| 从一起制售假酒案分析食品安全监管体制 |
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| 引用本文： | 沈烨. 从一起制售假酒案分析食品安全监管体制[J]. 公共卫生与预防医学, 2009, 20(5): 107-108 |
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| 作者姓名： | 沈烨 |
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| 作者单位： | 湖北省卫生厅卫生监督局,武汉,430079 |
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| 摘 要： | 2009年3月,湖北省宜昌市某县发生一起甲醇勾兑白酒导致的食品中毒事件。探讨该案例适用法规,分析制售有毒有害食品罪的判定和刑事责任,吸取该事件的经验教训,切实履行食品安全综合协调及相关法律法规赋予卫生部门的各项职责,对深入贯彻新的《食品安全法》,打击制售有毒、有害食品犯罪行为,保证过渡期内食品安全监管工作职责到位具有重要意义。
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| 关 键 词： | 食品安全 监管体制 假酒 安全监管工作 有害食品 法律法规 职责到位 中毒事件 |
Discussion on the supervision system for the control of producing and selling fake alcohol and food |
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| SHEN Ye. Discussion on the supervision system for the control of producing and selling fake alcohol and food[J]. Journal of Public Health and Preventive Medicine, 2009, 20(5): 107-108 |
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| Authors: | SHEN Ye |
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