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猪的活体与屠宰测定方法
作者姓名:卢国栋  赵青松  郭万正
作者单位:1. 咸宁教育学院农业生物工程系
2. 三峡大学职业技术学院
3. 湖北省农科院畜牧兽医研究所
摘    要:活体与屠宰测定是对猪的生产性能和生长发育规律进行提示和探索的重要手段之一。通过对测定数据的整理与分析,可为选种提供科学依据,有效地提高选择的准确性,加快遗传改良效果,也为种猪的鉴定提供科学的依据。笔者根据对湖北白猪、中国大白猪、杜洛克和长白猪多年的测定经验,参考有关资料,对其测定方法进行了整理和总结。1活体测定猪的活体测定通常有生长发育测定和肥育性能测定,前者主要用于个体鉴定,后者主要用于种猪性能测定。1.1生长发育测定后备猪生长发育测定,一般要求测断奶体重,2月龄与4月龄体重,6月龄结束体重与…

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