| 纳豆芽孢杆菌的液体发酵条件研究 |
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| 引用本文： | 尹淑丽.纳豆芽孢杆菌的液体发酵条件研究[J].中国饲料,2007(11):21-23. |
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| 作者姓名： | 尹淑丽 |
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| 作者单位： | 河北省生物研究所,石家庄友谊南大街46号,050081 |
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| 摘 要： | 试验采用PB液体培养基测定纳豆芽孢杆菌生长曲线,确定了最佳接种时间为14h。对碳源和氮源分别采用单因子试验,对无机盐和培养条件分别采用L9(34)正交试验,筛出最佳液体发酵培养基配方为:葡萄糖2g/L、豆饼粉20g/L、氯化猛0.1g/L、磷酸氢二钾2g/L、磷酸二氢钾1g/L、硫酸镁1g/L;发酵温度33℃,初始pH值8.0,接种量为7%,250mL三角瓶的装量为40mL,芽孢数量为19.5亿/mL。
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| 关 键 词： | 纳豆芽孢杆菌 芽孢 液体发酵 |
| 文章编号： | 1004-3314(2007)11-0021-04 |
Study on liquid fermentation condition of Bacillus natto |
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| Yin Shuli.Study on liquid fermentation condition of Bacillus natto[J].China Feed,2007(11):21-23. |
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| Authors: | Yin Shuli |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Bacillus natto spore liquid fermentation |
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