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自然生草对巨峰葡萄产量和品质及枝条贮藏营养的影响
引用本文:史祥宾,王海波,王孝娣,王宝亮,郑晓翠,王志强,冀晓昊,刘凤之.自然生草对巨峰葡萄产量和品质及枝条贮藏营养的影响[J].中外葡萄与葡萄酒,2016(4):14-17.
作者姓名:史祥宾  王海波  王孝娣  王宝亮  郑晓翠  王志强  冀晓昊  刘凤之
作者单位:中国农业科学院果树研究所/农业部园艺作物种质资源利用重点实验室
基金项目:国家现代农业产业技术体系建设专项资金项目(nycytx-30-zp);公益性行业(农业)科研专项经费(201103005-01-04);中国农业科学院科技创新工程(CAAS-ASTIP-2015-RIP-04)
摘    要:以巨峰葡萄为试材,连续3年研究了行间自然生草和行间清耕对葡萄产量、果实品质、枝条贮藏营养等生长发育指标的影响。结果表明:行间自然生草可以增大巨峰葡萄果实的单粒重、果粒横纵径,提高产量,2014年数据差异显著,2015年数据差异不显著;果实品质方面,行间自然生草处理的果实可溶性固形物含量、糖酸比和花青素含量均显著高于行间清耕处理,可滴定酸含量显著低于行间清耕处理;枝条贮藏营养方面,行间自然生草处理的枝条可溶性糖含量、淀粉含量、可溶性蛋白含量均显著高于行间清耕处理,游离氨基酸含量无显著差异。综合分析,行间自然生草可以显著提高巨峰葡萄的果实品质和枝条贮藏营养,对果实的单粒重、果粒横纵径及产量有一定的提升作用,但提高幅度年际间存在差异。

关 键 词:自然生草  巨峰葡萄  产量  果实品质  贮藏营养
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