α—淀粉酶产生菌的平板筛选法的研究与改进 |
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引用本文: | 王丽丽,仪宏.α—淀粉酶产生菌的平板筛选法的研究与改进[J].河北轻化工学院学报,1998,19(2):33-36. |
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作者姓名: | 王丽丽 仪宏 |
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摘 要: | 用平板水解圈法筛选到若干株α-淀粉酶产生菌,它们的平板水解圈直径大小与摇瓶酶活不相关,进一步研究了30℃平板淀粉的质量分数对水解圈直径的影响以及淀粉的质量分数、温度、琼脂等多种因素对离体α-淀粉酶水解圈直径的影响,并在此基础上建立了一种快速筛选高产菌株的简便方法。
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关 键 词: | 淀粉酶 平板水解圈 直径 筛选方法 |
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