| 不同途径提高细菌纤维素产量的比较 |
| |
| 引用本文： | 彭湘屏,卢红梅.不同途径提高细菌纤维素产量的比较[J].中国酿造,2010(10). |
| |
| 作者姓名： | 彭湘屏 卢红梅 |
| |
| 作者单位： | 贵州大学,贵州省发酵工程与生物制药重点实验室,贵州,贵阳,550003;贵州大学,化学工程学院,贵州,贵阳,550003 |
| |
| 基金项目： | 贵州省科技厅攻关项目 |
| |
| 摘 要： | 通过对提高细菌纤维素产量的不同途径进行归纳对比,最终发现细菌纤维素产量的提高不仅依赖于培养基和工艺条件的优化,更取决于高溶氧、低剪切力培养方式及设备的改进。由代谢通量分析可知需通过遗传改造、诱变等方法,减少副产物生成,提高BC的产率。
|
| 关 键 词： | 细菌纤维素 产量 优化 代谢通量 |
Comparison of different ways to raise bacterial cellulose yield |
| |
| PENG Xiangping,LU Hongmei.Comparison of different ways to raise bacterial cellulose yield[J].China Brewing,2010(10). |
| |
| Authors: | PENG Xiangping LU Hongmei |
| |
| Abstract: | |
| |
| Keywords: | |
| 本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录！ |
|
