在新乡体验新概念川菜 |
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引用本文: | 何忠华,肖海,李建华.在新乡体验新概念川菜[J].四川烹饪,2010(2):66-68. |
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作者姓名: | 何忠华 肖海 李建华 |
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作者单位: | |
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摘 要: | 川莱名店“川国味”能在去年入驻河南新乡,竟是因为“5·12汶川大地震”后,这家餐饮企业与被誉为“铁军”的71521部队建立起的联系和友谊。当时,驻地在河南新乡的数万“铁军“官兵奉命开赴四川地震灾区参加抗震救灾,而这时也在救助一线的“川国味”行政总厨何忠华及员工与这支部队的许多同志都建立起了深厚友谊。
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关 键 词: | 新乡 川菜 餐饮企业 抗震救灾 地震灾区 行政总厨 大地震 河南 |
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