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| 合餐制与前公民文化 | |
| 作者姓名： | 王晓华 |
| 作者单位： | 深圳大学师范学院 |
| 摘 要： | 人至今仍以食为天,吃法也最能代表人的活法。合餐在中国俨然是吃的制度,不服从它的人经常会被当作异类。人们在聚餐时不设公共餐具或视公共餐具为摆设,不假思索地让自己的餐具在口腔和公共食物之间轮回,这在中国的大小餐馆、家庭、食堂中是常见的景象。就连穿戴怪异的新人类,也没感到这种吃法有什么不妥之处。去年非典型肺炎 |
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