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LC-AFS法测定新疆阿勒泰狗鱼中的无机汞、甲基汞、乙基汞
引用本文:孙蕾,郭金喜.LC-AFS法测定新疆阿勒泰狗鱼中的无机汞、甲基汞、乙基汞[J].食品工业,2018(3).
作者姓名:孙蕾  郭金喜
作者单位:新疆产品质量监督检验研究院;国家农副产品质量监督检验中心;
摘    要:建立了液相色谱-原子荧光光谱法测定新疆阿勒泰狗鱼中无机汞、甲基汞、乙基汞的方法。结果表明在20.0~100.0μg/L浓度范围内,无机汞、甲基汞、乙基汞的峰面积与其浓度呈良好的线性关系,检出限分别为0.02,0.005和0.01 mg/kg,加标回收率为88.2%~101.3%,相对标准偏差RSD为1.5%~2.8%(n=6),能够满足新疆阿勒泰狗鱼中无机汞、甲基汞、乙基汞残留量的测定。

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