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鸡蛋品质评价及生产特种鸡蛋的方法
引用本文:张春丽.鸡蛋品质评价及生产特种鸡蛋的方法[J].养殖技术顾问,2013(11):23-23.
作者姓名:张春丽
作者单位:哈尔滨市松北区对青山镇政府,哈尔滨150528
摘    要:由于生活水平的提高,人们对鸡蛋品质的要求日益提高,提高鸡蛋品质越来越受到各大育种公司的重视。鸡蛋的外观质量与鸡蛋的营养关系不大,但对鸡蛋的运输、保存以及对消费者的购买欲都有影响。因此,对蛋壳质量等外观性状的重视程度更高。

关 键 词:种鸡蛋  品质评价  生产  鸡蛋品质  营养关系  外观质量  外观性状  蛋壳质量
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