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| 灵芝类保健食品中三萜类化合物测定方法研究 | |
| 作者姓名： | 于村 俞莎 韩见龙 汤鋆 应英 张念华 |
| 作者单位： | 浙江省疾病预防控制中心,浙江,杭州,310009 |
| 摘 要： | 灵芝[Ganoderma lucidum（Leyss.ex.Fr.）Karst.]是担子菌纲多孔菌科灵芝属真菌,常用其子实体.灵芝三萜类化合物是灵芝孢子油中的主要功效成分,由于缺乏标准品,无法用液相进行全量分析,而分光光度法也缺乏统一方法.本文提出了一种灵芝类保健食品中三萜类化合物含量测定的可靠方法,该方法能准确测定总三萜含量,且准确度高,重复性良好,实验结果显示其R.S.D.为2.40%～3.44%,平均回收率为90.1%,方法简便,现报告如下. |
| 关 键 词： | 三萜类化合物 保健食品 灵芝属 测定方 物含量测定 灵芝孢子油 分光光度法 多孔菌科 担子菌纲 功效成分 |
| 文章编号： | 1007-0931（2006）08-0074-02 |
| 收稿时间： | 2006-01-04 |
| 修稿时间： | 2006-01-04 |
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