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| 通州市组织民间厨师卫生知识培训 | |
| 引用本文： | 杨汉祥,曹云.通州市组织民间厨师卫生知识培训[J].美食,2007(4):61-61. |
| 作者姓名： | 杨汉祥 曹云 |
| 作者单位： | 南京 |
| 摘 要： | 从今年5月底开始。通州市卫生监督所分期分批对当地民间厨师进行系统的卫生知识培训。保证他们在为居民承办家宴时规范操作．严防各种食物中毒事件发生。 |
| 关 键 词： | 卫生监督 知识培训 通州市 厨师 民间 组织 食物中毒事件 规范操作 |
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