| 黑龙江和吉林两省烤烟主要化学成分与吸食品质的关系 |
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| 引用本文： | 汤朝起,窦玉青,刘伟,王明华,陈奇. 黑龙江和吉林两省烤烟主要化学成分与吸食品质的关系[J]. 中国烟草学报, 2010, 16(Z1). DOI: 10.3969/j.issn.1004-5708.2010.z1.009 |
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| 作者姓名： | 汤朝起 窦玉青 刘伟 王明华 陈奇 |
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| 基金项目： | 上海烟草(集团)公司重点科技项目 |
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| 摘 要： | 为探索黑龙江、吉林两省烤烟主要化学成分与其吸食品质的关系,分析了两省126份初烤烟叶样品的主要化学成分,鉴定了吸食品质.结果表明:两省烤烟主要化学成分呈现"一高三低"的特征(糖含量较高,烟碱、总氮、氧化钾含量较低);氧化钾、氯离子、总氮含量是影响两省烤烟烟叶吸食品质的主要因素,氧化钾含量低于1.5%或氯离子含量超过0.6%,吸食品质显著下降;总氮含量不宜超过1.8%;未见糖含量与吸食品质之间存在显著相关性.
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| 关 键 词： | 烤烟 化学成分 吸食品质 |
Relationship between major chemical compositions and smoke quality in flue-cured tobacco from Heilongjiang and Jilin provinces |
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| TANG Zhao-qi,DOU Yu-qing,LIU Wei,WANG Ming-hua,CHEN Qi. Relationship between major chemical compositions and smoke quality in flue-cured tobacco from Heilongjiang and Jilin provinces[J]. Acta Tabacaria Sinica, 2010, 16(Z1). DOI: 10.3969/j.issn.1004-5708.2010.z1.009 |
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| Authors: | TANG Zhao-qi DOU Yu-qing LIU Wei WANG Ming-hua CHEN Qi |
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