上海部分高校大学生营养知识与饮食行为的调查

了解上海市部分高校大学生的营养与健康意识、饮食习惯及近期健康状况,为学校健康教育提供参考,以帮助大学生建立合理的膳食结构,形成良好的生活习惯,提高自身的身体素质。采用随机抽样法在两所大学中抽取200名大学生,以问卷调查的形式对其营养基础知识、饮食行为、自我评估等方面进行调查。结果,大学生营养结构欠科学,饮食习惯不合理。大学生应自觉学习营养知识,改正不良饮食习惯,养成荤素搭配,粗细结合的正确饮食习惯。     

河南省大学生营养状况调查及对策研究

调查我省大学生的营养状况、饮食行为与习惯,为我省健康教育提供参考,达到提高大学生健康水平的目的。采用年级分层抽样方法抽取400名大学生做为调查对象进行研究,发现我校大学生男女生体重、BMI指数均低于国家平均值,部分学生饮食行为和习惯不科学,膳食结构不均衡。因此,我们应加强大学生营养知识的教育,改善学校食堂的软、硬件条件,培养学生良好的饮食习惯,提高学生的身体素质。     

当代大学生饮食行为存在的问题及对策分析

当代大学生在饮食行为上存在不良的饮食习惯、膳食结构不合理等诸多问题,使一些中老年易得的疾病正渐渐逼近大学生。为此帮助大学生获得科学的营养知识,树立正确的营养观念和形成健康的饮食消费行为习惯,从而达到养成合理的饮食行为,最终达到增进大学生身体健康的目的。     

大学生营养膳食调查分析评价和应对策略

为了解大学生日常营养膳食情况,提高营养水平,保障大学生膳食营养的摄入和身体健康。我们对武汉软件工程职业学院在校学生在营养知识,营养态度、饮食行为和生活方式等方面进行了调查,发现存在不重视早餐,营养搭配不合理,营养知识太缺,饮食无规律,夜宵频繁等问题,就此提出了改善大学生营养状况的建议,加强营养知识宣传教育,帮助他们树立端正的饮食态度,做到合理营养,均衡膳食,并真正贯彻落实到日常饮食行为中,倡导良好的人际和社会关系,培养良好的饮食习惯,开展有益于健康的活动,保证大学生的健康成长。     

大学生饮食行为对体质健康的影响

以安徽工程大学400名非体育专业本科生为研究对象,对其饮食习惯现状进行调查,探究普通大学生不同饮食习惯对体质健康的影响.建议大学生树立正确的饮食意识,保证一日三餐,拒绝垃圾食品;在日常饮食中,注意多补充新鲜水果、坚果、粗粮,保证每日饮水量,减少含糖饮料和精细米面,避免高糖高盐高油食物的摄入,养成正确科学的饮食习惯.     

吉林市高校大学生营养状况分析

目的了解大学生的饮食及营养状况.方法采用24 h膳食回顾法,对947名大学生膳食摄入情况进行调查.结果被调查大学生在营养素摄入方面普遍存在不足.结论应加强大学生的营养知识素养,改掉不良的饮食习惯,掌握合理营养的方法,提高整个大学生群体的营养健康状况.     

南京地区医院后勤人员饮食情况的调查报告

本文通过自主设计的饮食情况调查问卷对300名后勤服务员工展开调查,结果表明：南京地区医院后勤员工饮食习惯不科学、缺乏营养知识、自我保护意识低。建议医院对基层员工进行营养知识培训,以提高其健康水平。     

大学生学校生活习惯的调查研究——以乐山师范学院为例

随着大学生心理健康问题的日益突出,回归具体行为,用心理发展的角度对大学生生活习惯进行具体分析显得很有必要。通过自编问卷对乐山师范学院的大学生从饮食习惯、睡眠习惯、体育锻炼和娱乐等四个维度进行调查,进而探讨在年级、性别等人口统计学变量上的差异。结果表明：大学生的饮食和睡眠习惯处于不健康,体育锻炼和娱乐方面相较处于健康状态;在差异的分析上,除存在性别差异外,其它人口统计学变量在大学生学校生活习惯上差异不显著。     

山西省大学生营养状况与饮食行为现状调查

利用问卷调查等方法 ,对山西省大学生营养状况、营养知识和饮食行为进行调查。结果表明 :山西省高校学生营养状况较海南等地的调查结果好。学生有较高的健康饮食意识 ;但普遍缺乏营养知识。建议在高校普及营养知识教育 ,大力推广营养早餐及课间餐     

淮安市大学生体质健康状况的调查与分析

本文采用问卷调查法、文献资料法、数理统计等方法对淮安市地区在校大学生的饮食、营养知识与体质健康进行调查研究。旨在了解淮安市大学生的饮食营养与健康的现状,改变不良生活习惯,增强体质。通过调查与分析,发现大学生营养状况一般,不良嗜好少。大部分学生能自觉参加体育锻炼,并保持足够的睡眠时间,具有良好的健康行为。但由于不合理的饮食结构与不合理的生活方式,造成了相当数量的超重、肥胖的学生。     

山西省体育院系大学生生活方式的调查研究

通过调查分析山西省体育院系大学生状况,得知多数体育院系大学生对目前生活较为满意,尤其是对家庭环境、学习环境、余暇生活满意度较高,对生活充满信心,对自身健康的态度和健康知识都有较为全面的认识.同时为更好的促进体育院系大学生生活方式向着健康文明的方向发展,针对存在的比如吸烟、酗酒、饮食习惯不良等问题,提出了若干建议.     

重庆师范大学学生饮食行为与健康调查分析

大学生正处于生长发育中、后期,在这一时期,由于大学生活泼好动,运动量大,加上繁重的学习任务等,因此该期也是一生中各种营养素需要量最大的时期[1].大量研究表明,中国大学生营养知识缺乏,饮食习惯不良,偏食、挑食.由于其饮食选择受经济条件、地域环境以及营养知识的影响,不同的地区、不同经济条件的大学生在饮食态度与行为方面存在着较大的差异.     

西安市在校大学生营养知信行与饮食消费观的相关性研究

目的研究西安市在校大学生的营养知识、态度、行为现状与饮食消费观的相关性,为高校大学生营养健康教育提供科学依据。方法该研究为非实验性研究,采用自编调查问卷,对西安市在校500名大学生进行营养知信行(KAP)与饮食消费观调查,用统计分析软件SPSS 18.0对数据进行分析,描述西安市在校大学生学生的营养KAP现状以及与饮食消费观念的相关性。结果西安市在校大学生营养知识掌握情况得分处于及格水平,营养饮食行为得分处于良好水平,营养态度得分处于优秀水平,饮食消费观得分处于优秀水平。营养KAP与饮食消费观之间有正性相关关系(P0.05)。结论西安市在校大学生营养知识掌握情况较为一般,营养饮食行为较好,营养态度较为积极,饮食消费观较为积极,且营养KAP与饮食消费观之间相互影响。     

新疆医科大学女大学生便秘相关因素分析

目的:了解新疆医科大学女大学生对便秘相关知识的认知情况,分析导致新疆医科大学女大学生便秘的相关因素,为健康教育、生活指导提供资料。方法:随机抽取我校女大学生96名。使用自编的便秘相关知识认知问卷进行调查。结果:调查的150例女大学生中便秘67例,便秘发生率44.67%。其中便秘的发生与饮食不节、不定时排便、常抑制便意、久坐而运动量少、情绪改变等有关,有显著性差异(P<0.05)。     

咸宁学院大学生日常饮食状态及其影响因素的调查与分析

大学生作为一个特殊的饮食消费群体,普遍缺乏科学的营养健康知识及合理的饮食消费观,广泛存在着饮食行为不合理的现象。大学生的饮食状态是一个复杂的活动过程,受到生理、心理、经济、环境、市场和社会等诸多因素的影响。本文采用问卷调查法、数理统计法对咸宁学院大学生日常饮食状态进行研究,来了解咸宁学院大学生对饮食与健康认知状况,及时发现存在的问题,提出有针对性的解决方法,最终为学校开展健康教育提供科学依据。     

大学生饮食消费环境调查及对策研究——以镇江市一所大学为例

本文调查了镇江市某高校部分大学生的饮食消费环境,发现了大学生消费环境脏乱差、大学生安全饮食和健康消费意识淡薄以及责任部门监管不到位等问题。指出大学生科学饮食消费观的建立、自我保护意识的提高以及责任部门管理的加强是解决大学生饮食消费环境安全隐患的关键所在。     

大学生营养知识及饮食健康行为的调查与分析

调查重庆工学院学生营养知识现状及饮食行为中存在的主要问题,结果表明:大部分在校大学生缺乏必要的营养知识,不了解与合理膳食密切相关的营养素的食物来源和食物分类;学生中存在许多不良饮食行为,如挑食、偏食及不吃早餐等。但调查结果也表明,大学生对营养知识具有强烈的求知欲望,希望得到相关营养的指导。为保证大学生身体健康,顺利完成学业,应对大学生加强营养知识教育,纠正不良饮食行为。     

大学生体质健康状况的调查与分析

采用问卷调查法、文献资料法、数理统计等方法对淮安市地区在校大学生的饮食、营养知识与体质健康进行调查研究。目的：了解淮安市大学生的饮食营养与健康的现状,改变不良生活习惯,增强体质。结果：被试体质调查中,关于被试每天饮食摄入情况,40.29%坚持天天吃早餐,小部分的同学有吸烟、喝酒的习惯。89.71%的同学参加锻炼,58.00%的同学睡眠时间保持在7～8小时。结论：大学生营养状况一般,不良嗜好少。大部分学生能自觉参加体育锻炼,并保持足够的睡眠时间,具有良好的健康行为。大学生的体质指数（BMI）曲线呈＂细峰＂型,大部分分布在18.5～24的标准之间,但由于不合理的饮食结构与不合理的生活方式,造成了相当数量的超重或肥胖的学生。     

哈尔滨大学生饮食状况和饮食健康知识的调查与分析

了解哈尔滨大学生的饮食状况，以及对饮食知识的掌握。采取随机抽样的方法，在哈尔滨医科大学（Harbin Medical University，HMU）和哈尔滨工程大学（Harbin Engineering University，HEU）330名大学生中进行问卷调查，收回有效问卷320份。结果，HMU和HEU被调查学生每天饮用水量在1-2L者百分比分别占57．6％和46．8％。HMU和HEU被调查学生口渴喝水者分别占48．3％、45．5％。HMU和HEU被调查学生中，频繁食用快餐（以半个月内至少1次为准）者分别占29．5％、22．0％。在HMU和HEU被调查学生中每周使用电脑时间超过15h者分别占26．1％、38．8％。6道营养健康知识的判断题，HMU和HEU的平均正确率分别为79．4％、74．1％，P〉0．05，两校无显著差异。哈尔滨地区大学生饮食状况不佳，基本饮食健康知识还需提高。     

青海地区高职院校大学生营养知识与饮食行为的调查分析

为了了解高职院校大学生日常营养膳食情况,提高营养水平,保障大学生膳食营养的摄入和身体健康,作者对青海省3所职业技术学院在校学生的营养知识、营养态度和饮食行为等方面进行了调查,发现存在营养知识欠缺,营养搭配不合理,不重视早餐,饮食无规律等问题,就此提出了改善大学生营养状况的建议,加强营养知识的宣传教育;应根据青海高原环境的具体特点做到合理营养、均衡膳食、足量获取各种营养素;培养大学生形成良好的饮食行为,保证大学生的健康成长.