| 3种植物生长调节剂在京津冀地区主要瓜果类蔬菜中的残留动态及安全风险评价 |
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| 引用本文： | 李运朝,及 华,温之雨,王 蒙,张少军,李洪涛.3种植物生长调节剂在京津冀地区主要瓜果类蔬菜中的残留动态及安全风险评价[J].食品安全质量检测技术,2017,8(8):3011-3017. |
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| 作者姓名： | 李运朝 及 华 温之雨 王 蒙 张少军 李洪涛 |
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| 作者单位： | 河北省农林科学院, 农产品质量安全研究中心,河北省农林科学院, 农产品质量安全研究中心,河北省农林科学院, 农产品质量安全研究中心,北京农业质量标准与检测技术研究中心,河北省农林科学院农产品质量安全研究中心,河北省农林科学院, 农产品质量安全研究中心 |
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| 基金项目： | 河北省农科院财政专项(F17R07, F17R11) |
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| 摘 要： | 目的研究京津冀地区主要瓜果类蔬菜(黄瓜、番茄、甜瓜和茄子等)中的植物生长调节剂残留动态并评价其安全风险。方法调查京津冀地区主要瓜果类蔬菜植物生长调节剂的使用状况,并对京津冀地区12个区县保护地蔬菜产区随机选取的120份样品,进行2,4-D、氯吡脲和4-CPA 3种植物生长调节剂的测定。结果氯吡脲、2,4-D和4-CPA 3种植调剂在黄瓜和番茄样品中均未检出或在检测限以下;在唐山乐亭茄子样品2,4-D残留量检出为7.15μg/kg,唐山乐亭甜瓜氯吡脲残留量为1.01μg/kg,均低于国家标准中的最高残留限量。氯吡脲、2,4-D和4-CPA在黄瓜和番茄模拟残留动态研究结果表明,推荐浓度的氯吡脲在黄瓜上施用7 d后残留量为2.25μg/kg,低于国家最高残留限量标准(0.1mg/kg);推荐浓度的2,4-D和4-CPA在番茄上施用后30 d后残留量分别为225.6μg/kg(低于国家最高残留限量标准0.5 mg/kg)和43.1μg/kg(低于美国限量标准0.05mg/kg)。结论根据调查和模拟试验结果,3种植物生长调节剂在京津冀地区4种蔬菜上不存在安全风险,并提出了降低风险的合理性建议。
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| 关 键 词： | 植物生长调节剂 京津冀 瓜果类蔬菜 残留动态 风险评价 |
| 收稿时间： | 2017/6/1 0:00:00 |
| 修稿时间： | 2017/8/9 0:00:00 |
Residual dynamics and safety risk assessment of three plant growth regulators in main melon and fruit vegetables in Beijing-Tianjin-Hebei region |
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| LI Yun-Chao,JI Hu,WEN Zhi-Yu,WANG Meng,ZHANG Shao-Jun and LI Hong-Tao.Residual dynamics and safety risk assessment of three plant growth regulators in main melon and fruit vegetables in Beijing-Tianjin-Hebei region[J].Food Safety and Quality Detection Technology,2017,8(8):3011-3017. |
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| Authors: | LI Yun-Chao JI Hu WEN Zhi-Yu WANG Meng ZHANG Shao-Jun and LI Hong-Tao |
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| Affiliation: | Research Centre of Quality and Safety of Agro-products, Hebei Academy of Agricultural and Forestry Sciences,Research Centre of Quality and Safety of Agro-products, Hebei Academy of Agricultural and Forestry Sciences,Research Centre of Quality and Safety of Agro-products, Hebei Academy of Agricultural and Forestry Sciences,Beijing Research Center for Agricultural Standards and Testing,Research Centre of Quality and Safety of Agro-products, Hebei Academy of Agricultural and Forestry Sciences and Research Centre of Quality and Safety of Agro-products, Hebei Academy of Agricultural and Forestry Sciences |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | plant growth regulators Beijing-Tianjin-Hebei melon and fruit vegetables residue dynamics risk assessment |
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