“食物钟”进食法——看准钟点再吃喝 |
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引用本文: | 兰政文.“食物钟”进食法——看准钟点再吃喝[J].烹调知识,2012(12):68-70. |
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作者姓名: | 兰政文 |
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作者单位: | 四川 |
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摘 要: | 吃喝看钟点,而且吃不同的食物钟点也有差异,这就是科学家新近提倡的“食物钟”进食法。英国剑桥大学的营养专家告诫人们:“你不仅要关心自己的盘子装的是什么食物,而且更要关心每种食物的最佳进食时间”。道理并不神秘,因为在我们的大脑中有一个“食物钟”,可以通过调节人体饮食时间来进行休息和时差的调整。按照“食物钟”的节律进餐,不仅能充分享受美味,更能吸收更多的养分,收到最佳的营养效果。
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关 键 词: | 食物 食法 英国剑桥大学 营养效果 科学家 时间 饮食 进餐 |
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