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| Microbial quality, and effect of cooking on survival of Salmonella, in Kokariç | |
| 作者姓名： | Göktan D Tunçel G Ceylan S |
| 摘 要： | |
| 收稿时间： | 1989-07-18 |
| 修稿时间： | 1990-07-27 |
| 本文献已被 ScienceDirect PubMed 等数据库收录！ | |
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