa、2.66 GPa、24.27 MPa、0.29 GPa、7.07%、6.10 kJ·m^-2。试验结果可为Zein/PP复合材料性能的改善提供依据。     

番茄不同抗性品种响应B型烟粉虱胁迫的生理特性

【目的】明确在B型烟粉虱（Bemisia tabaci）胁迫下,番茄抗虫品种和感虫品种叶片的生理特性变化,为生产上选育和推广番茄抗烟粉虱品种提供参考。【方法】在人工气候室内,以番茄抗虫品种红圣女（Hongshengnv,HSN）和感虫品种黄圣果（Huangshengguo,HSG）为研究材料,通过非选择性试验,比较研究在B型烟粉虱胁迫下,叶片的次生代谢物质(蔗糖酯、没食子酸、咖啡酸、阿魏酸、苯甲酸、水杨酸、木质素）含量、防御酶(过氧化物酶（POD）、过氧化氢酶（CAT）、多酚氧化酶（PPO）、脂氧合酶（LOX）)活性、胰蛋白酶抑制剂（TI）活性、光合参数值（Fv/Fm、Fv/Fo）、活性氧（H₂O₂含量、 产生速率）、丙二醛（MDA）含量、细胞膜电解质渗出率（EC）的变化。【结果】红圣女与黄圣果的蔗糖酯、酚酸、木质素、H₂O₂和丙二醛含量以及Fv/Fo值、防御酶和胰蛋白酶抑制剂活性均存在显著差异（P＜0.05）;而两个品种的Fv/Fm、  产生速率、细胞膜电解质渗出率没有显著差异（P＞0.05)。两个品种对B型烟粉虱胁迫的响应差异明显,胁迫9 h后,叶片的蔗糖酯、酚酸、木质素含量和防御酶活性均升高,且红圣女的升高程度强于黄圣果;叶片发生光抑制现象,光合参数值和胰蛋白酶抑制剂活性均下降,红圣女的下降程度小于黄圣果;同时叶片产生大量活性氧,丙二醛积累、细胞膜电解质渗出率上升,黄圣果的细胞受损伤程度高于红圣女。【结论】番茄不同抗性品种对B型烟粉虱胁迫的响应存在差异性,抗虫品种响应次生代谢物质含量和防御酶活性的变化更强烈;感虫品种响应光合参数、活性氧、细胞膜脂过氧化和胰蛋白酶抑制剂活性的变化更强烈。