| 我国婴幼儿配方乳粉产品状况及潜在的风险分析 |
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| 引用本文： | 田洪芸,田栋,任雪梅,周传静. 我国婴幼儿配方乳粉产品状况及潜在的风险分析[J]. 食品研究与开发, 2016, 37(7): 200-203 |
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| 作者姓名： | 田洪芸 田栋 任雪梅 周传静 |
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| 作者单位： | 1. 山东省食品药品检验研究院，山东 济南 250101；2. 中国人民公安大学，北京 102623 |
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| 摘 要： | 2008年"三聚氰胺"事件发生后,百姓对国产乳制品尤其是婴幼儿配方乳粉的信心大跌,为了重塑国产婴幼儿配方乳粉的形象,国家有关部门从产品标准的制定、监管等方面做出了一系列的规定。本文就目前我国婴幼儿配方乳粉的标准体系、质量状况以及企业生产等方面做出了概述。
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| 关 键 词： | 婴幼儿配方乳粉；监管及标准现状；企业生产；监管的建议 |
| 收稿时间： | 2015-01-23 |
Infant Formula Powder Product Status of China and Aisk Analysis |
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| TIAN Hong-yun,TIAN Dong,REN Xue-mei,ZHOU Chuan-jin. Infant Formula Powder Product Status of China and Aisk Analysis[J]. Food Research and Developent, 2016, 37(7): 200-203 |
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| Authors: | TIAN Hong-yun TIAN Dong REN Xue-mei ZHOU Chuan-jin |
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