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优质单丛乌龙茶制作过程选录
引用本文:陈远合,蔡庆芸,韦智获,张燕忠,林天晓.优质单丛乌龙茶制作过程选录[J].广东茶叶,2016(5):45-50.
作者姓名:陈远合  蔡庆芸  韦智获  张燕忠  林天晓
作者单位:1. 汕头市林业科学研究所,汕头,515041;2. 汕头市潮汕工夫茶有限公司,汕头,515041
基金项目:汕头市科技计划项目(2015年)96
摘    要:整理了20世纪80年代以来部分优质单丛乌龙茶制作加工过程记录,供研究制作优质单丛乌龙茶者参考.

关 键 词:单丛茶  加工
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