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| 凉菜拌出夏日风情 | |
| 摘 要： | 不知不觉又进入了夏季,南方的潮湿,北方的燥热,常常使人食欲不振,精神委靡,尤其是对于康复期的病友来说,怎一个"热"字了得.夏季的饮食调养,应选择清凉爽口、少油腻、易消化的食物.这时从配角一跃成为主角的凉菜就闪亮登场了,不论生拌、热炝,每道菜都做足了开胃功夫,它们少油,少盐,对我们的健康大有裨益;省时省力,让我们减轻在厨房的劳动强度.只要掌握烹饪技巧,制作起来还是很简单的. |
| 关 键 词： | 凉菜 制作 技巧 烹饪 劳动强度 厨房 健康 配角 食物 消化 少油 爽口 选择 饮食调养 康复期 食欲不振 北方 南方 |
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