寻迹奥地利美食

奥地利会令你联想到什么?景色优美的音乐之都?天才音乐家莫扎特?文人雅士造就的艺术氛围,铸成了奥地利不可低估的文化品位。而真正懂得食髓甘味的人,会扬起嘴角眯起眼睛,浮想联翩,因为与奥地利艺术并驾齐驱的是奥地利的美食……     

奥地利的美食享受

有个朋友对我说，如果去欧洲定居，最理想的国家就是奥地利。奥地利人虽然没有法国人那般浪漫，但奥地利这个国家的文化品位是不容低估的，音乐、歌剧、音乐家，这些精致典雅的心灵生活、文人雅士造就的艺术氛围，在欧洲无可代替。其实，奥地利的艺术与美食是并驾齐驱的。 在奥地利维也纳市郊，有一个著名的饮酒区，位于半山腰间，名叫“维也纳森林”。附近的居民常到那里饮酒、跳舞、吃德国猪脚。“维也纳森林”的猪脚外皮酥黄、内肉嫩滑，分量十足，再伴随有醇香四溢的德国白兰地，绝对要呼朋唤友，豪饮狂舞至天明。 在维也纳，文化艺术气…     

博采众长的匈牙利美食

匈牙利是位于欧洲中部喀尔巴阡山脉地区的内陆国家，与奥地利、斯洛伐克、乌克兰、罗马尼亚、塞尔维亚、克罗地亚和斯洛文尼亚接壤。     

美味欧洲——27个国家 27道美食

杏子饺 奥地利 食谱描述：一道真正的奥地利美味。     

本期话题：记忆中的美食

岁月的流逝总会留下痕迹,那些伴随我们成长的,曾经认为是世界上最好吃的食物,常常会在不经意间滑过心头,引人遐思。或许有些再也吃不到,或许有些已索然无味,也许,记忆中的美食永远是最好吃的。     

用美食解读张亚东

提到张亚东．你脑子里可能闪过很多影像．它们或许清晰或许模糊．但却也代表了一种朦胧而真实的感觉．一如他的性格．朦胧而真实。     

奥地利哈尔斯塔特镇摄影 有一个小镇美的让你心醉

说到奥地利，首先让人想起的是斐声世界的音乐之都维也那和与之几乎齐名的萨尔斯堡，但如果你有幸去了一个叫哈尔斯塔特的小镇，你或许会把它列为奥地利旅游的首选。     

台州美食专辑

台州在哪里？或许很多人并不清楚,或许需要用宁波之南温州之北来标注。其实,位于浙东沿海的台州自古以来就是富庶之地,要历史有历史,要文化有文化,要经济有经济,中国佛教宗派之一的天台宗即在此创立并传播到日本,郑虔、骆宾王等人在政治失意后归隐台州,为此地的文化打下了扎实的积淀,浙东唐诗之路经过这里,一路留下灿若星辰的诗句,只是因为这里民风淳朴,隐忍低调才不为外人道。     

贝太美食我来做

“山寨版”蛤蜊豆腐煲 或许和某些美食的相遇是一种机缘。拿到2009年3月号杂志,看到一系列关于豆腐的美食,我的心便如这个季节的树芽一般蠢蠢欲动。     

巷子美食

我的家在市中心附近，每当夜幕降临时，大餐馆、大酒楼那五彩斑斓的霓虹灯发出夺目的光芒，在主干道两旁高大气派的楼群中格外显眼。透过大餐馆、大酒楼的透明玻璃往里瞧。店堂内无论是装潢、摆设、餐具都散发着贵族气息，然而上座率一般都很低。三三两两的几桌客人，使得偌大的餐厅显得格外空荡。我想，大多数食客，或许是被它们那高高的“门槛”给挡在门外。