食品加工企业做好设备选型的探讨

食品加工企业在选择了生产工艺后，就应考虑选用哪些机器设备，及其型号、规格和数量，以实现工业化生产。设备和工艺是相互依存的，有些类型项目的生产和操作工艺由成套设备附带。另一些项目的工艺必须单独取得，并据以选择设备。     

油脂工程总承包项目若干问题讨论

从质量管理、设备选型、设备制作和施工安装等方面，对承担的油脂工程总承包项目容易出现的一些细节问题进行了讨论。     

双低油菜籽加工工艺设计初探

简述了菜籽加工工艺设计的工作体会，分析了生产线中主机设备的选型。     

鸭鹅加工生产线总体工艺布局及设备选型

在国际社会大力倡导“从农场到餐桌”的全程监控，形成食品绿色安全通道的大环境下，应该在屠宰加工这个环节最大限度地保证肉品的卫生安全性。从专业化设计的角度出发，对现代化禽类加工企业鸭鹅加工生产线的总体布局及设备选型进行了详细阐述。     

总投资4．5亿元肉食品深加工项目落户通辽

天津市吉亚牧业有限公司肉食品深加工产业化项目落户内蒙古通辽市科尔沁左翼中旗。该项目是集屠宰加工、饲料加工、孵化、生物有机肥生产、粮食收储以及肉鸡养殖、水产品加工为一体的产业化项目,总投资4．5亿元。其中在宝龙山工业园区建设的肉食品加工龙头企业项目总投资2亿元,建设规模为日屠宰加工肉鸡24万只。     

中国刨花板工业发展之反思

通过对中国刨花板工业发展史的回顾，围绕生产设备分析阐述了其“两起两落”的诸方面因素。为新建刨花板项目及设备选型提出了一些建议。     

集科研与服务一体的农业部种子加工工程技术中心

农业部种子加工工程技术中心隶属于农业部规划设计研究院，是集少量、多品种种子加工实验与开发、技术培训、技术服务为一体的技术中心，是国家“九五”种子工程重点建设项目。中心的主要职能是在国家行业主管部门的领导下，承担全国种子加工基本情况调研、种子加工行业发展方向研究以及种子加工中心项目建设全过程的技术咨询与服务、种子加工中心建成后操作管理人员的技术培训工作；组织消化吸收国外先进的种子加工技术及设备；进行各类种子加工工艺及参数的试验研究；承担种子加工、储备等有关设备的研究开发与试验选型；承担种子加工标准的研究与制订，为种子产业的发展提供技术支撑。     

浅谈城市轨道交通延伸线设备选型

城市轨道建设中,设备的选型是一个非常重要的工作,特别是延伸线设备选型,不但要考虑设备的技术性能、价格、可靠性、可维护性等因素外,还要考虑与既有线的兼容等问题,本文是作者根据在上海地铁2号线实践经验,提出了设备选型过程中需要注意的几个问题,供相关人员借鉴。     

马铃薯淀粉质量指标的控制技术及相关设备

我国淀粉工业的现代化始于80年代，工业化的集成工艺和设备逐步取代了传统作坊式的生产，企业年产最从几百吨发展到目前几十万吨，产品质量和生产规模已达到国际先进水平。但是，我国马铃薯淀粉工业的现代化起步较晚，在全面引进、应用、吸收具有先进代表性的北欧现代化马铃薯淀粉加工工艺和设备的同时，国内外的设备制造商根据其本身的条件及我国市场的特点，在我国市场推行了几种不同设置的工艺设备，使我国马铃薯淀粉企业产生了对马铃薯淀粉加工工艺的先进性、合理性和完善性的不同认识，而忽视了先进工艺设备的优势。众所周知，工艺的合理性和完善性是投资项目成功的关键，     

食品机械设备选型原则及方法

设备选型是否合理是保证产品高质量的关键和体现生产水平的衡量标准。作者根据多年从事理论研究和实际选型工作的经验,总结出一套全面综合的食品加工机械设备选型原则及方法,旨在解决目前国内果蔬加工企业常遇到的急需解决的机械设备选型问题和生产过程中运行规律和管理问题。