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阿魏中阿魏酸的提取方法及抑菌作用研究 总被引:1,自引:0,他引:1
研究阿魏中阿魏酸的提取工艺及其抑菌作用。用L9(34)正交试验超声波和微波辅助乙醇提取阿魏酸;用平板打孔法和试管稀释法研究不同质量浓度阿魏酸提取物对3种供试菌的抑菌作用。超声提取的最佳工艺条件是料液比1∶30(g/mL)、超声功率200 W、超声温度50℃和超声时间20 min;在此条件下,提取率达到0.542 mg/g。微波提取的最佳工艺条件是以80%的乙醇为提取溶剂、料液比1∶30(g/mL)、微波功率450 W和微波时间10 min,提取率可达0.556 mg/g。抑菌试验显示优选的微波提取的阿魏酸提取物对大肠杆菌、枯草芽孢杆菌和金黄色葡萄球菌都具有抑制作用。实验结果可为阿魏中阿魏酸提取工艺的确定及在抑菌方面的应用提供实验依据。 相似文献
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采用超声波辅助提取法对牛膝中水溶性多糖的提取工艺进行了研究。考察了料液比、超声时间、提取温度、醇沉浓度等四个因素对牛膝多糖提取效果的影响。通过正交试验得出超声提取的最佳工艺条件为:料液比1∶50、超声时间50 min、提取温度50℃、醇沉浓度90%,此时多糖得率达到11.7%,结果可为牛膝多糖的深入研究提供一定的依据。 相似文献
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用优化超声法提取茉莉花茎多糖,通过单因素实验和正交实验,研究料液比、超声功率、超声提取温度和超声作用时间对茉莉花茎多糖提取效果的影响。利用Fenton反应原理,测定茉莉花茎多糖清除羟基自由基活性能力。超声提取法的优化工艺条件为:料液比(g∶mL)1∶35,提取温度50℃,超声功率180W,作用时间40min。茉莉花茎多糖的得率为6.02%。抗氧化性试验显示茉莉花茎多糖对羟基自由基的清除作用显著。茉莉花茎多糖具有较强的抗氧化活性,可为茉莉花茎药材资源的综合利用开发提供科学依据。 相似文献
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三明产柿叶总黄酮的微波提取研究 总被引:1,自引:0,他引:1
采用微波法提取柿叶中总黄酮,探讨了乙醇质量浓度、微波辐射功率、固液比和微波辐射时间等因素对柿叶总黄酮提取率的影响,并用UV和FTIR对提取产物进行了表征.通过单因素实验和正交实验确定最佳提取条件为:乙醇质量浓度65%,固液比1∶ 25(g:mL),微波辐射功率300 W,微波辐射时间15 min(间歇作用5次,每次3 ... 相似文献
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采用微波辐射的方法提取胡萝卜中的果胶.实验考察了微波辐射时间、微波火力、草酸铵浓度、料液比及醇析中乙醇浓度对提取率的影响.实验确定微波条件下提取果胶的最佳工艺条件是:微波辐射时间2min,微波火力为中火,草酸铵浓度4g·L-1,料液比1:15 (g:mL),醇析中乙醇的浓度是70%,提取率可达6.907%. 相似文献
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采用超声波法,通过单因素及正交试验,在不同的提取温度、提取时间、提取次数和料液比条件下探讨甘蔗叶多糖的提取工艺。实验结果表明,在最佳提取条件:提取温度60℃、提取时间60min、提取次数2次、料液比1:50(g:mL)下,甘蔗叶多糖提取率为1.973%。 相似文献
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针对猪肉极易受到微生物污染、货架期较短的缺点,以马齿苋为原料采用酶解⁃超声波辅助乙醇法对其黄酮类化合物进行提取,研究马齿苋提取液抗氧化抑菌活性的影响。马齿苋提取液与聚乙烯醇(PVA)复合膜应用于猪肉的保鲜试验中,验证其抑菌保鲜效果。结果表明,马齿苋黄酮提取液对羟基(OH)、羟基、a⁃二苯基联吡啶肼(DPPH)自由基均具有清除能力,并且对DPPH自由基的清除率在黄酮浓度为0.02 mg/mL就达到了90 %以上。对金黄色葡萄球菌有较大的抑制作用。PVA与马齿苋提取液比例为30∶20的保鲜膜,能显著抑制冷却肉的菌落总数、酸度值(pH值)、硫化氢(H2S)、丙二醛、 挥发性盐基氮(TVB⁃N) 含量的增长速率,延长其货架期。 相似文献