上海市散打队运动员减体重期膳食营养状况的调查与评价

为了了解上海市散打队在赛前减体重期间的膳食营养状况，以指导运动员在减体重期间合理膳食及科学减体重提供依据，对上海市散打队15名队员在减体重期间的膳食状况进行了调查和分析。结果表明：降体重期间，运动员普遍存在膳食总热量摄入偏低，糖和蛋白质摄入不足，脂肪摄入过多，部分维生素和矿物质摄入不足，膳食制度不合理，三餐热能分配及加餐不合理的问题。     

湖北省女子摔跤运动员赛前生化指标变化特点及机能评定

对湖北省女子摔跤运动员赛前训练期的血红蛋白(HB)、血尿素氮(BUN)、血清肌酸激酶(CK)、血睾酮(T)及皮质醇(C)生化指标进行了测试和分析,同时对赛前运动员正常期与控重期的膳食能量摄入进行追踪记录,并在控重期对运动员的饮食结构和习惯进行为期两周的干预监督,旨在了解女子摔跤运动员赛前训练期机能变化规律和身体营养状况。研究结果显示:1)赛前的运动量增加对女子摔跤运动员机体刺激较显著,机体出现反应,运动员尿素氮会明显升高,血睾酮与皮质醇比值会显著下降。2)控重期运动员的总能量摄入显著低于正常期摄入,在三大能源物质摄入中,降控体重期糖的摄入显著高于正常期,与膳食干预监督密切相关。在三餐摄入比例上,两个时期运动员的摄入比例都不是十分合理,早餐始终低于推荐值,午餐、晚餐高于推荐值。     

上海U18青年女足运动员膳食营养状况的调查分析

通过对备战第12届全运会期间上海U18青年女足运动员进行全面的膳食营养调查,分析上海青年女足运动员膳食营养状况及存在的问题,并提出合理化建议。调查发现:(1)上海青年女足运动员三大营养素供能比不合理,主要表现在碳水化合物摄入不足、蛋白质及脂肪摄入过多;(2)上海青年女足运动员维生素A及B族维生素摄入不足,体内B族维生素不足现象较普遍;(3)上海青年女足运动员矿物质及微量元素摄入尚可;(4)上海青年女足运动员膳食纤维摄入不足、胆固醇摄入过高;(5)上海青年女足运动员膳食结构存在不合理问题;(6)食堂在烹饪时间、烹饪步骤及食品品种选择方面还有进一步提高的空间。     

黑龙江省速滑运动员膳食营养调查报告

运用24小时回顾法和食物称重法对黑龙江省速滑运动员的膳食现状进行调查和分析,发现其膳食结构存在以下问题：总能量摄入不足,脂类摄入过多,部分维生素和无机盐摄入不足,三餐能量分配不合理等,这些膳食不合理的状况影响其训练效果。为了高效率地提高运动员的训练成绩,对运动员的膳食结构和营养配比提出具体改进措施和建议。     

四川省艺术体操运动员全运会赛前膳食调查与分析

以四川省艺术体操运动员为研究对象,对运动员备战全运会前的膳食进行调查,利用＂运动员及大众膳食营养分析与管理系统软件＂进行分析;发现赛前减控体重期的膳食问题,为运动员合理膳食和调整赛前状态提供依据。结果表明：运动员赛前减控体重期的膳食营养素摄入量偏低,每人每日总热量和多种营养素的摄入量均低于推荐值。     

湖北省重竞技运动队男运动员膳食状况综合评价

目的了解湖北省重竞技队男运动员营养摄入状况,对进一步改善膳食结构,促进竞技水平的提高提出建议。方法采用24h回顾法与称重法结合,对湖北省四个重竞技项目的男运动员的每日膳食进行记录,再进行各营养素摄入水平的分析。结果四个运动队普遍存在着总能量、蛋白质和碳水化合物摄入不足的问题;除举重队外其他三个队的优质蛋白质的比例都偏低;四个队的维生素A、维生素B1摄入不足;四个队均存在畜肉类摄入过多,薯类、淀粉类、蔬菜、水果、水产类和奶制品摄入不足的问题。结论目前湖北省重竞技队男运动员膳食存在不合理现象,重竞技运动员应在控制膳食摄入水平的同时,注意合理营养、平衡膳食。     

黑龙江省重竞技运动员膳食营养调查与分析

为了解黑龙江省重竞技运动员膳食营养水平,为指导运动员合理、平衡膳食,分别于2005年、2006年采用称重及调查问卷的方法,对黑龙江省重竞技项目18名国家级健将运动员(男10名,女8名)的膳食情况进行了调查和分析。结果表明:运动员对碳水化合物的摄入量普遍不足,而脂肪和蛋白质摄入过多,普遍存在维生素A、B1和C,矿物质的摄入不足等问题,在分析原因基础上提出了相应的改进建议,使运动员膳食结构趋于合理化。     

第15届亚运会前营养干预对男子健美运动员身体成分和代谢的影响

为了了解赛前12周的膳食和运动营养食品的干预对中国优秀健美运动员身体成分和身体机能状态的影响。对2名中国优秀男子健美运动员,备战第十五届亚运会健美60公斤级比赛实施赛前12用营养干预。通过膳食调查计算出各个阶段热量和三大营养素的摄入,同时进行体成分、血常规、血生化等身体机能指标的测试。     

备战21届冬奥会我国短道速滑女子优秀运动员膳食营养调查与分析

为促进我国短道速滑队优秀运动员膳食营养水平,并为运动员提供合理、平衡膳食的指导依据,对备战第21届温哥华冬奥会的6名优秀短道速滑运动员进行了膳食营养调查和分析,结果表明：全体运动员均摄入低热能高脂肪食物以利于高原训练,三餐配比符合运动项目的特点,膳食营养基本能满足运动员的日常训练消耗。存在问题主要是运动员维生素A、B1摄入不足,锌摄入量普遍低于推荐值。不足的营养可通过加餐和营养补剂强化。     

男子赛艇运动员膳食调查及分析

膳食营养是保证运动员营养素的需要和维持体能的最重要的物质基础,对训练起重要的保证作用,它长期影响训练的效果和训练后的恢复。通过调查男子赛艇运动员的膳食状况,对其做出评估,为平衡膳食提供依据。男子赛艇运动员晚餐的能量摄入较高,早餐不足。三大营养素的摄入比例不合理,碳水化合物不足,蛋白质超过推荐标准。运动员各种矿物质摄入达到推荐值,运动员的维生素摄入相对不足,VA、VB1、VB2不同程度地缺乏。     

高水平散打运动员赛前膳食与营养的研究

高水平散打运动员赛前每天所摄入的能量维持在较高水平，每天摄入的热量平均为3805．6kcal。运动员三大营养物质的摄入比例基本合理，糖的摄入量为48．7％，蛋白质为17．2％，脂肪为34．1％。赛前运动员的训练维持在较高水平，生化指标与体重变化正常，营养状况良好。     

优秀游泳运动员赛前心理状态的脑功能特征研究

对20名健将级游泳运动员在赛前一周、赛前一天和赛后24h内的脑功能状态进行动态追踪研究。结果表明,赛前一天,大脑中枢递质5HT、Ach和DA出现了特殊的空间构型,具体表现为5HT的右脑优势;Ach的前高后低走向和DA的左脑优势。赛前一天可能是运动员赛前心理状态发生变化的关键点。     

男子重剑运动员赛前科训调控初探

本文采用观察法、心率遥测法、生化监控法等手段,对重剑运动员在训练及比赛期间Hb、BUN和CK进行监控.结果显示长时间高强度的运动能力是击剑运动员比赛必需具备的基本体能;实战强度训练是提高训练质量的重要强化手段;作好系统的监控,预防过度疲劳,是系统性实战训练的重要保障;赛前应提前增强机体免疫能力.     

武术运动员赛前情绪及临场应对方式的研究

对68名参加第七届全国大学生武术锦标赛的运动员的赛前情绪状态及其临场应激应对方式进行了调查与研究。结果表明:名次前列的武术运动员的个体失败焦虑、社会期待焦虑得分低于名次后列的运动员,且其与比赛名次呈显著相关,而在自信心与躯体焦虑因子上差异不显著,与比赛名次也不存在显著相关,赛前情绪是影响训练水平与比赛成绩之间关系的一个重要因素;名次前列与后列运动员在面对各种应激源时,4种不同的应对方式均有采用,但前者在采用进攻式应激应对策略的得分均高于后者,而在采用回避式应激应对策略的得分则是大部分都低于后者,赛前情绪各因子与临场应激应对方式各因子呈一定相关,表明两者之间存在一定的相关关系;认知-情感调控训练法、模拟应激训练法、放松训练法与控制点训练法等是几种可以改善赛前情绪状态及临场应激应对方式的有效方法与手段;武术套路运动员的赛前训练不仅是单纯的竞技技术训练,还应包括必要的、系统的心理训练内容。各种训练方法应根据具体运动员在各训练阶段的实际需要进行科学组合,使能发挥最大训练效果。     

赛前训练的时间学研究

通过实证研究、访谈、问卷调查等研究方法，针对赛前训练实际，对其进行时间学分析。构建赛前训练时间学系统的理论框架，讨论了赛前训练时间系统分析设计的原理及具体的方式和方法；并对赛前训练时间系统调控的原理、主要内容及具体方法、方式进行系统分析；同时，构建了赛前训练时间管理的基本模型，并提出了以时间效益作为赛前训练时间评价的基本标准。     

对篮球运动员赛前心理训练的探讨

为使运动员在篮球比赛中具有良好的心理素质,充分发挥自身的体能及技、战术水平,必须重视和加强对运动员进行赛前心理训练。根据篮球运动员赛前的各种不良心理状态,提出了赛前心理训练的方法     

比赛前后优秀女子赛艇运动员体成分与AT4功率的变化特点及其相关性研究

以优秀女子赛艇W8＋运动员为研究对象,探讨优秀女子公开级赛艇运动员在赛前训练和赛后停训及恢复训练阶段体成分和AT4功率的变化情况和相关性特点。结果：瘦体重和骨骼肌质量在赛前训练和赛后停训阶段呈显著下降,恢复训练5周后较赛前训练后期显著升高,但仍显著低于赛前训练初期水平;体脂%在赛前训练和停训及恢复训练阶段均呈连续显著升高趋势;AT4功率在赛前和恢复训练6周后变化不显著,仅与体脂%呈中度负相关（P〈0.01）。结论：AT4功率和体成分各指标在赛前训练和停训阶段易出现不良变化,且较难改善,较高的体脂%可能是限制运动水平提高的重要因素之一。     

武术散手道运动员赛前情绪状态与比赛成绩的相关研究

文章采用张力为编制的《赛前情绪量表-T》（PES-T-16×4）量表，对39名（男运动员32名，女运动员5名）散手道运动员进行了调查研究。结果表明：武术散手道运动员的赛前情绪与其比赛成绩有很大的相关性，在比赛中获得一等奖的散手道运动员赛前情绪处在适宜的水平。     

陕西省射击队运动员赛前失眠的相关心理因素及对策研究

参考相关资料,对运动员赛前失眠进行界定,从心理角度的不同方面分析总结影响运动员赛前失眠的心理因素。针对原因提出各种积极有效的调整措施,对改善赛前失眠群体的失眠症状,提高睡眠质量提供一定的辅助和参考,为运动员在比赛中取得优异成绩储备必需的心理能量。