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| 21世纪初期的中国农业与食品工业 | |
| 引用本文： | 卢良恕.21世纪初期的中国农业与食品工业[J].中国食物与营养,2001(5):5-7. |
| 作者姓名： | 卢良恕 |
| 作者单位： | 国家食物与营养咨询委员会 |
| 摘 要： | 农业、农村和农民问题是关系改革开放和现代化建设全局的重大问题，加强农业基础地位和增加农民收入仍然是２１世纪经济工作的首要任务。我们必须认真分析新世纪中国农业发展的新形势、新问题，科学合理地确定农业建设的重点，充分发挥食品工业对农村经济的巨大推动作用，实现中国由农业大国向农业强国的转变。 一、中国未来农业建设重点 （一）现代食物产业 建立符合我国国情和社会主义市场经济要求的食物安全体系，确保食物供求基本平衡，是我国农业现代化建设的重要任务。针对当前优质食物比重低、粮食结构不合理的特点，实现小康向富裕… |
| 关 键 词： | 中国 农业 食品工业 发展 21世纪 |
China's agriculture and food industry in early 21st century |
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