| 液相色谱-原子荧光法测定鱼肉中有机汞形态 |
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| 引用本文： | 肖亚兵,崔颖,陈文硕,姚梦楠. 液相色谱-原子荧光法测定鱼肉中有机汞形态[J]. 食品研究与开发, 2014, 0(21): 106-108 |
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| 作者姓名： | 肖亚兵 崔颖 陈文硕 姚梦楠 |
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| 作者单位： | 1. 天津出入境检验检疫局,天津,300461
2. 北京海光仪器有限公司,北京,100016 |
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| 基金项目： | 天津出入境检验检疫局项目(TK077-2013) |
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| 摘 要： | 建立微波辅助萃取-液相色谱-原子荧光(MAE-LC-AFS)测定鱼肉中甲基汞和乙基汞的分析方法。优化了液相色谱流动相、微博辅助萃取技术的提取剂浓度和萃取温度。在0~50μg/L范围内甲基汞和乙基汞的线性关系良好,线性相关系数大于0.999,甲基汞和乙基汞检出限(S/N=3)分别为0.07、0.13μg/L。3种样品在0.25、0.5、1.0 mg/kg 3个加标水平下的平均回收率为甲基汞80.3%~91.4%,乙基汞72.2%~83.3%,相对标准偏差(RSD)分别为2.4%~5.8%、2.3%~5.5%。该法适用于鱼肉中甲基汞和乙基汞的测定。
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| 关 键 词： | 液相色谱-原子荧光 微波辅助萃取 甲基汞 乙基汞 |
Determination of Organic Mercury Speciation in Fish by LC-AFS |
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| XIAO Ya-bing , CUI Ying , CHEN Wen-shuo , YAO Meng-nan. Determination of Organic Mercury Speciation in Fish by LC-AFS[J]. Food Research and Developent, 2014, 0(21): 106-108 |
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| Authors: | XIAO Ya-bing CUI Ying CHEN Wen-shuo YAO Meng-nan |
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| Affiliation: | XIAO Ya-bing;CUI Ying;CHEN Wen-shuo;YAO Meng-nan;Tianjin Entry - Exit Inspection and Quarantine Bureau;Beijing Haiguang Instrument Co.,Ltd.; |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Liquid chromatography-Atomic fluorescence spectrometry microwave-assisted extraction methylmercury ethylmercury |
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