| 黑龙江省甜菜糖业十年回顾与发展 |
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| 引用本文： | 姜明,宾力,秦文信.黑龙江省甜菜糖业十年回顾与发展[J].中国甜菜糖业,2001(3):31-33. |
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| 作者姓名： | 姜明 宾力 秦文信 |
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| 作者单位： | 哈尔滨工业大学糖业研究院 |
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| 摘 要： | 0 前言食糖既是人民生活的必需品 ,又是食品工业的原料之一。在世界一百多个糖料生产国中 ,甜菜生产国有三十多个。我国于 1 90 4年开始在东北地区试种甜菜 ,1 90 5年在黑龙江省建立了我国第一家甜菜糖厂———阿城糖厂。从此 ,我国甜菜制糖工业开始兴起。黑龙江省是我国甜菜糖的主要产区 ,甜菜糖业经历了近百年的风雨历程 ,特别是 2 0世纪的最后十年 ,黑龙江省的甜菜糖业发展经历了辉煌、滑坡、调整的过程。本文对黑龙江省甜菜糖业近十年来的生产 (即 1 990 /1 991～ 1 999/2 0 0 0制糖期 )作一下简单的回顾 ,并对黑龙江省甜菜糖业今后的…
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| 关 键 词： | 黑龙江 甜菜糖业 发展 行业概况 |
| 文章编号： | 1002-0551(2001)03-0031-03 |
| 修稿时间： | 2001年4月23日 |
Review of Heilongjiang Beet Sugar Industry in the Late Decade |
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