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浅谈餐饮业的人才危机管理
引用本文:
王方晨.浅谈餐饮业的人才危机管理[J].中国食品,2007(12).
作者姓名:
王方晨
作者单位:
北京莫劳西餐厅
摘 要:
上世纪八十年代,“危机管理”的概念开始进入企业,并受到业界的关注。但是经过20多年的发展,我国企业并没有真正的重视企业的危机管理。2003年始于中国的“SARS”使
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