| 浙江省舟山地区居民饮食与肺癌发生的流行病学研究 |
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| 引用本文： | 张永奎,刘晓光,乐涵波,林涛,陈志军,王朝晔,张斌杰.浙江省舟山地区居民饮食与肺癌发生的流行病学研究[J].中国预防医学杂志,2007,8(6):701-705. |
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| 作者姓名： | 张永奎 刘晓光 乐涵波 林涛 陈志军 王朝晔 张斌杰 |
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| 作者单位： | 舟山市人民医院,浙江,316004 |
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| 摘 要： | 目的 调查分析舟山群岛居民饮食与肺癌发生的危险及预防因素。方法 选取舟山群岛地区2002年12月～2004年12月间205例肺癌患者和280名健康人群进行饮食习惯方面的问卷调查，作病例对照研究，资料处理采用条件Logistic回归分析。结果 多因素非条件Logistic回归分析显示腌制海产品（OR=22.31，95％CI：1.93～257．32，P=0，013）和咸食（OR=1．18，95％CI：1.07～1.30，P=0.001）是肺癌发病的危险因素；而下列3个因素是肺癌的保护因素：螺贝类（OR=0．67，95％CI：0．471—0．954，P=0.026），适量的蛋类和大量的蔬菜。结论 腌制海产品和成食可能为肺癌的危险因素，而螺贝类、适量的蛋类和大量蔬菜则可能为肺癌的保护性因素。
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| 关 键 词： | 肺癌 流行病学 饮食 危险因素 保护性因素 |
| 收稿时间： | 2007-06-25 |
| 修稿时间： | 2007年6月25日 |
Investigation on Relation between the Risk Factors of Lung Cancer and Dietetical Condition in the Residents in Zhoushan Archipelago |
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| ZHANG Yong-kui, LIU Xiao-guang, LE Han-bo, et al.Investigation on Relation between the Risk Factors of Lung Cancer and Dietetical Condition in the Residents in Zhoushan Archipelago[J].China Preventive Medicine,2007,8(6):701-705. |
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| Authors: | ZHANG Yong-kui LIU Xiao-guang LE Han-bo |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Lung cancer Epidemiology Diet Risk factors Preventive factors |
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