检测鲜草莓中GⅡ型诺如病毒的两种富集方法比较 |
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引用本文: | 李楠,王佳慧,李凤琴,徐进,江涛.检测鲜草莓中GⅡ型诺如病毒的两种富集方法比较[J].中国食品卫生杂志,2015,27(3):242-246. |
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作者姓名: | 李楠 王佳慧 李凤琴 徐进 江涛 |
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作者单位: | 国家食品安全风险评估中心卫生部食品安全风险评估重点实验室,北京,100021 |
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基金项目: | 北京市自然科学基金重点项目“北京市售食品中诺如病毒污染、流行变异及风险评估研究”(5141002) |
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摘 要: | 目的建立鲜草莓中GⅡ型诺如病毒(No V GⅡ)的实时荧光RT-PCR检测方法,评价磁珠富集法和PEG(聚乙二醇)沉淀法对检测草莓中No V GⅡ的适用性,对北京地区采集的18份草莓样品进行检测。方法参照ISO/TS 15216-1《实时荧光RT-PCR方法测定食品中甲型肝炎病毒和诺如病毒水平方法》合成检测No V GⅡ的特异性引物和探针,分别采用磁珠富集法和PEG沉淀法富集病毒,然后提取RNA,建立实时荧光RT-PCR检测方法,并对提取条件进行优化。结果磁珠富集法的最高回收率为1.730%(PBS缓冲液),PEG沉淀法的最高回收率为1.682%(TGBE缓冲液),18份草莓样品均未检出No V GⅡ。结论通过磁珠富集法和PEG沉淀法建立的病毒检测的富集方法均适用于鲜草莓中No V GⅡ的检测。
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关 键 词: | 实时荧光RT-PCR 鲜草莓 GⅡ型诺如病毒 磁珠富集法 聚乙二醇沉淀法 |
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