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非破坏性的罐头内压(真空度)连续检测装置
引用本文:
李家瑞.非破坏性的罐头内压(真空度)连续检测装置[J].食品与发酵工业,1979(4).
作者姓名:
李家瑞
摘 要:
一、前言: 所谓罐头内压(真空度)自动检测,即在不开罐(不破坏罐体)的情况下连续自动地鉴别出密封罐头真空度变化的一种方法。由于取代了长期以来一直沿用的旧式手棒敲打罐盖听音响的检测方法,节省了大量的劳力和人工费用,为整个罐头加工过程的自动化、连续化创造了条件。
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